最被关注的家庭种菜485个问题PDF电子书下载

第一章 我种的不是菜，是生活 20

1 种菜很难吗？ 20

2 没有种菜经验也可以种吗？ 21

3 没时间种菜怎么办？ 21

4 种菜的花费很大吗？ 22

5 种菜会不会把家里弄得很脏？ 22

6 “花卉杀手”也能种菜吗？ 23

7 养花的经验可以用到种菜上吗？ 23

8 阳台可以种菜吗？ 24

9 阳台是否封闭对种菜有什么影响？ 24

10 南向阳台可以种什么菜？ 25

11 北向阳台可以种什么菜？ 25

12 东、西向阳台可以种什么菜？ 25

13 自家的庭院能种菜吗？ 26

14 天台、露台能种菜吗？ 27

15 露台、天台如何砌菜池？ 28

16 没有阳台的家庭在哪里种菜？ 29

17 初学种菜是否需要一个合适的开始时间？ 29

18 都市家庭种菜要注意哪些问题？ 30

19 家中有小孩，种菜要注意哪些问题？ 31

20 都市种菜有哪些益处？ 31

21 如何将小菜园的功能区域进行划分？ 32

22 怎样装饰你的小菜园？ 33

23 阳台族如何利用有限空间立体种植？ 33

24 一米园地也能打造成小菜园吗？ 34

第二章 这些基础知识必须了解 38

25 怎样选择合适的种植容器？ 38

26 陶盆有哪些优缺点？ 39

27 紫砂盆有哪些优缺点？ 39

28 塑料盆有哪些优缺点？ 39

29 瓷盆有哪些优缺点？ 39

30 泡沫箱（盒）有哪些优缺点？ 40

31 如何利用塑料钵和一次性塑料餐具种菜？ 40

32 生活中哪些容器可以拿来种菜？ 41

33 种菜容器必须要有排水孔吗？ 41

34 什么叫垫盆，如何垫盆？ 42

35 栽种蔬菜必备的工具有哪些？ 42

36 如何自制简易喷水壶？ 42

37 劳保用具需要吗？ 43

38 什么叫培养土？ 43

39 培养土的来源？ 43

40 什么是腐叶土？ 44

41 什么是厩肥土？ 44

42 什么是园土、塘泥？ 44

43 播种用土如何配制？ 45

44 定植用土如何配制？ 45

45 如何改善板结土质？ 46

46 怎样人工调节土壤的酸碱性？ 46

47 土壤如何进行消毒？ 46

48 什么叫无土栽培？ 47

49 哪些蔬菜可以采用无土栽培？ 47

50 有机肥和无机肥如何区分？ 47

51 为什么不用化肥种菜？ 48

52 常见的有机肥有哪些？ 48

53 肥料从哪里来？ 48

54 哪些肥料是以氮肥为主的肥料？ 49

55 哪些肥料含磷量高？ 49

56 哪些肥料富含钾肥？ 49

57 为什么必须施腐熟的肥料？ 50

58 施肥的一般原则是什么？ 50

59 如何根据蔬菜的生长特性施肥？ 51

60 蔬菜缺乏氮肥的表现？ 52

61 蔬菜缺乏磷肥的表现？ 52

62 蔬菜缺乏钾肥的表现？ 52

63 如何施基肥？ 52

64 如何进行追肥？ 53

65 什么是家庭厨余肥，如何制作？ 53

66 制作厨余肥要注意哪些问题？ 54

67 如何利用豆渣制作肥料？ 54

68 如何自制骨粉？ 54

69 如何自制草木灰？ 55

70 如何制作绿肥？ 55

71 人尿无臭处理的方法是什么？ 55

72 如何自制环保酵素？ 56

73 如何让蔬菜黄叶变绿，长势旺盛？ 56

74 让蔬菜花艳果大的方法是什么？ 57

75 家庭如何节约和利用水源？ 57

76 浇水的总体原则是什么？ 57

77 浇水的具体方法是什么？ 58

78 如何根据生长时期正确浇水？ 58

79 种子和菜苗如何选择与购买？ 59

80 如何在网上选购蔬菜种子？ 59

81 交换分享蔬菜种子要注意哪些事项？ 60

82 立体蔬菜架怎么做？ 60

83 哪些蔬菜一年可种两季或多季？ 61

84 哪些蔬菜长得很快？ 62

85 哪些蔬菜可以长时间来收？ 63

86 哪些蔬菜比较节省空间？ 64

87 哪些蔬菜既可食用又可观赏？ 64

88 春季（2～4月）适合种些什么菜？ 65

89 夏季（5～7月）适合种些什么菜？ 66

90 秋季（8～10月）适合种些什么菜？ 66

91 冬季（11月至次年1月）适合种些什么菜？ 66

92 春季种菜要注意哪些问题？ 67

93 夏季种菜要注意哪些问题？ 67

94 秋季种菜要注意哪些问题？ 68

95 冬季种菜要注意哪些问题？ 69

