美国公职分析化学家协会 公定分析方法 1990年 第15版PDF电子书下载

第一卷：农用化学物、污染物、药物 1

1.农用石灰质物质 1

924.01石灰质物料的抽样 1

924.02石灰质物料的粒度分析 1

924.03石灰质物料，样品的制备 1

955.01石灰质物料的中和值 1

928.01石灰质物料的苛性值，滴定法 2

955.02石灰质物料的二氧化碳，碱度计法 3

硅酸钙炉渣 3

944.01硅酸钙炉渣的中和值，滴定法 3

948.01硅酸钙炉渣中硫化物硫，滴定法 4

元素的重量分析 4

963.01石灰质物料中元素的分析，样品溶液的制备 4

963.02石灰质物料中的硅，重量法与滴定法 4

917.01石灰质物料中铝、铁、磷、钛的氧化物，重量法 5

917.02石灰质物料中的钙，重量法和滴定法 5

919.01石灰质物料中的镁，重量法 5

元素的螯合分析 5

962.01石灰质物料中钙和镁，滴定法 5

元素的比色法分析 6

965.01石灰质物料中元素的分析，样品溶液的制备 6

965.02石灰质物料中的铝，比色法 7

965.03石灰质物料中的铁，比色法 7

965.04石灰质物料中的锰，比色法 7

965.05石灰质物料中的磷，比色法 8

965.06石灰质物料中的钛，比色法 8

965.07石灰质物质中的硅，比色法 8

2.肥料 10

929.01固体肥料抽样 10

969.01液体肥料抽样 10

959.01氨溶液抽样 10

959.02无水氨抽样 11

929.02肥料样品制备 11

917.03骨肥，槽装肥料和碱性炉渣肥料，机械分析 12

957.01磷酸盐矿石肥料，机械分析 12

955.03肥料中（酸不溶）灰分 13

水分 13

950.01肥料中（总）水分 13

965.08肥料中（游离）水分，真空干燥法 13

972.01肥料中（游离），水分，萃取法 13

磷 13

957.02肥料中（总）磷，样品中溶液的制备 13

958.01肥料中（总）磷，磷钼钒分光光度法 14

962.02肥料中（总）磷，磷钼酸喹啉重量法 14

969.02肥料中（总）磷，磷钼酸喹啉碱量法 15

978.01肥料中（总）磷，自动法 15

977.01肥料中（水溶性）磷，溶液的制备 17

962.03肥料中（水溶性）磷，磷钼酸喹啉重量法 17

962.04肥料中（水溶性）磷，磷钼酸喹啉碱量法 18

970.01肥料中（水溶性）磷，磷钼钒分光光度法 18

963.03肥料中（柠檬酸盐不溶性）磷 18

960.01肥料中（柠檬酸盐可溶性）磷 18

960.02肥料中（有效）磷，间接法 18

960.03肥料中（有效）磷 19

氮 19

920.01肥料中的硝酸盐，检出方法 19

955.04肥料中（总）氮，Kjeldahl法 20

970.02肥料中（总）氮，综合定氮法 20

978.02肥料中（总）氮，改进的综合定氮法 21

970.03肥料中（总）氮，Raney粉法 21

920.03肥料中（氨态）氮，氧化镁法 22

920.04肥料中（氨态）氮，甲醛滴定法 22

920.05肥料中（氨态与硝酸盐态）氮，硫酸铁-锌-苏打法 22

892.01肥料中（氮态与硝酸盐态）氮，Devarda法 22

930.01肥料中（硝酸盐态）氮，Robertson法 22

930.02肥料中（硝酸酸盐态）氮，Jones改进的Robertson法 22

935.01氰氨化物中（水不溶性）氮 23

945.01肥料中（水不溶性）氮，方法Ⅰ 23

970.04肥料中（水不溶性）氮，方法Ⅱ 23

930.03肥料中氮活性，水不溶性氮的消除 23

920.06肥料中氮活性，水不溶有机氮溶于中性高锰酸盐 23

920.07肥料中氮活性，水不溶有机氮从碱性高锰酸盐中馏出 23

955.05脲-甲醛肥料中氮活性指数（Al） 23

959.03肥料中脲，尿素酶法 24

983.01肥料中脲与亚甲基脲（水溶性），液相色谱法 24

988.01复合肥料中三氨基-S-三嗪液相色谱法 25

960.04肥料中缩二脲，分光光度法 25

976.01肥料中缩二脲，原子吸收分光光度法 26

钾 26

935.02肥料中的钾 26

949.01肥料中的钾，湿法消化法 27

945.02铂回收法，操作方法 27

983.02肥料中的钾，火焰光度法（手动或自动） 27

955.06肥料中的钾，火焰光度法 30

971.01肥料中的钾，自动火焰光度法 30

958.02肥料中钾，四苯硼酸钠容量法（Ⅰ） 30

969.04肥料中钾，四苯硼酸钠容量法（Ⅱ） 31

其他元素 31

965.09肥料中营养成分（微量）原子吸收分光光度法 31

949.02肥料中（酸溶液）硼，滴定法 32

949.03肥料中（水溶性）硼，滴定法 33

982.01肥料中（酸溶性及水溶性）硼，分光光度法 33

945.03肥料中（酸溶性）钙，滴定法Ⅰ 34

965.10肥料中（酸溶性）钙，滴定法Ⅱ 34

945.04肥料中（酸溶性）钙，原子吸收分光光度法 34

955.07肥料中（碳酸盐）碳 34

928.02肥料中（水溶性）氯 34

965.11肥料中钴，比色法 35

975.01肥料中的铜，原子吸收分光光度法 35

941.01肥料中的铜，长容量法 35

942.01肥料中的铜，短容量法 35

967.01肥料中的铁，滴定法 36

980.01肥料中的铁，原子吸收分光光度法 36

983.03铁螯合物的浓缩物中的（螯合）铁，原子吸收分光光度法 36

984.01肥料中的（酸溶性）镁，原子吸收分光度法 37

964.01肥料中的（酸溶性）镁，EDTA滴定法 37

937.01肥料中的（酸溶性）镁，重量法 37

940.01肥料中的（酸溶性）镁，容量法 38

937.02肥料中的（水溶性）镁 38

972.02肥料中的（酸溶性）锰，原子吸收分光光度法 38

940.02肥料中的（酸溶性）锰，比色法 38

941.02肥料中的（酸溶性）锰，铋酸盐法 38

972.03肥料中的（水溶性）锰，原子吸收分光光度法 38

974.01肥料中的钠，火焰光度法 39

983.04肥料中的钠，原子吸收分光光度法 39

980.02肥料中的硫，重量法 39

942.02肥料中的锌，重量法 40

942.03肥料中的锌，比色法 40

975.02肥料中的锌，原子吸收分光光度法 40

973.01肥料中的锌，Zincon离子交换法 40

936.01肥料中的成酸或非成酸品质 41

983.05硫酸铝型上壤酸化剂中的铝，原子吸收分光光度法 41

泥炭 42

973.02泥炭的取样 42

967.02样品的制备 42

967.03泥炭中的水 42

973.03泥炭的粒度范围，机械分析法 43

973.04泥炭的pH值 43

967.04泥炭中的灰分 43

973.05泥炭中的砂分 43

967.05泥炭中的有机物 44

973.06泥炭中的总氮 44

969.05泥炭的持水能力和体积 44

973.07泥炭的体积，第二法 44

973.08水饱和泥炭料的容重，持水能力和空隙度 45

973.09泥炭的阳离子交换能力，滴定法 45

3.植物 47

922.01植物的抽样 47

922.02植物，样品的制备 47

930.04植物中的水分 47

930.05植物中的灰分 47

920.08植物中的沙子和二氧化硅，重量法 47

金属 47

953.01植物中的金属，发射光谱法的一般介绍 47

980.03植物中的金属，直接读数光谱法 48

955.08植物中的金属，直流电弧激发法 48

955.09植物中的金属，交流电火花激光法 48

975.03植物中的金属，原子吸收分光光度法 48

985.01植物中的金属和其他元素，电感耦合等离子光谱法 49

个别金属 50

928.03植物中的铝和铁，滴定法 50

910.01植物中的钙，常量滴定法 50

921.01植物中的钙，微量滴定法 50

951.01植物中的钴，亚硝基甲酚法 51

