质量经营管理 提升质量是竞争力的源泉PDF电子书下载

Part 1 品管理念篇 1

Chapter 1 「品质」的原理 3

1-1何谓品质 4

1-2品质的定义 4

1-3使用的合适性 4

1-4谁是顾客 6

1-5品质的两个层面 6

1-6品质展开 7

1-7可靠性与维护性 8

1-8产品责任（PL）及其预防（PLP） 9

1-9品质保证的精神 10

1-10从狭义的品质到广义的品质 13

1-11社会的品质 14

1-12与周边技术的关联 14

Chapter 2 「管理」的原理 17

2-1管理的循环（cycle） 18

2-2标准化是活的（活的标准化） 19

2-3「异常」的处理 20

2-4过程管理——品质的形成 22

2-5应用于工作的质上 24

2-6过程管理 25

2-7形式性管理之批判 27

2-8「管理」的考据 27

2-9与经营理论比较时，TQM的管理论的特征 28

Chapter 3 「事实」的管理 29

3-1以事实为依据的管理（fact control） 30

3-2数据的活用 34

3-3事实与数据之间的偏差 36

3-4统计的发想 37

3-5刻度的取法 40

Chapter 4 「综合=Total」的观念 41

4-1由最高经营者（TOP）做起的TQM 42

4-2部、课长的应有姿态 45

4-3由基层做起的TQM 46

Chapter 5 「保证」的观念 49

5-1后工程是顾客 50

5-2特性的使用方法与管理项目 52

5-3防止再发与标准化 53

5-4 TQM与「太忙」的托辞 55

Chapter 6 过程管理（Process Control） 57

6-1改变工作方式 58

6-2标准化 59

6-3由真实出发（发自内在） 60

6-4利用结果来进行管理 61

6-5追究原因 62

6-6「利益」是一种结果 65

Chapter 7 统计的观念 67

7-1以数据说明事实 68

7-2「证据」胜于「理论」（事实胜于雄辩） 69

7-3层别与变异 69

7-4柏拉图与重点导向 72

7-5「管制图」的精神 73

7-6从「图形」到「管理图形」 74

7-7「异常」的意义 76

Chapter 8 品管的定律 79

8-1品管定律一：品质合乎标准 80

8-2品管定律二：以防患未然为品管制度 81

8-3品管定律三：工作标准必须是「零缺点」 85

8-4品管定律四：以「产品不合标准的代价」衡量品质 88

8-5品管疫苗 90

8-6戴明的品管哲学 91

Part 2 改善篇 99

Chapter 9 改善的推进 101

9-1何谓改善 102

9-2有组织地推行改善 104

9-3支持改善的基本想法 109

9-4改善步骤的必要性 114

9-5改善的步骤 116

9-6有关手法的整体轮廓 118

Chapter 10 背景的整理 121

10-1目的 122

10-2以重点导向来进行 124

10-3整理茫然不明的状况 126

10-4定量性地整理 128

Chapter 11 现状分析 133

11-1目的 134

11-2积极地测量事实 137

11-3调查符合规格的能力 140

11-4调查整体的轮廓 142

11-5时系列的调查 146

Chapter 12 要因的探索 151

12-1目的 152

12-2定性地表现结果与要因 153

12-3列举要因或系统的创意 155

12-4以定量的方式考察要因 157

12-5更正确地表现结果与要因的关系 162

Chapter 13 对策的研拟 165

13-1目的 166

13-2评估系统的方案 167

13-3利用实验来考察 172

13-4在企划、设计过程间搭起桥梁 175

Chapter 14 效果的验证 179

14-1目的 180

14-2评价影响度 180

14-3时系列地评估故障 183

Chapter 15 引进与管制 185

15-1目的 186

15-2将作法标准化 186

15-3设定引进对策的方式 187

15-4使对策能安全、确实地运作 190

Chapter 16 改善的实践案例 195

16-1实践案例1：电镀产品品质的改善 196

16-2实践案例2：大饭店中提高顾客满意度 201

16-3实践案例3：短期留学计画的设定 206

16-4实践案例4：汽车零件的生产技术开发 210

16-5实践案例5：降低事务处理的工时 213

Part 3 品管常用手法篇 221

Chapter 17 QC七工具（Q7） 223

17-1特性要因图 224

17-2柏拉图 234

17-3统计图 248

17-4检核表 256

17-5直方图 268

17-6散布图 283

17-7管制图 291

Chapter 18 新QC七工具（N7） 327

18-1 N7简介 328

18-2 N7的制作方式 336

Part 4 TQM篇 375

Chapter 19 何谓TQM 377

19-1 TQM的目的 378

19-2何谓品质·质 378

19-3管理（Management） 383

19-4 「全面性（Total）」活动为何需要 388

19-5 TQM的历史变迁 389

19-6 TQM的要素与本篇的构成 393

Chapter 20 支撑TQM的行动指针与基本想法 395

20-1 PDCA与持续性改善 396

20-2在过程中形成 398

20-3在过程中做好服务品质的餐厅事例 401

20-4应急对策与再发防止对策 402

20-5以数据来说话 404

Chapter 21 提升各过程水准的方法 409

21-1 5S 410

21-2标准化 411

21-3改善的步骤 415

21-4改善的手法 418

Chapter 22 提升组织全体水准的方法 427

22-1综合性推进的要点 428

22-2品管圈、专案小组 428

22-3方针管理 430

22-4日常管理 433

22-5机能别管理 435

22-6高阶诊断 437

Chapter 23 各阶段TQM的重点 441

23-1品质保证体系的配备 442

23-2研究开发、企划阶段 444

23-3设计阶段 446

23-4生产准备、采购管理阶段 451

23-5生产、服务提供阶段 454

23-6营业阶段 457

23-7库存、物流阶段 460

Chapter 24 TQM的模式与其效果的活用 461

24-1 ISO 9000系列规格 462

24-2戴明奖 466

24-3六标准差 468

24-4 TQM的本质与模式的活用 471

24-5 TQM所指向的文化、风土 474

24-6引进TQM的重点 477

参考文献 479