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《本草纲目》中的对症食养方
《本草纲目》中的对症食养方

《本草纲目》中的对症食养方PDF电子书下载

医药卫生

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  • 作 者:臧俊岐主编
  • 出 版 社:南昌:江西科学技术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787539049892
  • 页数:256 页
图书介绍:本书以《本草纲目》为蓝本,精心从中挑选出简单实用、且经时间证明无副作用的养生方法,并请专业人士加以翻译和完善,以便现代读者阅读和使用。这些养生方法主要是药膳、药茶、常见疾病食疗法等,对每种养生方法的介绍,均采用图文结合的方式,读者一看就懂,一学就会。
《《本草纲目》中的对症食养方》目录

Part 1 《本草纲目》中的养生食材 12

谷类 12

大米 12

白茯苓大米粥 12

小米 13

红薯小米粥 13

黑米 14

香菇黑米粥 14

糯米 15

糯米莲子粥 15

薏米 16

椰汁薏米羹 16

玉米 17

黑豆玉米粥 17

燕麦 18

燕麦米豆浆 18

小麦 19

黄芪小麦粥 19

芝麻 20

黑豆芝麻米糊 20

绿豆 21

菊花绿豆浆 21

黄豆 22

黄豆豆浆 22

黑豆 23

山楂黑豆瘦肉汤 23

水果 24

苹果 24

凉拌苹果花豆 24

梨 25

果酱雪梨 25

香蕉 26

香蕉牛奶 26

西瓜 27

奇香西瓜沙拉 27

橙子 28

柳橙香蕉汁 28

橘子 29

橘子沙拉 29

桃子 30

蜜桃果冻 30

葡萄 31

葡萄汁 31

菠萝 32

沙出柚菠萝汁 32

草莓 33

草莓活力点心 33

猕猴桃 34

猕猴桃汁 34

哈密瓜 35

彼诺时鲜果沙拉 35

荔枝 36

荔枝杨桃冰沙 36

柠檬 37

柠檬蜜水 37

枇杷 38

枇杷汁 38

桂圆 39

桂圆莲子羹 39

红枣 40

葡萄红枣汤 40

桑葚 41

桑葚沙拉 41

蔬菜 42

白菜 42

枸杞大白菜 42

包菜 43

炝炒包菜 43

菠菜 44

枸杞拌菠菜 44

油菜 45

豆腐皮炒油菜 45

生菜 46

蒜蓉生菜 46

芹菜 47

芹菜虾干 47

苋菜 48

银鱼苋菜羹 48

空心菜 49

蒜蓉空心菜 49

韭菜 50

核桃仁拌韭菜 50

茼蒿 51

清炒蒜蓉茼蒿 51

西红柿 52

麻酱西红柿 52

土豆 53

椒盐土豆丝 53

花菜 54

素熘花菜 54

西蓝花 55

黄芪蔬菜汤 55

白萝卜 56

清爽白萝卜 56

胡萝卜 57

吉祥胡萝卜丝 57

苦瓜 58

苦瓜拌芹菜 58

黄瓜 59

香油蒜片黄瓜 59

冬瓜 60

白芍鸭肉烧冬瓜 60

南瓜 61

蜜汁南瓜 61

丝瓜 62

拌丝瓜 62

茄子 63

风味茄丁 63

莲藕 64

珊瑚藕丝 64

山药 65

山药炒虾仁 65

竹笋 66

双笋炒猪肚 66

芦笋 67

钵子鲜芦笋 67

洋葱 68

洋葱炒芦笋 68

黄豆芽 69

黄豆芽拌荷兰豆 69

菌菇 70

黑木耳 70

黑木耳炒蛋 70

银耳 71

雪梨银耳枸杞糖水 71

香菇 72

珍珠香菇 72

蘑菇 73

肉片炒杂菇 73

金针菇 74

凉拌金针菇 74

茶树菇 75

茶树菇鸡丝 75

肉类 76

猪肉 76

枸杞滑熘肉片 76

牛肉 77

双菇滑牛肉 77

羊肉 78

羊肉红枣汤 78

鸡肉 79

秘制珍香鸡 79

乌鸡肉 80

百合乌鸡汤 80

鸭肉 81

银耳香梨煲鸭 81