953.02植物中的钴，亚硝基-R-盐法 53

953.03植物中的铜，比色法 53

937.03植物中的铁，比色法 54

936.02植物中的铁，滴定法 54

920.09植物中的镁，重量法 54

921.02植物中的锰，比色法 54

960.05植物中钼，比色法 55

925.01植物中的钾和钠，重量法 55

956.01植物中的钾和（或）钠，火焰光度法 56

935.03植物中的钾，氯化铂法 56

936.03植物中的钾，高氯酸法 56

935.04植物中的钾，只用于钾的炔速法 56

929.03植物中的钠，乙酸双氧铀法 56

941.03植物中的锌，混合比色法 56

953.04植物中的锌，单一比色法 58

非金属 58

930.06植物中的砷，滴定法 58

958.03植物中的硼，醌茜素法 59

928.04植物中的氯化物，重量法 59

915.01植物中的氯化物，容量法Ⅰ 59

935.05植物中的氯化物，容量法Ⅱ 59

975.04植物中的氟化物，电位滴定法 60

984.02植物中的氟化物，Willard-Winter蒸馏法 61

978.03植物中的氟化物，半自动法 61

966.01植物中的磷，磷钼酸喹啉重量法 65

933.01植物中的磷，常量法 66

931.01植物中的磷，微量法 66

936.04植物中的硒，重量法 66

969.06植物中的硒，荧光法 66

920.10植物中的硫，过氧化钠法 67

923.01植物中的硫，硝酸镁法 68

其它成分 68

931.02植物中的糖，样品的制备 68

933.02植物中的葡萄糖，微量法 69

960.06植物中的果糖，Somogyi微量法或Munson-Wolker法 69

906.01植物中的糖（还原性），Munson-Walker通用法 69

921.03植物中的糖（还原性）Quisumbing-Thomas法 69

930.07植物中的蔗糖，转化法 69

930.09植物中的乙醚提取物，重量法， 69

930.10植物中的组纤维，消化法 70

978.04植物中的总氮（粗蛋白） 70

977.02植物中的总氮（粗蛋白） 70

948.02植物中淀汾的测定，滴定法 70

932.01植物中的木质素，直接测定法 71

949.04植物中的木质素，间接法， 72

色素 72

940.03植物中的叶绿素，光电比色法， 72

942.04植物中的叶绿素，分光光度法测定总叶绿素量， 73

955.10植物中的胡萝卜素，测定方法， 74

烟草 74

966.02烟草中的水份，重量法， 74

963.05烟草中的氯化物，电位滴定法， 74

959.04烟草中的氮，含硝酸盐样品的 75

966.03烟草中的钾，火焰光度法， 75

971.02合装卷烟的混合填料和唐碎烟草中的甘油，丙撑二醇和三甘醇，气相争谱法， 76

960.07烟草中生物碱（总量以烟碱汁）蒸馏法 76

960.08烟草中的生物碱（总量以碱计）， 77

979.01 Cambridge过滤垫上的烟碱，气相色谱法， 77

968.02卷烟填料中的薄荷醇，比色法， 78

968.03卷烟填料中的薄荷醇，气相色谱法， 79

4.动物饲料， 80

965.16动物饲料的抽样操作方法， 80

950.02动物饲料，样品的制备， 80

934.01动物饲料中的水分，95-100°真空干燥法， 80

925.04动物饲料中的水分，甲苯蒸馏法， 80

920.36动物饲料中的水分，于硫酸上十燥（不加热）， 80

930.15动物饲料中的水分，135°干操法， 80

953.07动物饲料中的水分，高酸度乳付产品中的水分， 81

942.05动物饲料中的灰分 81

935.11动物饲料中的蛋白质，定性试验， 81

954.01动物饲料中的（粗）蛋白质， 81

988.05动物饲料中的（粗）蛋白质，CuSO4 / Tio2混合催化剂Kjeldahl法 81

968.06动物饲料中的（粗）蛋白质，Dumas法， 82

976.05动物饲料中的（粗）蛋白质，自动Kjeldahl法， 83

976.06动物饲料中的（粗）蛋白质，半自动法 84

984.13动物饲料中的（粗）蛋白质，铜催化剂 86

989.03动物饲料中的草料中的纤维质（酸性洗涤）和蛋白质（粗），近红外线反射分光光度法 86

941.04动物饲料中的尿素和氨态氮，尿素酶法 88

967.07动物饲料中的尿素，比色法 88

920.37动物饲料中的（类蛋白）氮 89

920.38动物饲料中的（酰胺基）氮 89

968.07动物饲料中的（硝酸盐和亚硝酸盐）氮，比色法 89

971.09动物蛋白质饲料的胃蛋白酶消化率，过滤法 90

920.39动物饲料中的（粗）脂肪或乙醚提取物 91

954.02玩赏动物饲料中的（粗）脂肪或乙醚提取物，重量法 92

932.02干燥乳制品中的（粗）脂肪或乙醚提取物 92

948.04鱼粉中的（粗）脂肪或丙酮提取物 92

962.09动物饲料中的（粗）纤维，陶瓷纤维过滤法 92

978.10动物饲料中的（粗）纤维，多孔玻璃坩埚法 94

973.18动物饲料中的（酸性洗涤）纤维和木质素 95

974.06动物饲料中的（总）糖，改良的Fehling溶液法 96

925.05动物饲料中的蔗糖 96

920.40动物饲料中的淀粉 97

920.41动物饲料中的戊聚糖 97

920.42动物饲料中的半乳聚糖 97

920.43动物饲料中的（水溶性）酸度 97

925.12动物饲料中的无水机盐 97

968.08动物饲料中的矿物质，原子吸收分光光度法 97

927.02动物饲料中的钙，干灰化法 98

935.13动物饲料中的钙，湿灰化法 98

943.01动物饲料中（可溶性）氯，滴定法 98

969.10动物饲料中的（可溶性）氯，电位分析法 99

952.02动物饲料中的钴，比色法 99

947.03动物饲料中的铜，比色法 100

975.08动物饲料中的氟 100

934.02矿物质混合饲料中的碘，Knapheide-Lamb法 101

935.14矿物质混合饲料中的碘，Elmalie-Caldwell法 101

917.04动物饲料中的（酸溶性）锰，比色法 101

964.06动物饲料中的磷，碱量滴定磷钼酸铵法 101

965.17动物饲料中的磷，光度法 102

964.07动物饲料中的显微镜检查法，基本的显微镜检查 102

970.08动物饲料的显微镜检查法，植物组织的鉴别 103

970.09动物饲料中显微镜检查法，动物组织和矿植物成分的鉴别 104

975.09呋喃唑酮泰乐菌素和3，5-二硝基邻甲苯酰胺的鉴定 104

963.07动物饲料中的乙氧基喹，萤光测定法 104

970.10动物饲料中的生氰葡糖甙 105

970.11动物饲料中的氢氰酸酯 105

5.饲料中的药物 106

965.16动物饲料的抽样，操作方法 106

950.02动物饲料，样品的制备 106

963.32饲料中的2-乙酰胺基-5-硝基噻唑，分光光度法 106

969.53饲料中的2-氯-4-硝苯酰胺，分光光度法 106

969.54饲料中的2-氯-4-硝苯酰胺，薄层色谱定性试验 107

964.28饲料中的对氨基苯甲酸，分光光度法 107

953.19饲料中的2-氨基-5-硝基噻唑，分光光度法 107

961.24饲料中的氨丙嘧吡啶，分光光度法 108

965.47饲料中的氨丙嘧吡啶，萤光分析法 108

981.27饲料中的氯氟菩腺嘌呤，液相色谱法 109

982.42预混饲料中的氯氟苄腺嘌呤，分光光度法 109

954.17饲料中的对氨苯肿酸，分光光度法 109

957.22饲料中的总砷量，比色法 110

960.62饲料中的硫双二氯酚，分光光度法 111

967.34饲料中的丁喹酯，萤光测定法 111

963.33饲料中的邻-氨基苯甲酸镉，分光光度法 111

977.35饲料中的卡巴氧，分光光度法 111

969.55饲料中的癸氧喹酯，萤光测定法 112

