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认识毒草药草事典
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农业科学

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  • 作 者:船山信次著;林佩蓉译
  • 出 版 社:晨星出版有限公司
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9789861777245
  • 页数:229 页
图书介绍:
《认识毒草药草事典》目录

丛书序 2

作者序 4

序章 毒物、药物与植物 13

1高等植物的分类 14

2植物中含有的化学成分 16

3含有生物活性成分的科别 17

4 LD50值 18

5植物中毒性最强的有毒成分 21

6关於本书中的章节编排 23

7其他 23

第1章 致命的毒草、药草 25

1日本野生、具代表性的剧毒毒草、药草 26

2产於国外、具代表性的剧毒毒草、药草 35

3其他致命的剧毒毒草、药草 42

第2章 出乎意料的毒草、药草 45

1意外地含有剧毒的毒草、药草 46

2这种植物也有毒 51

3具有引起皮肤发炎等毒性的植物 63

4作为鱼毒的植物 67

5具恶臭的植物 70

6具有其他活性的植物 76

第3章 和汉药、西药与毒草、药草 85

1和汉药的有名植物 86

2孕育出近代医药的植物 104

3会造成腹泻的植物 126

4带有明显苦味成分的植物 130

5运用於箭毒的植物 131

第4章 食物与毒草、药草 135

1经常食用的植物,但是 136

2可获取甜味成分的植物 145

3可作为辛香料材料的植物 150

4可作为嗜好品原料的植物 159

5可获取香料的植物 166

6曾误认为山菜或蔬菜而引起中毒的植物 172

第5章 园艺植物与毒草、药草 175

1园艺植物与毒草、药草 176

2使用於草木染的植物 214

3所含的化学成分可用於农业、园艺等用途的植物 220

后记 226

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