第三章 种植管理要点问答 72

96 什么叫浸种催芽？ 72

97 催芽的具体步骤有哪些？ 72

98 什么叫撒播？ 73

99 什么叫条播？ 73

100 什么叫点播（穴播）？ 74

101 播种后如何覆土？ 74

102 播种时和播种后如何浇水？ 74

103 如何提前育苗？ 75

104 育苗发芽后如何养护？ 76

105 什么叫移苗和补苗？ 76

106 如何进行间苗？ 77

107 移栽有哪些步骤？ 77

108 搭架的形式有哪几种？ 78

109 如何充分利用防护网做支架？ 79

110 如何为蔬菜摘心、抹芽？ 79

111 如何为蔬菜疏叶、疏果？ 80

112 哪些蔬菜剪枝后长得更好？ 80

113 哪些蔬菜需要人工授粉？ 81

114 如何给瓜果人工授粉？ 81

115 蔬菜如何进行套种？ 82

116 哪些蔬菜种在一起，能减少病虫害？ 83

117 哪些蔬菜不适合种在一起？ 83

118 蔬菜自然杂交的利与弊？ 83

119 什么叫轮作？ 84

120 如何进行轮作？ 85

121 如何用地膜种菜？ 85

122 蔬菜常见的病害有哪些？如何解决？ 86

123 蔬菜常见的虫害有哪些？如何解决？ 86

124 收获蔬菜的方法有几种？ 87

125 收获蔬菜有哪些学问？ 88

126 哪些蔬菜适合自留种子？ 89

127 如何自留种子？ 89

128 种子如何保存？ 89

第四章 芽苗菜种植问答 92

129 什么叫芽苗菜？ 92

130 芽苗菜的种类有多少？ 92

131 芽苗菜的营养价值高吗？ 92

132 家庭为什么适合种植芽苗菜？ 93

133 食用芽苗菜时要注意哪些问题？ 93

134 种植芽苗菜需要准备什么？ 93

135 芽苗菜对温度的要求？ 94

136 种植芽苗菜如何控制水分？ 94

137 芽苗菜如何避免烂根？ 94

138 种植芽苗菜需要避光吗？ 95

139 芽苗菜能沙培吗？ 95

140 芽苗菜能用土培吗？ 96

141 黄豆芽怎么种？ 96

142 种植黄豆芽有什么注意事项？ 97

143 绿豆芽怎么种？ 97

144 种植绿豆芽有什么注意事项？ 98

145 花生芽怎么种？ 98

146 种植花生芽有什么注意事项？ 98

147 萝卜芽苗菜怎么种？ 99

148 种植萝卜芽苗菜有什么注意事项？ 99

149 芝麻芽苗菜怎么种？ 100

150 种植芝麻芽苗菜有什么注意事项？ 100

151 小白菜芽苗菜如何种？ 101

152 种植小白菜芽苗菜有什么注意事项？ 101

153 如何快速种植豌豆苗？ 102

154 种植豌豆苗有什么注意事项？ 102

155 小麦芽怎么种？ 103

156 种植和食用小麦芽有什么注意事项？ 103

第五章 叶类蔬菜种植问答 106

157 什么叫叶类蔬菜？ 106

158 常见的叶类蔬菜有哪些？ 106

159 普通叶类蔬菜有什么种植特点？ 106

160 苋菜有何特性？ 107

161 苋菜的品种有哪些？ 107

162 苋菜如何种植？ 107

163 苋菜的收获与留种方法？ 108

164 空心菜有何特性？ 108

165 空心菜如何种植？ 109

166 空心菜的收获与留种方法？ 109

167 如何盆栽空心菜？ 109

168 食叶甘薯有何特性？ 110

169 食叶甘薯如何种植？ 110

170 食叶甘薯如何收获与留种？ 111

171 如何盆栽食叶甘薯？ 111

172 木耳菜有何特性？ 112

173 木耳菜如何种植？ 112

174 木耳菜的收获与留种方法？ 113

175 菠菜有何特性？ 114

176 菠菜如何种植？ 114

177 菠菜的收获与留种方法？ 115

178 芹菜有何特性？ 115

179 西芹和香芹有什么区别？ 115

180 芹菜如何种植？ 116

181 芹菜如何收获和留种？ 116

182 小白菜有何特性？ 117

183 小白菜的品种有哪些？ 117

184 小白菜如何种植？ 118

185 小白菜如何收获和留种？ 118

186 生菜有何特性？ 118

187 结球生菜和不结球生菜有何区别？ 119

188 生菜如何种植？ 119

189 生菜如何收获和留种？ 120

190 雪里蕻有何特性？ 120