977.36饲料中的双月桂酸二丁锡，原子吸收分光光度法 113

956.10饲料中的已烯雌酚，分光光度法 114

970.85饲料中的二甲硝味唑，分光光度法 114

964.29饲料中的乙氧酰胺苯甲酸甲酯，比色法 115

985.51饲料和预混饲料中的呋喃唑酮，液相色谱法 115

960.63饲料中的呋喃唑酮，呋喃西林或二种呋喃化合物，比色法 117

973.80饲料中的呋喃唑酮及二硝甲苯酰胺，定性试验 117

960.64饲料中的味唑双酰胺，比色法 118

971.44饲料中的异丙硝哒唑，气相色谱法 118

980.36饲料添加物中乙酸甲烯雌醇，气相色谱法 118

971.45饲料中的苄氧喹甲酯，萤光分光光度法 120

956.11饲料中的硝苄巴嗪，分光光度法 120

967.35饲料中的尼古丁，分光光度法 121

971.46饲料中的硝呋柳肼，分光光度法 121

961.25饲料中的硝呋腙，比色法 122

970.86饲料中的硝基肿酸，分光光度法 122

960.65饲料中的硝乙脲噻唑，分光光度法 123

967.36饲料中的硝丹，比色法 123

959.18饲料中的二硝苯甲酰胺，分光光度法 123

952.29饲料中的双间硝基苯二硫，分光光度法 124

967.37饲料中的吩噻嗪，分光光度法 124

967.38饲料中的哌嗪，分光光度法 124

978.30饲料中的酒石酸噻嘧啶，分光光度法 125

966.27饲料中的消旋甲砜毒素 126

960.66饲料中的利血平，萤光法 126

969.56饲料中的皮蝇磷，气相色谱法 126

970.87饲料中的皮蝇磷，分光光度法 126

971.47饲料和预混饲料中的硝羟苯砷酸，分光光度法 126

986.39饲料中的硝羟苯砷酸，原子吸收分光光度法 127

970.88饲料中的磺胺间二甲氧嘧啶，比色法 128

951.07饲料中的磺胺胍，分光光度法 129

969.57饲料中的磺胺二甲嘧啶，分光光度法 129

963.34饲料中的乙酰磺胺硝苯，分光光度法 130

963.35饲料中的磺胺喹啉，分光光度法 130

974.46饲料中的磺胺类药物，分光光度法 131

974.47饲料中的磺胺类药物，薄层色谱法 132

966.28饲料中的噻苯味唑，分光光度法 133

966.29饲料，补充饲料和预混饲料中的噻苯味唑，分光光度法 134

961.26饲料中的二硝甲苯酰胺，分光光度法 134

抗生素微生物学方法 135

957.23饲料中的抗生素 135

982.43预混饲料中的杆菌酞，杯碟法 137

957.24饲料添加剂中的杆菌肽，微生物学方法 138

965.48混合饲料中的杆菌肽，微生物学方法 138

967.39饲料中的盐酸金霉素，微生物学方法 138

977.37饲料中的盐酸金霉素，浊度计测定法 139

971.48饲料中的红霉素，微生物学方法 140

960.67饲料中的霉素B（Hygromycin B微生物学方法 141

975.60饲料中的拉萨里菌素（Lasalocid），微生物学方法 141

967.40饲料中的林可霉素（Linco nycines）微生物学方法 142

978.31饲料中的林可霉素，微生物学方法 143

972.56饲料中的莫能霉素（monensin）微生物学方法 144

976.37饲料中的莫能霉素（monensin）比浊测定法 144

970.89饲料中的新霉素，微生物学方法 145

962.25饲料中的新生霉素，微生物学方法 146

974.48饲料中的制霉菌素（Nytatin），微生物学方法 146

974.49饲料中的夹竹桃霉素（oleandonyein）微生物学方法 147

968.50饲料中的上霉素，Oxytetracycline in Feeds微生物方法Ⅰ 147

967.41饲料中普鲁卡因青霉素，微生物学方法 148

973.81饲料中的壮观霉素（S pectio nmycin）微生物学方法 149

971.49饲料中的链霉素，微生物学方法，方法Ⅰ 150

972.57饲料中的链霉素，微生物学方法，方法Ⅱ 150

962.26饲料中的泰乐菌素（Tylosin）微生物学方法 150

抗生素化学分析方法 150

982.44预混饲料中的杆菌肽，液相色谱法 150

968.49饲料中的金霉素，显微试验 152

966.30饲料中的灰黄霉素，分光光度法 152

975.61饲料中的拉萨里菌素，萤光分光光度法 152

6.消毒剂 157

苯酚系数法 157

955.11消毒剂的伤寒沙门氏菌试验，苯酚系数法 157

955.12消毒剂的金黄色葡萄球菌试验，苯酚系数法 159

955.13消毒剂的绿脓杆菌试验，苯酚系数法 159

实用稀释度法 160

955.14消毒剂的猪霍乱沙门氏菌试验，实用稀释度法 160

955.15消毒剂的金黄色葡萄球菌试验，应用稀释法 161

964.02消毒剂的绿脓杆菌试验，应用稀释度法 161

其他试验 161

955.16消毒剂中（有效）氯杀菌当量浓度测定法 161

955.17消毒剂的杀菌效力 163

960.09消毒剂的杀菌和洗涤消毒作用，试验方法 163

961.02喷洒消毒剂杀菌效力的测定方法 166

966.04消毒剂杀芽胞效力的试验法 166

965.12消毒剂杀结核杆菌效力的试验法 168

972.04洗衣添加消毒剂的抑菌效力试验 169

965.13游泳池（水）的消毒剂 171

7.农药制剂 174

一般方法 174

935.06农药制剂的抽样 174

984.03肥料-农药制剂混合物，抽样方法 174

920.11农药制剂、样品的制备 174

920.12农药制剂中的水分 174

922.03农药制剂中的砷（总量），硫酸肼蒸馏法 174

924.04农药制剂中的砷（总量），磺量法 176

963.06农药制剂中的砷（总量），离子交换方法， 176

925.02农药制剂中的水溶性砷，滴定法 176

922.04农药制剂中的铅，重量法 176

922.05农药制剂中的铜， 177

918.01农药制剂中的锌，重量法 177

929.04农药制剂中的氟（总量），氟氯化铅法， 178

921.04农药制剂中的氟（总量），改进的Travers法 179

933.03农药制剂中的氟（总量），蒸馏法 179

945.05农药制剂中以氟硅酸钠，形式存在的氟 180

972.05农药制剂中有机氯农药的污染，薄层色谱法 180

960.10除草剂制剂（激素型酯类），挥发性的测定 181

无机和有机金属农药及辅助剂 181

920.13巴黎绿农药制剂 181

920.14巴黎绿农药制剂，氧化亚砷总量 181

920.15巴黎绿农药制剂，总铜 181

920.16砷酸铅农药制剂，水分 181

920.17砷酸铅农药制剂，总砷 182

920.18砷酸铅农药制剂，总三氧化二砷 182

920.19砷酸铅农药制剂，总五氧化二砷， 182

920.20砷酸铅农药制剂，水溶性砷 182

920.21砷酸铅农药制剂，总铅 182

921.05砷酸钙农药制剂 182

921.06砷酸钙农药制剂，总钙 183

920.22亚砷酸锌农药制剂 183

920.23亚砷酸锌农药制剂，总三氧化二砷 183

920.24碳酸铜农药制剂中的铜 183

964.03环烷酸酮农药制剂中的铜 183

981.01水不溶性铜杀菌剂中的铜（水溶性） 184

979.02农药制剂中的三苯锡的测定，电位滴定法 184

984.04三苯锡—代森锰农药制剂中的三苯锡，气相色谱法 185

920.25波尔多混合物农药制剂中的水分 186

920.26波尔多混合物农药制剂中的二氧化碳 186

920.27波尔多混合物农药制剂中的铜 186

920.28含巴黎绿的波尔多混合物 187

920.29含砷酸铅的波尔多混合物 187

925.03含砷酸钙的波尔多混合物 187

930.12氰化钙农药制剂 187

952.01氰酸钾农药制剂 187

920.30氰化钠和氰化钾农药制剂 188

