酒桌要革命PDF电子书下载
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- 作 者:张向持著
- 出 版 社:北京:作家出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787506374859
- 页数:305 页
图书介绍:这是一本报告文学作品,也是一本比较系统的写酒文化的书。在当前酒文化混乱的局面下,这本书从酒文化、酒风俗、酒科学等角度告诉读者喝酒要变革,再也不能像以前那样喝酒了。要移风易俗,改变以前的落后的喝酒习俗,提倡先进、科学、有益的新风俗、新风尚。本书写作上通俗易懂,是一本很不错的文化读本。让读者欣赏图书之余,又能学到有关酒文化、酒风俗等知识,同时又了解了解酒科学,改变落后的喝酒习俗。
《酒桌要革命》目录
前言 把酒问青天 1
第一章 今夕是“喝”年——中国“酒疯”扫描 1
第二章 杯中几多愁——“酒疯”的代价 21
第三章 壶中万顷田——斩断公款吃喝 63
第四章 酒桌要革命——把酒还给文化 108
第五章 酒业要革命——向健康靠拢 135
第六章 酒民要革命——改变不良习惯 176
第七章 送你一个“科普镜”——鉴酒有招数 198
尾声 借酒三问 246
后记 300
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