五谷杂粮养生事典PDF电子书下载

第一章 前世今生，五谷杂粮的概述 3

五谷杂粮具体指什么 3

五谷杂粮的四性五味 4

解读五谷杂粮的颜色密码 5

五谷杂粮的营养价值 7

五谷杂粮的保健功效 9

科学食用五谷杂粮益处多 9

食用五谷杂粮的注意事项 11

五谷杂粮四季养生各不同 12

食用五谷杂粮的禁忌 12

不同体质对五谷杂粮的需求 13

五谷杂粮与蛋白质高效互补 16

第二章 走近五谷，认识生命活动的源泉 19

第1节 谷物为主，平衡膳食 19

粳米 19

小米 23

黑米 26

糯米 30

糙米 34

薏米 38

玉米 42

黄米 46

小麦 50

大麦 54

燕麦 58

荞麦 62

高粱 66

青稞 70

芝麻 73

第2节 豆薯为辅，粗细搭配 77

黄豆 77

绿豆 81

黑豆 85

红豆 89

豌豆 93

豇豆 97

蚕豆 101

扁豆 105

芸豆 109

花豆 113

青豆 116

红薯 119

土豆 123

芋头 127

南瓜 131

第3节 坚果、干果，健康加倍 135

核桃 135

板栗 139

花生 143

红枣 147

莲子 151

榛子 156

松子 160

杏仁 165

腰果 169

桂圆 174

白果 178

枸杞子 182

葵花子 186

南瓜子 189

百合 193

香榧子 197

第三章 对症膳食，五谷调养好身体 203

感冒 203

哮喘 204

气管炎 206

腹泻 208

便秘 209

失眠 210

肥胖症 212

脂肪肝 214

高血压 215

高脂血 217

糖尿病 218

冠心病 220

阳痿 221

痛经 222

月经不调 224

更年期综合征 225

咳嗽 226

中风 228

胃痛 230

痛风 232

神经衰弱 234

遗精 236

支气管炎 238

肺炎 240

痤疮 242

骨质疏松 244

贫血 246

胃十二指肠溃疡 247

消化不良 248

痔疮 250

低血压 251

耳鸣 252

尿路感染 254

妊娠肿胀 255

产后缺乳 257