920.31石灰硫磺剂和干剂中可溶性硫，重量法 188

920.32石灰硫磺液剂和干剂中的硫（硫代硫酸盐），滴定法 188

920.33石灰硫磺液剂和干剂中的硫（硫化物） 188

920.34石灰硫磺液剂和干剂 189

935.07次氯酸钠液体农药制剂 189

935.08次氯酸钠液体农药制剂 189

935.09次氯酸钙和漂白粉中的有效氯，三氧化二砷滴定法 189

935.10氯胺T农药制剂 190

927.01矿物油中的未磺化残渣（1） 190

926.01皂类 190

926.02矿物油一皂乳化液 190

930.13有机汞种子消毒剂中的汞，挥发法 191

930.14有机汞种子消毒剂中的汞，沉淀法 191

971.04有机汞种子消毒剂中的汞，滴定法 191

973.11有机汞种子消毒剂中的汞，重量法 192

948.03杀鼠农药制剂中的α—萘硫尿 192

939.01杀鼠农药制剂中的硫酸亚铊 192

966.05熏蒸剂混合物，气相色谱法 193

与天然产品有关的农药及其增效剂 193

953.05工业级丙烯菊酯农药制剂，滴定法 193

973.12农药制剂中右旋反式丙烯菊酯的测定，气相色谱法 194

985.03农药制剂中的氯菊酯，毛细管气相色谱法 195

986.02农药制剂中的氯氰菊酯，气相色谱法 196

986.03农药制剂中的氯菊酯，气相色谱法 196

938.01鱼藤和苦蓓粉中的鱼藤酮，结晶法 197

961.03鱼藤和苦蓓粉中鱼藤酮的测定，红外光谱法 198

940.04鱼藤和苦蓓粉中的乙醚提取物 199

983.06农药制剂中的鱼藤酮，液相色谱法 199

960.11农药制剂中胡椒基丁醚的测定，比色法 200

936.05农药中的除虫菊酯，汞还原法 200

982.02农药制剂中的除虫菊酯和胡椒基丁醚，气相色谱法 202

980.04农药制剂中的N-辛基二环庚烯二甲酰亚胺，气相色谱法 202

960.12农药制有中的沙巴草生物碱，重量法 203

920.35烟草制品中的烟碱，硅钨酸法 203

有机卤农药 204

985.04农药制剂中的甲草胺，气相色谱法 204

988.03微囊农药制剂中的甲草胺，气相色谱法 204

961.04有机卤农药制剂中的氯（总量），联苯钠还原法 205

961.05农药制剂中的艾氏剂、狄氏剂和异狄氏剂红外光谱法 206

949.05农药制剂中的林丹（r-BHC），分配色谱法 207

953.06农药制剂中的r-BHC，放射性示踪法 209

984.05工业级BHC、农药制剂、林丹洗发剂以及洗涤剂中的r-BHC，气相色谱法 209

984.07农药制剂中的麦草畏、2， 4-滴和2甲4-氯丙酸（MCPP），液相色谱法 210

947.01农药制剂中的六六六，红外分光光度法 210

973.13农药制剂中的氟草胺或氟乐灵，紫外光谱法 210

973.14农药制剂中的氟草胺或氟乐灵，气相色谱法 211

980.05农药制剂中的溴苯腈辛酸酯，气相色谱法 211

986.04农药制剂中的丁草胺，气相色谱法 212

971.05农药制剂中的克菌丹，气相色谱法 212

980.06农药制剂中的克菌丹，液相色谱法 212

971.06农药制剂中的草灭平，分光光度法 213

962.05工业级氯丹和农药制剂，总氯量法 214

965.14工业级氯丹和农药制剂，比色法 214

966.06工业级氯丹中的六氯代环戊二烯，分光光度法 215

973.15工业级AG氯丹中的α和γ导构体，红外光谱法 215

973.16在颗粒状农药制剂中的AG氯丹，红外光谱法 215

973.17 AG氯丹中的七氯，气相色谱法 215

985.05农药制剂中的杀虫脒，气相色谱法 215

978.05农药制剂中的2，4-滴，自动液相色谱法 216

962.06农药制剂中的茅草枯（钠盐），滴定法， 216

984.06农药制剂中的茅草枯（镁和/或钠盐），液相色谱法 217

970.05农药制剂中的敌草索（DCPA），气相色谱法， 217

970.06农药制剂中的敌草索（DCPA），红外光谱法 218

947.02农药制剂中的滴滴涕（DDT），总苯溶性氯法 218

960.13农药制剂中的滴滴涕（DDT），红外光谱法 218

969.07农药制剂中的麦草畏，红外光谱法 219

971.07农药制剂中的麦草畏-2甲4氯（MCPA）和麦草畏-2， 4-滴（2， 4-D），红外光谱法 219

984.07农药制剂中的麦草畏、2，4-滴和2甲4-氯丙酸（MCPP），液相色谱法220979.03农药制剂中的敌草腈，气相色谱法 221

976.02农药制剂中的三氯杀螨醇，电位滴定法 221

986.06农药制剂中的三氯杀螨醇，液相色谱法 222

983.07农药制剂中的除虫脲，液相色谱法 223

983.08农药制剂中的硫丹，气相色谱法 224

984.08农药制剂中的氟丁草定，气相色谱法 225

977.03农药制剂中的灭菌丹，液相色谱法 225

962.07农药制剂中的七氯，活性氯法 226

968.04农药制剂中的七氯，气相色谱法 226

980.07农药制剂中的2甲4氯（MCPA）酯和盐，液相色谱法 227

982.03农药制剂中的灭草定，红外光谱法 227

985.06农药制剂中的丙草安，气相色谱法 228

982.04农药制剂中的五氯硝基苯（PCNB）气相色谱法 228

976.03农药制剂中的毒莠定和2， 4-滴，液相色谱法 229

986.05农药制剂中的毒草安，气相色谱法 229

980.08农药制剂中的2，4，5-涕，液相色谱法 230

981.02工业级三氯杀螨砜及其农药制剂，气相色谱法 230

962.08农药制剂中的三氯醋酸钠，滴定法 231

硫代磷酸和其它有机磷农药 231

980.09农药制剂中的保棉磷，红外光谱法 231

989.01农药制剂中的保棉磷的测定，液相色谱法 232

981.03农药制剂中的毒死蜱，液相色谱法 232

964.04农药制剂中的敌敌畏（DDCP），红外光谱法 233

966.07农药制剂中的敌敌畏，红外分光光度法 234

982.06微囊农药制剂中的二嗪磷，气相色谱法 234

980.10农药制剂中的乙拌磷，气相色谱法 235

979.04农药制剂中乙硫磷，液相色谱法 235

985.07农药制剂中的杀螟硫磷，气相色谱法 236

989.02工业级杀螟硫磷及其制剂，供选用的气相色谱法 237

986.07农药制剂中的丰索磷，气相色谱法 237

983.09农药制剂中的丰索磷，液相色谱法 238

974.03农药制剂中的安果，气相色谱法 238

983.10工业级草甘膦及其制剂，液相色谱法 239

987.01工业级丙膦及其制剂，气相色谱法 240

979.05农药制剂中的马拉硫磷，气相色谱法 240

978.06农药制剂中的对硫磷，气相色谱法 240

978.07农药制剂中的对硫磷，液相色谱法 242

978.08农药制剂中的对硫磷，容量法 242

978.09农药制剂中的对硫磷，比色法 242

977.04农药制剂中的甲基对硫磷，气相色谱法 243

977.05农药制剂中的甲基对硫磷，液相色谱法 244

980.11微囊农药制剂中的甲基对硫磷或乙基对硫磷，气相色谱法 244

964.05农药制剂中的甲拌磷，红外光谱法 245

980.12农药制剂中的乙丙硫磷，气相色谱法 245

982.07农药制剂中的双硫磷，液相色谱法 245

949.06农药制剂中的特普（TEPP），滴定法 246

氨基甲酸酯、取代脲和三嗪类农药 247

974.04农药制剂中的涕灭威，红外分光光度法 247

985.02农药制剂中的灭害威，液相色谱法 247

988.04农药制剂中的敌菌灵，液相色谱法 248

986.09工业级和可湿性粉剂农药制剂中的虫威，液相色谱法 249

984.09农药制剂中苯菌灵的测定，液相色谱法 249

976.04农药制剂中的甲萘威，红外分光光度法 250

986.10农药制剂中的克百威，液相色谱法 250

