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客房服务员（中级）国家职业技能鉴定考核指导PDF电子书下载

图书介绍：根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内容层次结构表、鉴定要素细目表、模拟试卷等。

《客房服务员（中级）国家职业技能鉴定考核指导》目录

标签：职业技能鉴定技能职业社会保障部

第一部分理论知识 1

第一章考情观察 1

第二章知识架构 5

第三章考核解析 6

第一单元职业道德 6

第二单元基础知识 11

第三单元客房清扫整理 32

第四单元客房对客服务 56

第五单元客房用品管理 82

第四章模拟试卷 92

第二部分操作技能 106

第一章考情观察 106

第二章考核结构与鉴定要素表 108

第三章模拟试卷 110

参考文献 118

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