超简单家常素食PDF电子书下载
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- 作 者:李琢伟主编
- 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787538480801
- 页数:159 页
图书介绍:素食做为一种环保、健康、时尚的生活方式,在国际上渐渐流行,表现出人们回归自然,保护地球生态环境的追求。超简单家常素食按照素食菜肴的形式,分为清鲜素凉菜、适口素热菜、营养素汤羹和风味素主食四部分,介绍健康素食200多道。
《超简单家常素食》目录
超简单家常素食 8
超简单家常素食之素食点滴 8
素食历史 8
素食形式 10
素食原则 11
素食益处 14
素汤调制 15
Part 1 清鲜凉菜 18
辣炝西蓝花 18
老醋时蔬 19
泡菜苦瓜 20
木耳三丝 20
红油扁豆 21
爽味萝卜卷 22
酱油泡萝卜皮 23
黄瓜拌豆干 24
泡菜银芽 25
辣味金针菇 25
葱油拌莴笋丝 26
白果芦笋 27
剁椒炝拌三丝 28
沙拉瓜条 29
蜜汁三彩 30
糟香番茄 30
黄瓜拌豆芽 31
凉拌芦笋 32
豆腐拌菜心 33
凉拌素什锦 34
麻酱莴笋尖 35
生拌萝卜皮 35
玻璃笋片 36
冬笋拌荷兰豆 37
葱油蚕豆 38
黄瓜白菜拌粉丝 39
凉拌豌豆苗 40
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