977.06农药制剂中的绿麦隆、枯草隆或甲氧隆，薄层色谱法 251

965.15农药制剂中的二硫代氨基甲酸盐，二硫化碳发生法 253

977.07农药制剂中的伏草隆，气相色谱法 253

984.10工业级的灭虫威和其农药制剂，液相色谱法 254

984.11农药制剂中的赛克津，气相色谱法 255

982.08农药制剂中的灭定威，气相色谱法 255

984.12工业级残杀威和其农药制剂，液相色谱法 256

981.04农药制剂中的特丁津，气相色谱法 256

974.05除草剂制剂中的硫代氨基甲酸酯，气相色谱法 257

966.08农药制剂中的福美双，蒸馏测定法 258

971.08农药制剂中的均三嗪，气相色谱法 259

其他类农药 259

967.06农药制剂中的杀草强，滴定法 259

983.11工业级溴鼠香和农药制剂，液相色谱法 260

988.02工业级的三环锡及其农药制剂 262

969.08农药制剂中的敌草炔，分光光度法 262

970.07农药制剂中的多果定，滴定法 263

898.01农药制剂中的甲醛，过氧化氢法 263

897.01农药制剂中的甲醛，氰化物法 263

931.03种子消毒剂中的甲醛 263

986.08农药制剂中的灭螨猛，液相色谱法 263

969.09农药制剂中的对草快，分光光度法 264

960.14季胺化合物 265

951.02家畜和苍蝇喷雾剂中的有机硫氰化物 265

985.08农药制剂中的三唑酮，液相色谱法 266

960.15灭鼠农药制剂中的杀鼠灵，分光光度法 267

968.05亚砜农药制剂，分光光度法 267

8.有害物质 271

975.05陶器中的镉和铅 271

911.01苏打水中的碳酸盐和氢氧化物，滴定法 271

975.06酒精制品中的变性剂（易挥发的），气相色谱法 271

973.10有害物质中的氧化物，电位滴定法 271

974.02油漆中的铅，原子吸收分光光度法 272

971.03有害物质中的甲醇，气相色谱法 273

986.01婴儿乳胶奶头中N-亚硝基二丁胺，气相色谱法。 273

930.11有害物质中的苯酚，比色法 275

9.食品中微量金属元素和其它元素 277

多元素方法 277

986.15食品中的砷、镉、铅、硒和锌，多元素方法 277

982.23食品中的镉和铅，阳极溶出伏安法 279

984.19炊具中的镉和铅，热浸提原子吸收分光光度法 281

973.32陶器中的镉和铅，原子吸收分光光度法 281

979.16陶器中的镉和铅，快速筛选法 282

971.20茶叶中的铜和镍，原子吸收分光光度法 282

单一元素分析 283

964.16食品中的锑，分光光度法 283

963.21食品中的砷，kjedahl瓶消化法 283

912.01食品中的砷，Gutzeit法 285

942.17食品中的砷，钼蓝比色法 285

952.13食品中的砷，二乙基二硫代氨基甲酸银法 285

973.33肉食和家禽中的砷，钼蓝法 285

945.58食品中的镉，双硫腙法 287

973.34食品中的镉，原子吸收分光光度法 288

960.40食品中的铜，比色法 289

944.07苹果和梨中的氟，比色法 289

944.08食品中的氟，蒸馏法 291

935.50铅，方法的适用性和注意事项 295

935.51苹果和梨上的铅，比色法 295

973.35淡炼乳中的铅，原子吸收分光光度法 296

974.13淡炼乳中的铅，阳极溶出伏安法 297

979.17淡炼乳果汁中的铅，阳极溶出伏安法 298

972.23鱼中的铅，原子吸收分光光度法 298

972.24鱼中的铅，极谱法 299

972.25食品中的铅，原子吸收分光光度法 299

934.07食品中的铅，一般双硫腙法 300

930.34食品中的锰 304

971.21食品中的汞，无焰原子吸收分光光度法 304

977.15鱼中的汞，无焰原子吸收分光光度计 305

974.14鱼中的汞，供任选的另一消化法 306

952.14食品中的汞，双硫腙比色法 306

983.20鱼和贝类中的汞（甲基），气相色谱法 308

988.11鱼及贝类中的汞（甲基），快速气相色谱法 310

975.34茶叶中的镍，原子吸收分光光度法 311

974.15食品中的硒，荧光法 311

939.09食品中的硒，滴定法 312

915.02食品中的锡，重量法 313

912.02食品中的锡，容量法 313

980.19食品中的锡，原子吸收分光光度法 313

985.16罐头食品中的锡，原子吸收分光光度法 313

973.36奶酪中的钛，分光光度法 314

944.09食品中的锌，比色法 314

969.32食品中的锌，原子吸收分光光度法 315

10.农药和工业用化学品的残留量 317

多种残留物 317

970.52有机氯与有机磷农药残留物，一般多残留物测定法 317

985.22有机氯有机磷农药残留，气相色谱法 326

有机氯残留物 327

983.21鱼中有机氯农药和多氯联苯残留物，气相色谱法 327

984.21动物脂肪中的有机氯农药残留，凝胶渗透色谱法 328

976.23硫丹，硫丹硫酸酯、三氯杀螨砜和杀螨剂窕药残留量，气相色谱法 329

974.21纸和纸板中多氯联苯，气相色谱法 330

有机磷残留物 330

974.22有机磷农药残留物，碳柱净化法 330

968.24有机磷农药残留物，扫集共蒸馏法 331

970.53有机磷农药残留物，单扫描示波极谱确证法 334

964.17有机磷农药残留，胆碱酯酶抑制法 336

熏蒸剂残留物 336

977.18谷物中挥发性熏蒸剂，气相色谱法 336

氨基甲酸酯类残留物 336

975.40 N-氨基甲酸酯杀虫剂残留物，气相色谱法 336

985.23 N-氨基甲酸甲酯杀虫剂和代谢物残留物，液相色谱法 337

单一残留物 340

961.12谷硫磷农药残留物，分光光度法 340

956.05六氯苯农药残留物，比色法 340

958.07林丹和工业六六六农药残留物，鉴别法 340

968.25柑桔类水果中联苯农药残留物，薄层色谱—分光光度法 340

959.10 2-（对-叔-丁基苯氧基）-1-甲基乙基-2-氯乙基亚硫酸酯（杀螨特）农药残留物，比色法 342

957.14克菌丹农药残留物，分光光度法 342

964.18甲萘威农药残留物，比色法 343

968.26甲萘威农药残留物，定性与半定量法 344

958.08P-氯杀螨砜农药残留物，分光光度法 344

973.39乙滴涕（Perthane）农药残留物，气相色谱法 344

960.41 DDT农药残留物，比色法 344

965.36二氯萘醌农药残留物，分光光度法 345

964.19多果定农药残留物，分光光度法 345

986.20谷类、谷类制品中二溴乙烷，气相色谱法 346

978.16亚乙基硫脲农药物残留物，气相色谱法 347

963.23果绿定农药残留物，分光光度法 349

977.19多脂产品六氯苯和灭蚁灵农药残留物，气相色谱法 349

980.22脂肪组织中六氯苯和灭蚁录农药残留物，气相色谱法 350

957.15马拉硫磷农药残留物，比色法 351

963.24马来酰肼农药残留物，分光光度法 351

954.09甲氧滴滴涕农药残留物，比色法 352

949.09一氟代乙酸农药残留物，定性试验 352

949.10一氟代乙酸农药残留物，定量方法 353

970.54萘乙酸农药残留物，分光光度法 354

964.20尼克丁残留物，分光光度法 355

960.42对硫磷农药残留物，比色法 356

985.24明胶中五氯酚，气相色谱法 356

960.43增效醚残留物，分光光度法 357

972.29福美双农药残留物，分光光度 357

特别参考文献 363

11.水：和盐 363

水 363

955.37水的比重，比重瓶法 363

973.40水的电导率 363

973.41水的pH值 364

973.42水的酸度、滴定法 364