鹅肉 82

黄瓜烧鹅肉 82

兔肉 83

辣椒炒兔肉 83

鸽肉 84

五彩鸽丝 84

鹌鹑肉 85

尖椒鹌鹑 85

蛋类 86

鸡蛋 86

枸杞叶炒鸡蛋 86

鸭蛋 87

泡咸鸭蛋 87

松花蛋 88

双椒皮蛋 88

鹌鹑蛋 89

卤味鹌鹑蛋 89

水产 90

草鱼 90

草鱼煨冬瓜 90

鲫鱼 91

豆豉鲫鱼汤 91

鲤鱼 92

豆豉鲤鱼粥 92

鳝鱼 93

蒜薹烧鳝鱼 93

墨鱼 94

大烤墨鱼花 94

黄鱼 95

煎黄鱼 95

带鱼 96

酥骨带鱼 96

鲈鱼 97

清蒸鲈鱼 97

甲鱼 98

滋阴甲鱼汤 98

海参 99

葱熘海参 99

虾 100

牛肝菌炒虾仁 100

蛤蜊 101

苦瓜炖蛤蜊 101

紫菜 102

紫菜蛋花汤 102

海带 103

拌海带丝 103

其他 104

葱 104

麻酱青葱 104

生姜 105

泡仔生姜 105

蒜 106

蒜香海带茎 106

Part 2 《本草纲目》中的养生中药材 108

益气类 108

人参 108

人参鸡汤 108

党参 109

党参煮土豆 109

西洋参 110

西洋参冬瓜野鸭汤 110

太子参 111

太子参泥鳅汤 111

黄芪 112

当归黄芪乌鸡汤 112

山药 113

山药黄精炖鸡 113

白扁豆 114

山楂白扁豆韭菜汤 114

绞股蓝 115

绞股蓝绿茶 115

五味子 116

五味子安神茶 116

甘草 117

黄连甘草汁 117

莲子 118

莲子百合排骨汤 118

蜂蜜 119

蜂蜜绿茶 119

补血类 120

阿胶 120

甜酒煮阿胶 120

当归 121

当归墨鱼汤 121

熟地黄 122

熟地黄鸡汤 122

何首乌 123

何首乌茶 123

白芍 124

白芍无花果瘦肉汤 124

桂圆肉 125

桂圆红枣猪腰汤 125

滋阴类 126

枸杞 126

决明枸杞茶 126

玉竹 127

玉竹炒猪心 127

百合 128

百合粳米粥 128

麦冬 129

党参麦冬瘦肉汤 129

黄精 130

山楂黄精猪骨汤 130

北沙参 131

梨皮沙参大米粥 131

天冬 132

天冬橘叶饮 132

女贞子 133

女贞子鸭汤 133

壮阳类 134

鹿茸 134

鹿茸枸杞蒸虾 134

杜仲 135

杜仲寄生鸡汤 135

冬虫夏草 136

虫草牛尾汤 136

肉苁蓉 137

菟丝子苁蓉饮 137

核桃仁 138

核桃仁猪肝汤 138

益智仁 139

益智仁炖猪心 139

巴戟天 140

巴戟天海参煲 140

菟丝子 141

菟丝子烩鳝鱼 141

补骨脂 142

补骨脂芡实鸭汤 142

续断 143

续断猪尾汤 143

蛤蚧 144

核桃蛤蚧汤 144

海马 145

海马虾仁童子鸡 145

清热解毒类 146

金银花 146

菊花金银花粥 146

板蓝根 147

板蓝根降火汤 147

鱼腥草 148

鱼腥草茶 148

夏枯草 149

夏枯草黄连茶 149

决明子 150

天麻决明茶 150

马齿苋 151

马齿苋排骨汤 151

胖大海 152

胖大海清咽茶 152

芦根 153

芦根绿茶 153

知母 154

黄连知母鱼片汤 154

菊花 155

茯苓清菊茶 155

解表祛湿类 156

紫苏叶 156

紫苏叶鱼片汤 156

桑寄生 157

桑寄生乌鸡汤 157

白芷 158

白芷萝卜排骨汤 158

防风 159

防风苦参饮 159

桑叶 160

桑瓜红枣祛湿茶 160

柴胡 161

柴胡排骨汤 161

葛根 162

葛根豆腐汤 162

茯苓 163

茯苓西瓜汤 163

活血化瘀类 164

