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第一章 企业 1

引入案例 中华老字号如何新发展——老字号案例研究 1

第一节 企业 1

一、企业的概念 2

二、企业的类型 2

三、企业系统结构及特征 6

第二节 企业组织形式的多样化 7

一、企业组织形式的概念与类型 7

二、我国国有企业的公司制改造 12

三、企业集团 13

第三节 市场化的企业经营方式 14

一、我国国有企业经营方式的改革 14

二、企业资本所有权和经营权相分离 15

三、我国国有企业的主要经营方式 15

本章小结 16

本章习题 17

第二章 企业管理 18

引入案例 齐鲁石化公司的“信得过”管理 18

第一节 企业管理的职能、任务和内容 18

一、企业管理的职能 18

二、企业管理的任务 21

三、企业管理的内容 22

第二节 企业管理方法 22

一、企业管理的方法论 22

二、企业管理的一般方法 23

第三节 企业管理基础工作 23

一、企业管理基础工作的作用 23

二、企业管理基础工作的要求 24

三、企业管理基础工作的主要内容 24

四、企业管理基础工作新兴领域的探索 27

第四节 企业管理理论的新发展 28

一、企业管理理论的发展趋势 28

二、企业管理前沿理论的整合 29

本章小结 30

本章习题 30

第三章 现代企业组织 32

引入案例 传统国企组织架构体系的重新设计 32

第一节 公司制企业的法人治理结构 33

一、法人治理结构的基本知识 33

二、法人治理结构的内容 34

三、法人治理结构的建立原则 35

四、法人治理结构的人员组成 36

五、法人治理结构的工作制度 36

第二节 企业组织结构设计 37

一、企业组织结构的概念 37

二、企业组织结构设计的原则 38

三、企业组织结构的基本形式 39

第三节 企业组织变革 44

一、组织变革 44

二、企业流程再造 45

本章小结 46

本章习题 47

第四章 企业经营战略 49

引入案例 阿里巴巴与互联网大道 49

第一节 企业经营战略概述 50

一、企业经营战略提出的背景 50

二、企业经营战略的概念和特点 51

三、企业经营战略决策工作的地位和重要性 53

第二节 企业经营战略理论 53

一、企业经营战略形成期的有关理论 53

二、企业经营战略发展期的有关理论 54

三、企业经营战略深化期的有关理论 56

四、企业经营战略体系 57

本章小结 59

本章习题 59

第五章 企业文化 61

引入案例 明基胜在“总部文化” 61

第一节 企业文化概述 62

一、企业文化的内涵 62

二、企业文化的结构和内容 62

三、企业文化的特征 64

四、企业文化的功能 66

第二节 企业文化建设 67

一、企业文化的形成机制 67

二、企业文化的建设 68

本章小结 71

本章习题 71

第六章 企业经营决策与计划 73

引入案例 成功的决策 73

第一节 经营决策概述 73

一、经营决策的概念及分类 73

二、经营决策的作用 75

三、经营决策的程序 76

第二节 经营决策方法及运用 77

一、定性决策方法 77

二、定量决策方法 78

三、确定型决策 78

四、风险型决策 80

五、不确定型决策 82

第三节 经营计划 84

一、经营计划的概念和作用 84

二、经营计划结构 85

三、经营计划的编制 86

本章小结 89

本章习题 89

第七章 企业技术开发与价值工程 92

引入案例 精工对石英表的开发——利用科技成果转换生产技术，创新开发划时代的新产品 92

第一节 企业技术开发及其管理 93

一、企业技术开发的对象 93

二、企业技术开发的途径 94

三、企业技术开发的条件 95

第二节 技术评价与技术成果的推广应用 97

一、技术评价 97

二、技术成果的推广应用 99

第三节 价值工程 99

一、价值工程的基本概念 99

二、价值工程的思想方法 102

三、价值工程的特点与方法 103

本章小结 107

本章习题 107

第八章 企业生产管理 109

引入案例 电池组装车间的困境 109

第一节 生产组织工作 109

一、生产过程组织 109

二、基本生产单位的组织 116

三、流水线生产 117

第二节 劳动组织与劳动定额管理 122

一、劳动组织 122

二、劳动定额 124

第三节 生产计划与生产作业控制 126

一、生产计划 126

二、生产作业计划 128

三、生产作业控制 130

第四节 库存控制与供应链管理 131

一、库存控制 131

二、供应链管理 134

第五节 设备综合管理 135

一、设备综合管理的含义及其特点 135

二、设备的选购与评价 136

三、设备的使用 137

四、设备维修制度 138

第六节 生产运作管理的新方式 138

一、物料需求计划 138

二、准时生产方式 139

三、企业资源计划 140

本章小结 141

本章习题 141

第九章 企业营销管理 143

引入案例 美勒啤酒公司营销策略 143

第一节 市场与市场营销 144

一、市场的含义 144

二、市场营销的含义 145

三、现代营销观念的新发展 146

四、企业营销工作的内容 148

第二节 市场细分与目标市场选择 148

一、市场细分 148

二、目标市场选择 151

三、市场定位 154

第三节 企业市场营销组合战略 156

一、市场营销组合的概念及其内容 156

二、市场营销组合战略的类型 156

三、企业市场营销组合战略的选择 157

第四节 品牌战略 159

一、品牌与品牌战略 159

二、品牌战略的类型 159

三、实施品牌战略应重视的几项工作 160

第五节 企业营销策划 161

一、营销策划的含义 161

二、营销策划方法 162

三、企业形象策划 162

本章小结 165

本章习题 165

第十章 人力资源管理 167

引入案例 陈晓的困惑 167

第一节 人力资源管理概述 167

一、人力资源的概念与特点 167

二、人力资源管理及其与人事管理的比较 168

三、人力资源管理的内容与职责 170

第二节 员工招聘与配置 170

一、员工招聘 171

二、人力资源配置 172

第三节 员工培训与开发 174

一、企业员工培训的类型 174

二、企业员工培训的方法 175

三、员工培训的组织过程 176

第四节 薪酬与福利制度 176

一、薪酬与薪酬管理 176

二、员工福利和劳动保险 178

本章小结 179

本章习题 179

第十一章 质量管理 181

引入案例 海尔全过程的质量控制 181

第一节 质量概述 181

一、质量的含义 181

二、产品质量、工作质量与工程质量 182

三、质量管理原则与质量标准 183

第二节 全面质量管理 184

一、全面质量管理的定义 184

二、全面质量管理的内容 185

三、全面质量管理的基本方法 186

四、全面质量管理常用的统计分析方法 188

第三节 质量管理体系 191

一、质量管理体系及其目的 191

二、质量管理活动的开展 191

三、质量管理体系的建立和运行 193

四、质量管理体系认证 196

本章小结 197

本章习题 198

第十二章 企业财务管理 200

引入案例 他们该如何筹资？ 200

第一节 企业筹资及其管理 200

一、企业筹资的必要性和筹资要求 200

二、筹资渠道的选择 201

第二节 企业投资及其管理 206

一、投资及其分类 206

二、投资方案的可行性研究与经济评价 207

第三节 企业财务分析 210

一、财务分析的作用与要求 210

二、财务分析的基础 211

三、财务报表分析 211

本章小结 216

本章习题 216

参考文献 219