973.43水的碱度，滴定法 365

973.44水的生化需氧（BOD），培养法 365

973.45水中的溶解氧，滴定法 367

973.46水的化学需氧（COD），滴定法 368

920.193水中的固体物 369

973.47水中的有机碳，红外线分析器测定法 369

973.48水中的总氮，Kjeldahl测定法 370

973.49水中氨态氮，比色法 371

973.50水中硝酸盐氮，二甲马钱子碱比色法 372

973.51水中氯化物，硝酸汞法 373

939.11水中氟，比色法 374

926.15水中硫化氢，碘量法 375

920.194水中碳酸盐和碳酸氢盐，滴定法 375

920.195水中二氧化硅，重量法 375

920.196水中的铝和铁，重量法 375

920.197水中的铁 375

973.52水的硬度 376

920.198水中的铝，重量法 376

920.199水中的钙，重量法 376

911.03水中的锶，光谱光 377

920.200水中的镁，重量法 377

974.27水中的镉、铬、铜、铁、铅、镁，锰、银、锌，原子吸收分光光度法 378

977.22水中的汞，无火焰原子吸收分光光度法 379

920.201水中的钡 380

973.53水中的钾，原子吸收分光光度法 381

973.54水中的钠，原子吸收分光光度法 381

973.55水中的磷，光度法 382

973.56水中的磷，自动比色法 383

973.57水中的硫酸盐，比浊法 384

925.54水中的硫酸盐，重量法 385

920.202水中锰、碘、溴、砷和硼酸，样品的制备 385

920.203水中的锰 385

920.204水中的溴和碘，比色法 385

950.58水中溴化物 387

950.59水中的溴化物 387

920.205水中的砷 387

920.206水中硼酸 387

965.37水中的铅 387

922.12水中的各种成分，报告结果的方法 387

986.22污水和地下水中TNT、ROX、HMX和2.4-DNT，液相色谱法 388

925.55盐 389

925.56碘化盐中的碘，滴定法 390

925.57盐的组分，报告结果的方法 390

12.微量化学法 392

969.47分子量（MW），热电蒸汽压法 392

952.24溴、氯和碘的微量化学测定，Carius燃烧法 392

974.36溴、氯或碘的微量化学测定，氧瓶燃烧法 393

949.12碳和氢的微量化学测定，燃烧法 394

972.43碳、氢和氮的微量化学测定，自动法 396

961.16氟的微量化学测定，滴定法 397

960.52氮的微量化学测定，微量 398

963.29氧的微量化学测定，重量法 398

957.18磷的微量化学测定，Kjeldahl消化法 400

952.25硫的微量化学测定，Carius燃烧滴定法 401

955.48硫的微量化学测定，Carius燃烧重量法 401

975.53硫的微量化学测定，氧瓶燃烧法 402

976.29硫的微量化学测定，另一种氧瓶燃烧法 402

952.26硫的微量化学测定，催化燃烧滴定法 404

955.49硫的微量化学测定，催化燃烧重量法 404

956.07烷氧基团的微量化学测定，滴定法 404

13.放射性 405

930.39物质的放射性，定性方法 405

933.09物质的放射性，定量方法 405

969.48水中的氚，闪烁谱法 405

973.66水中Sr-90，β粒子计数法 405

974.37牛奶中的Sr-89和Sr-90，离子交换法 407

973.67牛奶和其他食品中的Ⅰ-131，Ba-140和Cs-137（射线能谱法） 410

955.50事故水平的测定放射性污染，操作方法 412

14.兽医分析毒物学 413

饲料中砷 413

986.30肝脏组织中的砷，分光光度法 413

985.40肝脏中的铜，原子吸收分光光度法， 414

983.24血清中的铜，原子吸收分光光度法 414

984.32农药残留量 415

984.33饲料中的尿素 415

986.31草料中的硝酸盐，电位滴定法，Nitrate in Forages， Potentiometric Method 415

15.化妆品，COSMETICS 417

一般方法 417

966.22化妆品中的H2O和乙醇，气相色谱法 417

970.61化妆品中的丙三醇，气相色谱法 418

973.59化妆品成份中的眼睛刺激物-生物鉴定 418

除臭剂和防汗剂 419

938.11除臭剂中的铝和锌 重量法 419

944.11除臭剂中的锌，重量法 420

950.84除臭剂中的铝，重量法 420

976.24防汗烟雾剂中的锆（可溶性），比色法 420

952.15除臭剂和防汗剂中的硼酸，离子交换法 421

951.04除臭剂中的氯化物，重量法 421

951.05除臭剂中的硫酸盐，重量法 422

974.28除臭剂中的六氯苯，分光光度法 422

952.16除臭剂中的六亚甲基四胺，滴定法 423

952.17除臭剂中的苯酚磺酸盐，溴化法 423

954.12除臭剂中的苯酚磺酸盐，分光光度法 423

951.06除臭剂中的尿素，滴定法 423

脱毛剂 424

940.32脱毛粉中的硫化物，滴定法 424

950.85搽面粉 424

整发剂 424

945.70染发剂和洗发剂中的2，5-二氨基甲苯 424

945.71染发剂和洗发剂中的对苯二胺 424

952.18冷烫中和剂中溴酸钾和过硼酸钠，定性试验 425

923.10染发剂中的__酚 425

942.21洗发剂中的间苯二酚，溴酸盐滴定 425

945.72洗发剂中的水扬酸，溴酸盐滴定 425

952.19冷烫固液中的巯基乙酸盐溶液 425

970.62冷烫固液中的亚二硫基二乙酸，滴定法 425

防晒制剂 426

970.63防晒制剂中的对-二甲替氨基苯甲酸戊酯，分光光度法 426

942.22雪花膏 427

16.外来杂质的分离 429

概述 429

945.75制品中的外来杂质（异物）分离技术 429

970.66轻、重污物 432

饮料和饮料用原料 434

965.38可可、巧克力和滤饼中污物和测定，浮选法 434

988.16磨碎的咖啡和咖啡代用品中污物的测定，沉积法和浮选法 434

967.23啤酒花中蚜虫的测定，浮选法 435

970.67茶叶中的污物，直接筛分法 435

970.68茶叶中的重污物，沉积法 436

981.18茶叶的轻污物，浮选法 436

乳制品 436

952.21牛奶中的沉积物，沉积物试验法 436

948.27乳品中的沉积物，沉积物试验法 439

960.49乳制品中的污物，过滤法 439

坚果及坚果制品 440

968.33去壳坚果中的污物 440

968.34山核桃中的污物 440

978.19椰子（丝）中的污物 441

968.35花生酱中的污物和外来杂质，沉积/浮选法 441

谷物及其制品 441

950.86谷物和种子中的轻污物（表面的），浮选法 441

982.31小麦的虫害（内部的）碾碎浮选法 441

985.36燕麦中的虫害（内部的），碾碎浮选法 442

955.42谷物和种子（除小麦和燕麦外）中的虫害（内部的），碾碎浮选法 443

955.43酿啤酒的去壳谷类中的异物 443

971.31碎小麦和面粉中的轻污物，浮选法 443

981.19玉米粉（白的和黄的）中的轻污物，盐水浮选法 443

986.28玉米粉中哺乳动物的粪便，碱性磷酸酶检测法 445

941.16谷物中的污物 445

970.69小麦胚芽中的轻污物，浮选法 445

972.32白面粉（碾磨前和碾磨后）中的轻污物浮选法 445

940.34面粉中的昆虫卵，筛分法 446

943.06面粉中的昆虫排泄物 446

982.32米粉（粉末状）、挤压成形的米制品和米纸中的轻污物，浮选法 446

965.39米粉中的轻污物 447

972.33黄豆粉中的轻污物浮选法 447

