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邮轮实用英语
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  • 作 者:陶仕娟主编;唐烨,倪望清,马春花副主编
  • 出 版 社:天津:天津大学出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787561851555
  • 页数:181 页
图书介绍:本教材引导学生以邮轮服务工作过程为载体,按照国际邮轮的服务核心岗位,即邮轮前台服务、邮轮客舱服务、邮轮餐厅服务、邮轮娱乐服务、船舶基础知识及海上安全应急等岗位的核心能力的需要,将教学内容整合为前台、客舱、餐厅、娱乐四大模块,在每个工作模块之内,依据相应岗位的服务职责、关键环节、操作流程与操作技能安排教学与训练单元,让学生在清楚理解各个工作岗位的标准程序的基础上,掌握英语表达技巧。
《邮轮实用英语》目录

Part Ⅰ Check In&Out 1

Unit One Making Reservation 3

Unit Two Check In 13

Unit Three Concierge Service 21

Unit Four Handling Complaints 29

Unit Five Cashier 37

Part Ⅱ Housekeeping Department 45

Unit Six Chamber Service 47

Unit Seven Laundry Service 54

Unit Eight Special Services 60

Unit Nine Maintenance Service 66

Unit Ten Amenities 70

Part Ⅲ Food and Beverage 83

Unit Eleven Table Reservation 85

Unit Twelve At the Chinese Restaurant 96

Unit Thirteen At the Western Restaurant 109

Unit Fourteen At the Bar 119

Unit Fifteen Room Service 130

Part Ⅳ Cruise&Service Department 141

Unit Sixteen At the Fitness Center 143

Unit Seventeen Shopping 151

Unit Eighteen Shore Excursior 161

Unit Nineteen At the Theatre 174

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