191 雪里蕻有哪些品种？ 121

192 雪里蕻如何种植？ 121

193 雪里蕻如何收获与留种？ 121

194 茼蒿有何特性？ 122

195 大叶茼蒿和小叶茼蒿有何区别？ 122

196 茼蒿如何种植？ 123

197 茼蒿如何收获与留种？ 123

198 大白菜有何特性？ 124

199 大白菜如何种植？ 124

200 大白菜如何收获与留种？ 125

201 如何快速种成大白菜秧（快菜）？ 125

202 塌菜有何特性？ 125

203 塌菜如何种植？ 126

204 塌菜如何收获与留种？ 126

205 为什么说“雪后塌菜赛羊肉”？ 126

206 油麦菜有何特性？ 127

207 油麦菜如何种植？ 127

208 油麦菜如何收获与留种？ 127

209 包菜有何特性？ 128

210 包菜如何种植？ 128

211 包菜如何收获与留种？ 129

212 莴苣有何特性？ 129

213 莴苣如何种植？ 130

214 莴苣如何收获与留种？ 130

215 花菜有何特性？ 131

216 花菜如何种植？ 132

217 花菜如何收获与留种？ 132

218 花菜和西兰花有什么区别？ 133

219 芥菜有何特性？ 133

220 芥菜的品种有哪些？ 134

221 芥菜如何种植？ 134

222 芥菜如何收获与留种？ 135

223 菜心有何特性？ 135

224 菜心有哪些品种？ 135

225 菜心如何种植？ 136

226 菜心如何收获与留种？ 136

227 如何盆栽菜心？ 137

第六章 瓜果类蔬菜种植问答 140

228 什么叫瓜果类蔬菜？ 140

229 常见的瓜果类蔬菜有哪些？ 140

230 瓜果类蔬菜有什么种植特点？ 141

231 番茄有何特性？ 141

232 番茄的品种有哪些？ 141

233 番茄如何种植？ 142

234 番茄如何收获与留种？ 142

235 茄子有何特性？ 143

236 茄子的品种有哪些？ 143

237 茄子如何种植？ 144

238 茄子如何收获与留种？ 144

239 如何利用剪枝、剪叶提高茄子产量？ 144

240 如何有效预防烂茄子？ 145

241 辣椒有何特性？ 145

242 辣椒的品种有哪些？ 146

243 辣椒如何种植？ 146

244 辣椒如何收获与留种？ 147

245 辣椒如何剪枝增产？ 147

246 豇豆有哪些特性？ 148

247 豇豆的品种有哪些？ 148

248 豇豆如何种植？ 149

249 豇豆如何进行整枝？ 149

250 豇豆如何收获与留种？ 149

251 如何使用地膜在大田直播豇豆？ 150

252 扁豆有何特性？ 150

253 扁豆的品种有哪些？ 151

254 扁豆如何种植？ 151

255 扁豆如何收获与留种？ 152

256 四季豆有何特性？ 152

257 四季豆的品种有哪些？ 152

258 四季豆如何种植？ 153

259 四季豆如何收获与留种？ 153

260 黄瓜有何特性？ 154

261 黄瓜的品种有哪些？ 154

262 黄瓜如何种植？ 155

263 黄瓜如何收获与留种？ 155

264 如何预防苦黄瓜？ 156

265 如何预防黄瓜畸形？ 156

266 苦瓜有何特性？ 157

267 苦瓜的品种有哪些？ 157

268 苦瓜如何种植？ 158

269 苦瓜如何收获与留种？ 158

270 丝瓜有何特性？ 159

271 丝瓜的品种有哪些？ 159

272 丝瓜如何种植？ 160

273 丝瓜如何收获与留种？ 160

274 南瓜有何特性？ 161

275 南瓜的品种有哪些？ 161

276 南瓜如何种植？ 162

277 南瓜如何收获与留种？ 162

278 冬瓜有何特性？ 163

279 冬瓜的品种有哪些？ 163

280 冬瓜如何种植？ 164

281 冬瓜如何收获与留种？ 164

282 瓠子有何特性？ 164

283 瓠子、葫芦和西葫芦有什么区别？ 165

284 瓠子的常见品种有哪些？ 165

285 瓠子如何种植？ 166

286 瓠子如何收获与留种？ 166

287 瓠子发苦的原因是什么？ 167

288 西葫芦有何特性？ 167

289 西葫芦的优良品种有哪些？ 168