972.34小麦面筋中的轻污物 447

972.35淀粉中的轻污物，筛分法 447

焙烤食品 448

972.36含皮的面包中的轻污物，浮选法 448

972.37含水果和坚果组织的焙烤食品中的轻污物 448

950.94含水果和坚果组织的焙烤食品（碾磨前、后）中的轻污物，胰酶制剂消化浮选法 448

970.70白面包和高脂制品中的轻污物，浮选法 448

975.46冷冻食品的面粉包皮中的轻污物，浮选法 449

969.41通心面类中的轻污物，浮选法 449

早餐用谷类 450

970.71谷类（玉米和大米）和玉米薄片制品中的轻污物，浮选法 450

971.32谷类（全小麦）中的轻污物，浮选法 450

980.27大麦、燕麦片和混合干燥婴儿谷类食品中的轻污物，浮选法 450

蛋和蛋制品 451

960.50蛋和蛋制品中的污物 451

家禽、肉、鱼和其他海产品 452

950.87鸡杂酱中的污物和沙子，操作方法 452

950.88肉粉中的玻璃 452

968.36蟹肉（罐头）中的壳，消化法 452

976.27蟹肉（罐头）中的轻污物，浮选法 452

968.37蛤和牡蛎（罐头）中的壳，消化法 452

972.38鱼（罐头）和鱼制品中的轻污物，浮选法 452

974.32小虾（罐头）中的轻污物，浮选法 453

973.60猪肉香肠（未煮过的）和碎牛肉或牛肉饼中的轻污物，酶消化法 453

水果和水果制品 454

945.76苹果酱中的污物，浮选法 454

945.77干苹果碎块中的污物 454

981.20冻黑莓和冻树莓中蓟马科和其他虫，浮选法 454

945.78蓝莓和樱桃中的蛆，沉降法 455

964.23无花果和果泥中的污物 455

950.89果酱和果冻中的污物 455

970.72柑桔汁和菠萝汁（罐装的）中的污物 455

969.42葡萄干中的轻污物，显微观察法 455

971.33冷冻水果和蔬菜中的酸不溶性残渣（泥土），重量法 456

快餐食制品 456

950.90未爆开的玉米花中的污物 456

950.91爆开的玉米花中的污物 456

955.44土豆片中的污物，浮选法 456

984.28玉米片中的污物 456

糖及糖制品 457

971.34糖果中的污物，浮选法 457

950.92口香糖中的污物 457

945.79糖浆、糖蜜和蜂蜜中的污物，过滤法 457

945.80蔗糖中的污物，过滤法 457

蔬菜和蔬菜制品 457

945.81菜豆和豌豆中的象鼻虫，浮选法 457

945.82硬花甘蓝（罐装的）中的轻污物，浮选法 458

973.61罐装玉米中的外来物质，浮选和显微观察法 458

974.33绿叶蔬菜中的污物 458

975.47冷冻菠菜中的泥上，酸不溶性残渣法 458

970.73婴儿菜泥食品中的污物 459

967.24蘑菇中的污物 459

972.39脱水土豆制品中的轻污物，浮选法 459

955.45泡菜中的污物，筛分法 460

955.46蕃茄制品中的污物 460

香料和其他调味品 460

945.83（完整）香料中的污物，浮选法 460

965.40香料中的污物，浮选法 461

960.51香料和调味品中的异物，筛分法 461

975.48香料及调味品中的重污物和轻污物，浮选法 461

975.49香料和调味品中的轻污物，浮选法 462

985.37苜蓿、番木瓜、胡椒薄荷和绿薄荷整叶中的轻污物，浮选法 464

981.21磨碎的众香子中的轻污物，浮选法 465

978.20磨碎的脂脂树籽红中的污物 465

978.21磨碎的辣椒中的重污物，沉降法 465

978.22磨碎的辣椒中的轻污物，浮选法 465

977.24小豆蔻，芹菜籽，芫荽，生姜和白胡椒中的轻污物，浮选法 466

968.38磨碎的肉桂中的污物，浮选法 466

969.43天然的未磨碎的和整理的肉桂中的轻污物，筛分法 466

945.84调味品籽中啮齿动物和昆虫粪便，沉降法 466

975.50大蒜粉和磨碎的洋葱中的污物，沉淀/浮选法 467

979.25擦碎的鼠尾草中的轻污物，浮选法 467

985.38鼠尾草（擦碎的和磨碎的）饱和盐水法 467

985.39未磨碎的甘牛至草中的轻污物，浮选法 468

979.26磨碎的肉豆蔻中的轻污物，浮选法 468

971.35加工后的肉豆蔻中的轻污物，浮选法 468

969.44未磨碎的芳香薄荷中的轻污物，浮选法 469

977.25红辣椒中的污物 469

972.40胡椒中的轻污物 469

972.58未碾磨的、发酵的，压破碎的胡椒中轻、重污物 470

972.59辣椒沙司中的轻重污物 470

945.85泡菜中的污物 470

945.86食物调味品中的污物，过滤法 470

973.62精制辣根中的污物，浮选法 470

968.39精制的芥末中的轻污物，浮选法 470

945.87整罗望子果浆中的污物 471

其他杂质 471

969.45天然植物胶中的轻污物，浮选法 471

970.74叶状的天然药物中的异物 471

971.36（天然的和精制的）木瓜酶中的轻污物，浮选法 471

973.63昆虫穿透包装材料，显微观察法 471

动物排泄物 472

945.88食品及容器上的尿迹，紫外线检查 472

942.24食品及容器上的尿迹，尿素酶法鉴定尿素 472

959.14食品和容器上的尿迹尿素的 吨氢醇试验 473

963.28谷物上的尿迹，乙酸铀酰镁试验 475

972.41谷物上的尿迹，尿素酶-溴百里酚蓝-琼脂试验 475

980.28食品和容器上的尿迹，薄层色谱法Ⅰ 475

973.64食品和容器上的尿迹，薄层色谱法 476

981.22哺乳动物的粪便，碱性磷酸酶试验 477

988.17哺乳动物的粪便，薄层色谱法检测粪甾醇 478

962.20食品和容器上的鸟粪，尿酸的微量化学试验 479

986.29食品和容器上的鸟和昆虫粪，薄层色谱法测定尿酸 480

969.46面粉中的昆虫粪，分光光度法测定尿酸 480

霉菌和腐烂物 481

984.29 Howard霉菌计数法 481

水果及水果制品 483

975.51苹果酱中的霉菌，Howard霉菌计数法 483

955.47小核果浆果中的霉菌，Howard霉菌计数法 483

970.75罐装柑桔汁和菠萝汁中的霉菌，Howard霉菌计数法， 483

970.76红莓沙司中的霉菌，Howard霉菌计数法 484

982.33果子露、果泥和糊中的霉菌，Howard霉菌计数法 484

945.89做成果泥的婴儿、食品中的霉菌，Howard霉菌计数法 484

952.22冷冻草莓中的霉菌，Howard霉菌计数法 484

蔬菜及蔬菜制品 484

945.90罐装蕃茄中的霉菌，Howard霉菌计数法 484

965.41番茄制品中的霉菌，Howard霉菌计数法 484

945.91蕃茄汤中的霉菌，Howard霉菌计数法 485

945.92蕃茄沙司中的霉菌，Howard霉菌计数法 485

945.93鱼制品的蕃茄沙司填充剂，Howard霉菌计数法 485

972.42脱水蕃茄粉中的霉菌，Howard霉菌计数法 485

937.13黄油中的霉菌 485

945.94调味粉中的霉菌，Howard霉菌计数法 485

984.30土毛霉菌属计数 486

945.95软饮料中的霉菌，土毛霉菌计数法 487

980.29柑桔汁中的霉菌，土毛霉菌计数法 487

974.34罐装蔬菜、水果和果汁中的霉菌，土毛霉菌计数法 487

982.34粉碎的水果和蔬菜中的霉菌，土毛霉菌属计数法 488

980.30玉米浆中的霉菌，土毛霉菌属计数法 488

952.23粉碎的蕃茄制品中的腐烂物，腐烂物碎片计数法 488

945.96蕃茄制品中的酵母和孢子 489

参考文献 491

17.微生物学方法 491

970.77对照参考目录 491

蛋和蛋制品 493

939.14蛋和蛋制品的抽样，微生物学方法 493

940.36蛋和蛋制品的培养基，微生物学方法 493

