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都市农业发展与葡萄文化
都市农业发展与葡萄文化

都市农业发展与葡萄文化PDF电子书下载

农业科学

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  • 作 者:华玉武,李刚主编;刘志民,李德美副主编
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787109193567
  • 页数:292 页
图书介绍:本书共包括7章:都市型现代农业和都市型现代农业文化,从文学、美术、工艺、音乐及歌舞、民俗文化、宗教文化、美食文化等方面阐述了悠久的葡萄文化,葡萄的品种和栽培,葡萄酒文化,葡萄文化的开发,推进北京葡萄文化创意产业发展。
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《都市农业发展与葡萄文化》目录

第一章 都市农业和都市农业文化 1

第一节 都市农业 1

第二节 都市农业文化 17

第三节 葡萄文化 37

第二章 葡萄历史及文化寓文学艺术中 41

第一节 葡萄历史 41

第二节 文学中的葡萄文化 47

第三节 美术中的葡萄文化 53

第四节 民间葡萄文化 57

第三章 葡萄品种及病虫害防控技术 83

第一节 葡萄起源和栽培历史 83

第二节 葡萄种类和品种 87

第三节 葡萄低农残病虫害防控技术 96

第四章 葡萄栽培技术 129

第一节 葡萄繁殖 129

第二节 葡萄栽培管理 136

第三节 葡萄产期调节(葡萄设施栽培技术) 167

第五章 葡萄酒文化 179

第一节 葡萄酒历史 179

第二节 葡萄酒原料 183

第三节 葡萄酒酿造 191

第四节 葡萄酒陈年 198

第五节 葡萄酒享用 201

第六章 推进北京葡萄文化创意产业发展 210

第一节 文化创意产业发展重要性 210

第二节 世界葡萄文化创意产业发展 214

第三节 中国葡萄文化创意产业发展 223

第四节 北京葡萄文化创意产业发展方向和措施 230

第五节 葡萄产业园区规划思路及案例 240

第七章 葡萄文化开发的法律环境 253

第一节 打造品牌促进葡萄文化开发 253

第二节 保障葡萄食品内在质量安全 263

第三节 葡萄文化开发与休闲农业发展 274

第四节 葡萄文化经营主体法律制度 284

参考文献 289

后记 291

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