290 西葫芦如何种植？ 168

291 西葫芦如何收获与留种？ 169

292 刀豆有何特性？ 169

293 刀豆有哪些种类？ 169

294 刀豆如何种植？ 170

295 刀豆如何采收与留种？ 170

296 豌豆有何特性？ 171

297 豌豆有哪些种类？ 171

298 豌豆如何种植？ 172

299 豌豆如何收获和留种？ 172

300 蚕豆有何特性？ 173

301 蚕豆如何种植？ 173

302 蚕豆如何收获与留种？ 173

第七章 其他类蔬菜种植问答 176

303 什么叫根菜类蔬菜？ 176

304 常见的根菜类蔬菜有哪些？ 176

305 根茎类蔬菜有什么种植特点？ 176

306 萝卜有何特性？ 177

307 萝卜的品种有哪些？ 177

308 萝卜如何种植？ 178

309 萝卜如何收获与留种？ 178

310 萝卜黑皮、黑心和多根、裂根是怎么回事？ 178

311 如何预防萝卜糠心和味苦？ 179

312 如何利用萝卜叶做泡菜？ 179

313 胡萝卜有何特性？ 179

314 胡萝卜的品种有哪些？ 180

315 胡萝卜如何种植？ 180

316 胡萝卜如何收获与留种？ 181

317 胡萝卜根部开裂分叉是什么原因？ 181

318 土豆有何特性？ 181

319 土豆的品种有哪些？ 182

320 土豆如何种植？ 182

321 土豆如何收获与留种？ 182

322 凉薯有何特性？ 183

323 凉薯如何种植？ 184

324 凉薯如何收获与留种？ 184

325 洋葱有何特性？ 184

326 洋葱的品种有哪些？ 185

327 洋葱如何种植？ 185

328 洋葱如何收获与留种？ 186

329 什么是调味类蔬菜？ 186

330 常见的调味类蔬菜有哪些？ 186

331 调味类蔬菜有什么种植特点？ 187

332 小葱有何特性？ 187

333 小葱如何种植？ 188

334 小葱如何收获与繁殖？ 188

335 韭菜有何特性？ 188

336 韭菜如何种植？ 189

337 韭菜如何收获与留种？ 189

338 香菜有何特性？ 190

339 香菜的品种有哪些？ 190

340 香菜如何种植？ 191

341 香菜如何收获与留种？ 191

342 蒜苗有何特性？ 191

343 蒜苗如何种植？ 192

344 蒜苗如何收获与留种？ 192

345 荆芥有何特性？ 192

346 荆芥如何种植？ 193

347 荆芥如何收获与留种？ 193

348 茴香有何特性？ 193

349 茴香如何种植？ 194

350 茴香如何收获与留种？ 194

351 紫苏有何特性？ 195

352 紫苏的品种有哪些？ 195

353 紫苏如何种植？ 195

354 紫苏如何收获与留种？ 196

355 罗勒有何特性？ 196

356 罗勒的品种有哪些？ 196

357 罗勒如何种植？ 197

358 罗勒如何收获与留种？ 197

359 薄荷有何特性？ 198

360 薄荷的品种有哪些？ 198

361 薄荷如何种植？ 198

362 薄荷如何收获与繁殖？ 199

第八章 新特蔬菜种植问答 202

363 什么叫新特蔬菜？ 202

364 新特蔬菜有什么特点？ 202

365 逐渐流行的新特蔬菜有哪些？ 202

366 观赏椒有哪些种类？ 203

367 风铃椒有何特性？ 203

368 风铃椒如何种植？ 204

369 风铃椒如何收获和留种？ 204

370 盆栽观赏椒有哪些要点？ 204

371 微型南瓜有何特性？ 205

372 微型南瓜如何种植？ 205

373 微型南瓜如何采收和留种？ 206

374 如何巧种南瓜苗？ 206

375 杨花萝卜有何特性？ 207

376 杨花萝卜如何种植？ 207

377 杨花萝卜如何收获和留种？ 208

378 香蕉瓜有何特性？ 208

379 香蕉瓜如何种植？ 209

380 香蕉瓜如何收获和留种？ 209

381 五彩番茄有何特性？ 209

382 五彩番茄如何种植？ 210

383 五彩番茄如何收获和留种？ 210

384 荷兰豆有何特性？ 211

385 荷兰豆如何种植？ 211

386 荷兰豆如何收获和留种？ 212

387 如何水培荷兰豆苗？ 212

