吃透你了,北京PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:Mr.Q著
- 出 版 社:青岛:青岛出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787555202035
- 页数:199 页
图书介绍:本系列的图书选取国内热门旅游城市,搜索当地人好评度最高的饮食小吃。选取的作者均是“混迹”于城市美食圈的美食达人,他们罗列的小吃店铺也许并不是普通美食指南上推荐的耳熟能详的星级饭店,而是藏匿于城市小角落中、毫不起眼但却是当地人最爱光顾的小吃选择。还包括根植于当地历史文化的传统美食,不仅让您在旅游的途中品尝到好味道,还能深入体味城市的市井生活。作者们不辞辛劳地实地采访调查,对每份食物都一一尝试,才写出这些文字,拍出这些照片,是名副其实地“吃透了”他们的城市。
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《吃透你了,北京》目录
标签:吃透
老北京四九城的老味道 2
北新桥卤煮老店 2
聚宝源 5
姚记炒肝店 7
老磁器口豆汁店 10
爆肚皇 12
白桥大街李记 14
白魁老号饭庄 16
海碗居炸酱面 20
烤肉季 22
六必居 25
稻香村 27
喜寿堂 30
那家小馆 32
庭院深深:胡同院子餐厅 40
Temple 40
SUSU会 44
大里院子 48
早春二月 51
花家怡园 53
小吊梨汤 60
Life List 64
丽江往事云南火锅 67
十八茶膳 70
南蛮子 73
葡萄院儿 76
味觉藏宝图:今天你想吃什么? 82
Rug 82
净心莲 85
新元素 88
Muse 94
沙卵石 96
Migas 99
乌巢 102
祖母的厨房 105
恒河印度餐厅 108
Rumi 112
肥猫 115
江边城外 118
馅老满 122
火齐潮汕砂锅粥 125
火炉火 130
雕爷牛腩 134
云海肴 137
谁知盘中爱:开家小店是我的梦想 142
小彻甜品茶餐 142
芝士青年 145
CaféDe Sofa 148
铃木食堂 151
秋刀鱼之味 155
老石水饺 158
炒豆合作社 161
南疆 164
奶粉 166
寻常巷陌的传奇小吃 170
老头猪蹄猪肘 170
双井热干面之王 173
螺蛳粉先生 175
吴裕泰茶庄 178
烟台大块肉菜包 181
王胖子驴肉火烧 183
哈哈镜 185
胡大饭馆 188
花园胡同大饼 191
杨记老北京风味烧饼 193
秋栗香 196
后记 198
那些消失的老店 198
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