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绪论 1

第1章 细胞的物质基础 5

1.1 组成细胞的基本元素及化学键 5

1.2 糖类 9

1.3 脂肪类（脂类或者脂质） 18

1.4 蛋白质 28

1.5 核酸 49

本章小结 56

思考题 57

拓展读物 58

第2章 细胞中能量及物质的代谢与转化 59

2.1 生物体中的能量来源及其存在形式 59

2.2 糖类的代谢 70

2.3 脂类的代谢 84

2.4 蛋白质的代谢 93

本章小结 99

思考题 100

拓展读物 100

第3章 细胞结构及其功能 101

3.1 细胞质膜与细胞质基质 101

3.2 细胞器的结构与功能 106

3.3 细胞的大小与形态 110

3.4 细胞的生命过程 110

3.5 植物细胞 114

3.6 原核细胞 115

3.7 病毒 119

本章小结 119

思考题 120

拓展读物 120

第4章 细胞的遗传物质及其维持 121

4.1 DNA和染色体 121

4.2 DNA的复制 132

4.3 DNA的损伤与修复 148

本章小结 160

思考题 161

拓展读物 162

第5章 细胞遗传信息的表达及调控 163

5.1 从DNA到RNA：基因转录 163

5.2 真核细胞RNA转录后加工及转运 186

5.3 从RNA到蛋白质：翻译 195

本章小结 205

思考题 206

拓展读物 206

第6章 细胞的通讯与信号转导 207

6.1 信号分子 207

6.2 信号分子受体（信号的接收） 208

6.3 细胞内的信号处理与传递 212

6.4 细胞对信号的生物应答 223

6.5 信号的终结 225

本章小结 227

思考题 227

拓展读物 228

第7章 细胞的增殖、分化与凋亡 229

7.1 细胞周期 229

7.2 细胞分裂 233

7.3 细胞分化 241

7.4 细胞凋亡 245

本章小结 251

思考题 251

拓展读物 251

第8章 神经细胞及其功能 252

8.1 神经细胞 252

8.2 神经细胞的生物电现象 254

8.3 神经细胞间的信息传递 261

8.4 神经细胞的联系方式及整合机制 268

本章小结 272

思考题 273

拓展读物 273