梨规模生产与果园管理PDF电子书下载

第一章 概论 1

第一节 梨栽培历史及意义 1

一、栽培历史 1

二、我国梨在世界生产中的地位 4

三、梨生产价值 6

第二节 梨的分布与生产现状 9

一、梨种类与种植区域分布 9

二、生态适宜区与主要产区 10

三、生产现状 11

第三节 现代梨生产问题及发展对策 12

一、我国梨生产的主要问题 12

二、发展思路和对策 14

第二章 梨树生物学特性 17

第一节 植物学特性 17

一、根 17

二、芽 19

三、枝 21

四、叶 22

五、花 23

六、果实 25

七、结果习性 25

八、梨树主要物候期 26

第二节 梨树生命和生长周期 26

一、果树生命周期 26

二、梨树生长周期 29

第三节 对环境条件的要求 30

一、温度 30

二、水分 32

三、光照 32

四、土壤 33

五、其他环境因子 33

第三章 梨树种类与品种的选择 35

第一节 我国梨树的主要种类 35

一、秋子梨品种群 35

二、白梨品种群 36

三、砂梨品种群 36

四、西洋梨品种群 37

五、新疆梨品种群 37

第二节 梨优良品种的选择 38

一、早熟品种 38

二、中熟品种 45

三、晚熟品种 53

第三节 品种现状与选择 60

一、梨品种的发展现状 60

二、品种的选择 61

三、提高梨产业竞争力的途径 63

第四章 梨树育苗与高接换种 65

第一节 圃地的选择与建立 65

一、苗圃地选择 65

二、苗圃地的建立 67

第二节 砧木苗的培育 68

一、砧木品种的选择 68

二、种子采集与贮藏 72

三、种子播种 75

四、实生苗管理 76

五、自根苗培育 78

第三节 嫁接苗的培育 79

一、砧木选择 79

二、接穗采集和贮藏 79

三、嫁接时期和方法 81

四、嫁接苗管理 87

第四节 果树设施育苗 89

一、塑料地膜覆盖育苗 89

二、塑料小拱棚育苗 91

第五节 果苗出圃技术 92

一、起苗时期与方法 92

二、果苗分级与修整 93

三、果苗检疫与消毒 93

四、果苗包装与假植 94

第六节 梨树高接换种 95

一、梨园和品种选择 96

二、高接换种技术 96

三、高接树管理要点 98

第五章 梨园营建与大树移栽 99

第一节 园地选择及规划设计 99

一、园地的选择 99

二、果园类型 100

三、果园规划和设计 104

四、建园技术 115

第二节 梨树栽植与栽后管理 118

一、品种选择与配置 118

二、栽植密度和方式 120

三、栽植时期与栽前准备 122

四、栽植技术与栽后管理 124

第三节 矮化密植与大树移栽技术 127

一、矮化密植技术 127

二、大树移栽技术 130

第六章 梨园的土肥水管理 134

第一节 土壤管理 134

一、深翻改土 134

二、中耕除草 135

三、间作套种 136

四、生草覆盖 136

第二节 梨园施肥 137

一、梨需肥特点与施肥原则 137

二、肥料种类与施用量 140

三、施肥时期与方法 142

第三节 水分管理 153

一、梨树需水量 153

二、灌水 154

三、排水 155

第七章 梨树的整形与修剪 157

第一节 梨树整形修剪的概念及作用 157

一、整形修剪的概念 157

二、整形修剪的作用 158

三、梨树整形的树形选择 158

第二节 梨树整形的主要过程 162

一、小冠疏层形的整形过程 162

二、主干疏层形的整形过程 162

三、自由纺锤形的整形过程 163

第三节 整形修剪的时期及基本方法 164

一、整形修剪时期 164

二、修剪的基本方法 165

三、梨树不同年龄时期的修剪 170

第四节 棚架栽培整形与更新疏枝 171

一、棚架栽培整形 171

二、更新疏枝 172

第八章 花果管理与高品质栽培 173

第一节 影响果品质量的因素 173

一、梨果实品质构成要素 173

二、影响果实品质的因子 174

三、花芽质量与果实品质 175

第二节 保花保果与疏花疏果 177

一、保花保果 178

二、疏花疏果 181

第三节 果实套袋增质技术 183

一、果实套袋 183

二、涂梨果灵 185

三、果实增质技术 185

第四节 采收与贮藏技术 187

一、果实采收 187

二、选果分级 188

三、贮藏与保鲜 188

第九章 梨树主要病虫害的防治 190

第一节 梨树病虫害防治的基本方法 190

一、农业防治 190

二、物理防治 191

三、生物防治 192

四、化学防治 193

五、梨病虫害的绿色防控 193

第二节 梨树主要病害的防治 194

一、梨黑星病 194

二、梨锈病 197

三、梨轮纹病 199

四、梨黑斑病 201

五、梨腐烂病 204

第三节 梨树主要虫害的防治 207

一、梨木虱 207

二、梨小食心虫 209

三、梨茎蜂 211

四、梨黄粉蚜 213

五、梨星毛虫 215

六、刺蛾 217

七、梨花蕾蛆 219

八、梨卷叶瘿蚊 222

九、梨圆蚧 225

十、康氏粉蚧 227

十一、梨二叉蚜 228

十二、梨网蝽 230

十三、山楂叶螨 233

十四、金龟子 235

第四节 梨树鸟害及生理性病害的防治 237

一、鸟害 237

二、日灼病 239

参考文献 241

附录一 梨园周年栽培管理农事历 242

附录二 梨树常用农药的配制方法 244

附录三 梨园常用农药使用浓度及安全间隔期 247

附录四 中华人民共和国农业行业标准 248

附录五 黄花梨生产技术规程 256