940.37蛋和蛋制品操作技术，微生物学方法 494

冷藏、冷冻、预煮或加工食品及坚果仁 495

966.23微生物学方法 495

966.24坚果仁中的大肠菌群和大肠埃希氏菌，微生物学方法 496

977.27食品和化妆品中的细菌，螺旋平板法 498

986.32食品中的需氧平板计数，疏水栅格滤膜法 498

988.18需氧平板计数，果胶凝胶法 501

大肠菌群 501

989.11乳制品中的大肠菌群，果胶凝胶法 501

986.33牛奶中的细菌和大肠菌群计数，干燥的水溶性膜法 502

989.10乳品中的细菌和大肠菌群计数，干燥的水溶性膜法 503

978.23贝类生长用水的粪大肠菌群，培养基A-1方法 504

983.25食品中总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠艾希氏菌，疏水栅格滤膜法 504

大肠艾氏菌 506

988.19冷藏或冷冻食品中的大肠艾希氏菌，荧光检验葡糖苷酸酶 506

982.36大肠艾希氏菌对哺乳动物细胞的侵袭性，微生物学方法 507

984.34产生不耐热肠毒素大肠艾希氏菌的检查，DMA菌落杂交法 509

984.34产生肠毒素的大肠艾希氏菌，利用合成的低聚脱氧核苷酸和滤纸的DNA菌落杂交法 513

984.35大肠艾希氏菌肠毒素，小鼠肾上腺细胞与乳鼠试验 517

葡萄球菌 518

980.37食品中的金黄色葡萄球菌，微生物学方法 518

987.09食品中的金黄色葡萄球菌，分离和计数的最近似数法 518

975.55食品中的金黄色葡萄球菌，分离与计数的表面平板法 519

976.31食品中的葡萄球菌肠毒素，微玻片凝胶双向扩散试验 520

980.32食品中的葡萄球菌肠毒素，提取及分离方法 522

食品（低酸罐头）的商业无菌 525

972.44微生物学检验方法 525

984.36低酸罐头食品容器微漏检测，氦渗漏试验 526

972.45糖内嗜热性菌芽孢，微生物学法 527

985.41低酸罐头食品中产芽孢，气相色谱法 528

梭状芽孢杆菌 529

977.26食品中的肉毒梭状芽孢杆菌及其毒素，微生物学法 529

976.30食品中产气荚膜梭状芽孢杆菌，微生物学方法 532

974.38食品中产气英膜梭状芽孢杆菌，α-毒素估测方法 533

芽孢杆菌属 535

980.31食品中蜡样芽胞杆菌，计数和证实的微生物学方法 535

983.26蜡样芽胞杆菌群菌种的鉴别，微生物学方法 537

沙门氏菌属 538

967.25食品中沙门氏菌，培养基与试剂的制备 538

967.26食品中的沙门氏菌，检验方法 541

967.27食品中的沙门氏菌，鉴定方法 543

978.24食品中沙门氏菌菌种，生物化学检验盒鉴定方法， 546

989.12食品中沙门氏菌属，大肠埃希氏杆菌和肠杆菌科其它细菌，生物化学试验盒鉴定方法 546

967.28食品中沙门氏菌，血清学试验 548

975.54食品中的沙门氏菌，荧光抗(FA）筛选检验方法 549

985.42食品中沙门氏菌，疏水栅格滤膜筛选方法 551

986.35食品中的沙门氏菌，单克隆酶免疫色度分析筛选方法 553

987.11低水份食品中的沙门氏菌，单克隆酶免疫色度分析筛选方法 557

989.14食品中的沙门氏菌，多克隆酶免疫色度分析筛选方法 558

989.15食物中的沙门氏菌，荧光单克隆酶标免疫分析筛选法 560

987.10食品中的沙门氏菌，DNA杂交筛选方法 562

989.13食物中有动力的沙门氏菌，免疫扩散筛选方法 565

弧菌 567

988.20牡蛎中的霍乱弧菌，提高温度增菌法 567

杂菌 569

975.56碎牛肉中的病毒，微生物学方法 569

985.43牡蛎中脊髓质炎病毒1，微生物学方法 570

体细胞 571

973.68乳中的体细胞，体细胞的光学计（OSCC）方法1 571

978.25乳中的体细胞，体细胞的光学计数（OSCC）方法 571

978.26乳中的体细胞，体细胞的光学计数（OSCC）方法 571

980.33乳中的体细胞，脱氧核糖核酸滤膜过滤（MF-DNA）方法 572

18.药物：第一部分 574

960.53药物，一般说明 574

927.09药物的抽样 574

溶剂 574

942.28药物中的丙酮和醇类，定性试验 574

973.69药物中丙酮和醇类，气相色谱法 575

928.10药物中的乙醚，重铬酸盐氧化法 575

953.18药物中的丙二醇，高碘酸盐氧化法 575

929.10药物中氯仿或四氯化碳，Volhard滴定法 575

934.08药物中的四氯乙烯，总氯化物法 575

939.15药物中的三氯乙烯，总氯化物法 576

963.30药物中的氯化烃类，红外光谱法 576

卤代药物 576

936.17药物中的氯代丁醇，重量法 576

967.29药物中的氯代丁醇，气相色谱和红外光谱法 576

931.11碘仿药物，重量法 577

932.17药膏中的碘仿，重量法 577

932.18纱布上的碘仿 577

无机药物 577

927.10铁-砷片剂中的砷，蒸馏法 577

928.11甲胂酸铁中的砷，蒸馏法 577

977.28二甲胂酸盐注射液中的砷，差示脉冲极谱法 578

926.16二甲胂酸钠中的砷，滴定法 578

932.19药物中的铋化合物，重量法 578

972.46药物中的铋化合物，极谱法 578

967.30药物中的钙和镁，滴定法 579

932.20药物中的葡萄糖酸钙，比色法 580

977.29电解质补剂中的钙、钾和钠，原子吸收分光光度法-火焰光度法 580

949.14维生素制剂中的钙，磷和铁，滴定法 581

938.13药品中含咖啡因的泡腾溴化钾，Volhard滴定法 581

941.19五种溴化物的甘香酒剂 581

941.20三种溴化物的甘香酒剂 582

984.37片剂和药液中的氟化物，氟离子选择性电极法 582

935.66糖浆中的次磷酸盐 583

932.21药物中的碘，滴定法 583

941.21药膏中磺，滴定法 583

977.30药物中的铁，分光光度法 584

978.27药物的硫酸亚铁，半自动化法 585

983.27含汞药物中的汞，原子吸收分光光度法 587

957.19药物中的汞，重量法 588

934.09药物中的汞溴红 589

931.12药膏中的氯化亚汞滴定法 589

927.11片剂中的氯化亚汞滴定法 589

929.11片剂中的碘化亚汞滴定法 590

935.67含汞药膏中的汞滴定法 590

957.20硝酸汞软膏中的汞滴定法 590

955.51片剂中的亚硝酸盐联氨（肼）法 590

925.58药物中的蛋白银滴定法 590

抗组胺类药物 591

974.39有选择性的药物组合体离子交换色谱法 591

945.69药物中的哌替啶 591

978.28药物中的硫酸美芬丁胺分光光度法 591

959.15祛痰药中的噻吡二胺分光光度法 592

959.16止咳糖浆中的新安替根分光光度法 592

981.24药片中的马来酸氯苯吡胺半自动分析法 592

958.10含阿司匹林非那西丁和咖啡因药物中的抗组胺药分光光度法 594

链烷醇胺 594

956.08肾上腺素药剂中的去甲肾上腺素分光光度法 594

965.42药物中的盐酸苯肾上腺素乙酰化法 596

969.49药物中的盐酸苯肾上腺素比色法 596

971.37药物中的盐酸苯肾上腺素（苯福林）自动分析法 596

970.78药物中的盐酸苯肾上腺素离子对柱分配法 598

958.11药物中的盐酸苯丙醇胺分光光度法 598

958.12药物中的盐酸苯丙醇胺提取法 599

973.70在甘香酒剂和糖浆中包括盐酸苯丙醇胺和硫酸麻黄碱在内的苯基链烷醇胺盐类分光光度法 599

苯乙胺类 600

954.13苯丙胺药物 600

954.14苯丙胺药物，立体化学构成 600

972.47药物中的苯丙胺，气相色谱法 600

957.21药物中的苯乙胺，分光光度法 601

氨基苯甲酸盐类 601