美容经营管理PDF电子书下载

第一章 台湾专业美容界之现况 3

1-1从总体经济面分析 4

1-2从个体经济面分析 8

重点回顾 14

思考与练习 15

第二章 服务业及专业之特质 17

2-1服务业的意义 18

2-2服务业的特性 19

2-3专业的定义及特性 21

2-4专业美容业的定义 27

2-5专业美容业的特性 27

重点回顾 31

思考与练习 33

第三章 服务业的顾客行为 35

3-1服务的意义 36

3-2服务的特性 37

3-3消费者行为 41

3-4消费者的期待 49

3-5服务品质与消费者满意 52

3-6服务品质的评估 54

重点回顾 57

思考与练习 61

第四章 企业组织与管理 63

4-1组织型态 64

4-2连锁加盟组织 67

4-3企业之功能 68

4-4管理之功能 69

重点回顾 79

思考与练习 81

第五章 开业前置作业 83

5-1总体评估 84

5-2店址选择 84

5-3空间规划 98

5-4营业设备 101

5-5商品选择与资金预估 102

5-6营业申请 105

重点回顾 107

思考与练习 109

第六章 专业美容疗程规划 111

6-1疗程规划的原则 112

6-2疗程范例 115

6-3疗程规划的程序 116

重点回顾 126

思考与练习 127

第七章 专业美容商品管理 129

7-1商品之采购 130

7-2商品之展示 131

7-3商品之储存 135

7-4商品盘存 137

重点回顾 140

思考与练习 142

第八章 专业美容行销管理 145

8-1行销的意义 146

8-2近代销售环境的特质 146

8-3确定商品政策的重点 153

8-4厘订顾客政策的重点 157

8-5确立价格政策的重点 161

8-6专业美容师的基本条件 163

8-7购买动机 166

8-8女性心理特质 175

8-9顾客的类型与对应方式 183

8-10消费者反抗的心理因素 185

8-11如何化敌为友 187

重点回顾 189

思考与练习 190

第九章 专业美容人事管理 193

9-1工作分析 194

9-2人员招募 196

9-3教育训练 199

9-4人事管理的三大方向 200

9-5 Spa店长的职责 202

重点回顾 209

思考与练习 210

第十章 专业美容会计概念 213

10-1会计之定义 214

10-2会计之基本假设 215

10-3会计恒等式 216

10-4会计要素 217

10-5会计科目 217

10-6借贷法则 221

10-7财务报表 223

重点回顾 226

思考与练习 228

第十一章 专业美容之会计科目 231

11-1流动资产科目 232

11-2固定资产科目 240

11-3流动负债科目 241

11-4长期负债科目 244

11-5业主权益科目 244

11-6收益科目 245

11-7费用科目 248

思考与练习 254

第十二章 会计循环 257

12-1会计循环之定义 258

12-2会计期间之作业程序 258

12-3释例 263

12-4期末之作业程序 266

重点回顾 277

思考与练习 280

第十三章 台湾专业美容之未来趋势 283

13-1未来趋势 284

13-2国际化探讨 288

13-3专业美容师的功能与社会责任 291

重点回顾 293

思考与练习 295