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食帖  19  下午茶时间到!
食帖  19  下午茶时间到!

食帖 19 下午茶时间到!PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:林江著
  • 出 版 社:中信出版集团
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787508677385
  • 页数:168 页
图书介绍:《食帖》是套探索有关食物的生活方式的系列图书。《食帖.下午茶时间到!》是一本以“下午茶”为主题的特集图书,展现了世界各地下午茶文化,分享各国经典下午茶搭配和新式下午茶浪潮,专访国内外热爱下午茶的美食家、设计师、摄影师、手工匠人,探讨下午茶这一生活方式赋予人们的轻松与能量,并附有数十道精心挑选的下午茶食谱。该书内容充实,图片精美,力求为读者提供最有创意、最具价值感的阅读体验,是值得一读的饮食文化读物。
《食帖 19 下午茶时间到!》目录
标签:时间

休息一下,来喝下午茶 5

那些和下午茶有关的日子 7

C1 下午茶文化 12

英式下午茶溯源 12

一场正式的下午茶中,我们在吃什么 15

焙茶香中,重新认识日式下午茶 24

吴侬软语里的下午茶 34

三点三,融入港人日常的仪式感 36

平行世界里的下午茶 52

C2 一起来做下午茶 58

百搭下午茶点,迷你三明治做法集 58

冷热下午茶点,会搭配才最独到 68

下午茶新方式,把食物装进罐子里 82

茶包知多少 90

微醺的下午酒 94

下午茶轻型鸡尾酒制作指南 98

好吃不胖又易做,才是打开下午茶的正确方式 102

C3 下午茶是一种生活方式 108

下午茶,一场流光溢彩的盛宴 108

忘记烦恼,吃下午茶就够了 117

木器中沾染着自然和生活的气息 125

器物是时间停住的样子 129

寻找英国最棒的下午茶 132

我们要让年轻人也爱上饮茶 136

如何在家举办一场下午茶聚会? 147

办公室下午茶,少不了的加分小贴士 153

全球100家下午茶店铺推荐 156

化完妆吃一点儿盐 160

抹茶红豆蒸包 162

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