388 黄花菜有何特性？ 212

389 黄花菜如何种植？ 213

390 黄花菜如何收获和越冬？ 213

391 红筋芥菜有何特性？ 213

392 芥菜有哪些品种？ 214

393 红筋芥菜如何种植？ 214

394 红筋芥菜如何采收和留种？ 214

395 如何合理密植种芥菜？ 215

396 奶油紫生菜你了解吗？ 215

397 为什么秋播的生菜要催芽？ 216

398 奶油紫生菜如何种植？ 216

399 奶油紫生菜如何收获和留种？ 216

400 紫油麦菜有何特性？ 217

401 紫油麦菜如何种植？ 217

402 紫油麦菜如何收获和留种？ 217

403 京水菜有何特性？ 218

404 京水菜如何种植？ 218

405 京水菜如何收获和留种？ 218

406 如何用京水菜快速做腌菜？ 219

407 冬寒菜有何特性？ 219

408 冬寒菜如何种植？ 220

409 冬寒菜如何收获和留种？ 220

410 黄菇娘有何特性？ 221

411 黄菇娘如何种植？ 221

412 黄菇娘如何收获和留种？ 221

413 苦菊有何特性？ 222

414 苦菊如何种植？ 222

415 苦菊如何收获和留种？ 222

416 黄心乌有何特性？ 223

417 黄心乌如何种植？ 223

418 黄心乌如何收获和留种？ 224

419 哪些蔬菜经霜更美味？ 224

420 芝麻菜有何特性？ 224

421 芝麻菜如何种植？ 225

422 芝麻菜如何采收和留种？ 225

423 泡泡青有何特性？ 226

424 泡泡青如何种植？ 226

425 泡泡青如何采收和留种？ 226

426 红菜薹有何特性？ 227

427 红菜薹如何种植？ 227

428 红菜薹如何收获和留种？ 228

429 适合家种的野菜有哪些？ 228

430 食用野菜要注意哪些问题？ 228

431 野菜的烹饪方法有哪些？ 229

432 野菜家种要注意哪些问题？ 229

433 荠菜有何特性？ 230

434 荠菜如何种植？ 230

435 荠菜如何收获和留种？ 230

436 胡葱有何特性？ 231

437 胡葱如何种植？ 231

438 胡葱如何收获和留种？ 231

439 蒲公英有何特性？ 232

440 蒲公英如何种植？ 232

441 蒲公英如何收获和留种？ 232

442 马齿苋有何特性？ 233

443 马齿苋如何种植？ 233

444 马齿苋如何收获和留种？ 234

445 水芹菜有何特性？ 234

446 水芹菜如何种植？ 235

447 水芹菜如何收获和繁殖？ 235

448 灰灰菜有何特性？ 235

449 灰灰菜如何种植？ 236

450 灰灰菜如何收获和留种？ 236

451 药食两用蔬菜有何特性？ 236

452 紫背菜有何特性？ 237

453 紫背菜如何种植？ 237

454 紫背菜如何收获？ 238

455 富贵菜有何特性？ 238

456 富贵菜如何种植？ 239

457 富贵菜如何收获和繁殖？ 239

458 土人参有何特性？ 239

459 土人参如何种植？ 240

460 土人参如何收获和留种？ 240

461 鱼腥草有何特性？ 240

462 鱼腥草如何种植？ 241

463 鱼腥草如何收获？ 242

464 景天三七有何特性？ 242

465 景天三七如何种植？ 243

466 景天三七如何收获和更新？ 243

467 露草有何特性？ 243

468 露草如何种植？ 244

469 露草如何收获？ 244

470 黄秋葵有何特性？ 244

471 黄秋葵如何种植？ 245

472 黄秋葵如何收获和留种？ 245

第九章 常见名词解释 248

473 什么叫保护地栽培？ 248

474 蔬菜的一年生、两年生和多年生是什么意思？ 248

475 什么叫中耕？ 248

476 什么叫培土？ 249

477 什么叫徒长？ 249

478 什么叫蹲苗？ 249

479 什么叫炼苗？ 250

480 什么叫缓苗？ 250

481 返青是什么意思？ 250

482 春化是什么意思？ 251

483 长日照植物和短日照植物的区别是什么？ 252

484 什么叫不定根？ 252

485 什么叫根瘤菌？ 252