丹参 164

丹参三七炖鸡 164

川芎 165

川芎艾叶鹌鹑汤 165

郁金 166

当归郁金猪蹄汤 166

桃仁 167

桃仁苦丁茶 167

红花 168

红花猪脑汤 168

赤芍 169

赤芍鳝鱼汤 169

牛膝 170

牛膝鳝鱼汤 170

鸡血藤 171

鸡血藤乌鸡墨鱼汤 171

止咳化痰类 172

川贝母 172

川贝母蒸鸡蛋 172

枇杷叶 173

枇杷叶瘦肉汤 173

苦杏仁 174

苦杏仁煲牛腱 174

白果 175

白果黄豆鲫鱼汤 175

半夏 176

薏米半夏汤 176

桔梗 177

菊花桔梗雪梨汤 177

健胃消食类 178

山楂 178

山楂山药鲫鱼汤 178

乌梅 179

乌梅青菜粥 179

麦芽 180

山药麦芽鸡胗汤 180

鸡内金 181

鸡内金洋葱乳鸽汤 181

理气调中类 182

陈皮 182

陈皮肉丁汤 182

佛手 183

佛手黄精炖乳鸽 183

白术 184

白术莲子炖排骨 184

香附 185

香附丹参茶 185

川楝子 186

川楝子海蜇汤 186

Part 3 常见病症的本草食养方 188

外感风寒、风热引发的病症 188

感冒 188

风寒感冒 188

风热感冒 189

暑湿感冒 190

咳嗽 191

风寒咳嗽 191

风热咳嗽 192

肺燥咳嗽 193

发热 194

外感发热 194

气虚发热 195

血虚发热 196

阴虚发热 197

内热引发的病症 198

牙痛 198

风火牙痛 198

龋齿牙痛 199

口臭 200

肺胃郁热引发的口臭 200

腑气不通引发的口臭 201

咽喉肿痛 202

湿热泻痢 203

便秘 204

气虚便秘 204

热性便秘 205

老年便秘 206

高血压 207

脾胃失调引发的病症 208

腹泻 208

伤食腹泻 208

肝脾不调腹泻 209

阳虚腹泻 210

脾虚腹泻 211

寒性腹泻 212

湿热腹泻 213

食欲不振 214

消化不良 215

腹胀 216

食滞腹胀 216

气滞腹胀 217

胃痛 218

食积胃痛 218

气滞胃痛 219

寒性胃痛 220

热性胃痛 221

血瘀胃痛 222

痢疾 223

心肾不交引发的病症 224

失眠 224

心脾两虚引发的失眠 224

阴虚火旺引发的失眠 225

心悸 226

阴虚火旺引发的心悸 226

心气虚弱引发的心悸 227

心血不足引发的心悸 228

紧张易怒 229

肾精亏损、肺部失调引发的病症 230

遗精早泄 230

肾气亏虚引发的遗精早泄 230

阴虚火旺引发的遗精早泄 231

心脾两虚引发的遗精早泄 232

阳痿 233

肾阳不足引发的阳痿 233

肝气郁结引发的阳痿 234

心脾两虚引发的阳痿 235

带下病 236

湿热带下 236

肾虚带下 237

脾虚带下 238

尿频 239

腰痛 240

寒湿腰痛 240

肾亏腰痛 241

血瘀引发的病症 242

痛经 242

寒湿凝滞引发的痛经 242

气滞血瘀引发的痛经 243

闭经 244

气滞血瘀引发的闭经 244

肝肾不足引发的闭经 245

外邪侵袭、气血闭阻引发的病症 246

眩晕 246

气血不足引发的眩晕 246

肾精亏损引发的眩晕 247

肝阳上亢引发的眩晕 248

肢体酸麻痛 249

体内水湿停蓄引发的病症 250

黄疸 250

水肿 251

小便不利 252

湿热型腹胀腹泻 253

肝脏失调引发的病症 254

月经不调 254

气血不足引发的月经不调 254

血热失调引发的月经不调 255

胸闷胁痛 256

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