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第一章 邂逅本草——中药入门基础课 2

用药先识药，认清四气五味与归经 2

中药四气，寒、热、温、凉 2

五味疗疾，各有千秋 3

辨识药性，“气”“味”不可孤立 4

识药须全面，勿忘归经 4

随症用药，注意升降浮沉 6

中药配伍有“七情”，巧用药，慎用药 7

中药方里的君、臣、佐、使关系 9

发挥药效，中药煎服方法很重要 10

因药施煎，提高疗效 10

抓准药量，保障药效 12

灵活服药有讲究 13

中药不可随意用，这些禁忌须注意 14

配伍禁忌 14

妊娠用药禁忌 15

服药时的饮食禁忌 15

药食配伍，药膳养生学问大 17

药食同源——家亲 17

药膳制作有禁忌 18

第二章 61种家庭常用中药的养生应用 20

补气药 20

人参——大补元气安心神 20

党参——补中益气养肝血 21

黄芪——补气升阳健脾胃 22

山药——益气滋阴养肝肾 23

茯苓——益气健脾又利湿 24

白术——补气燥湿健脾胃 25

甘草——调和诸药解百毒 26

大枣——补气养血安心神 27

养血药 28

当归——补血活血止痛经 28

熟地黄——补血养阴填精髓 29

阿胶——滋阴养血润肺燥 30

龙眼——养血开胃安心神 31

助阳药 32

鹿茸——益肾补阳强筋骨 32

冬虫夏草——益肺止血补肾阳 33

杜仲——安胎强筋补肝肾 34

益智仁——温脾暖肾止泄泻 35

滋阴药 36

枸杞子——明目润肺补肝肾 36

百合——养阴润肺安心神 37

麦冬——养阴润肺生津液 38

玉竹——生津止渴润肺燥 39

解表化痰湿药 40

藿香——化湿止呕，发表解暑 40

薄荷——发汗散邪通经脉 41

菊花——平肝明目疏风热 42

柴胡——疏肝镇咳抗病毒 43

葛根——除热生津降血脂 44

川贝——润肺止咳，清热化痰 45

桔梗——润肺止咳排脓痰 46

苦杏仁——止咳平喘润肠道 47

活血化瘀药 48

丹参活血祛瘀，通经止痛 48

川芎——活血行气止疼痛 49

益母草——活血调经消水肿 50

红花——活血通经散瘀痛 51

清热解毒药 52

金银花——清热解毒散风热 52

胖大海——利咽解毒去暑热 53

决明子——清肝明目降血压 54

板蓝根——凉血利咽解热毒 55

夏枯草——清火明目散肿结 56

黄连——清热燥湿泻火毒 57

利尿泻下药 58

赤小豆——利尿消肿解小毒 58

薏苡仁——健脾利湿排脓毒 59

车前子——清热明目祛痰湿 60

番泻叶——泻热利尿润肠道 61

养心安神药 62

酸枣仁——安神敛汗益心肝 62

灵芝——养心轻身抗衰老 63

柏子仁——养心安神通大肠 64

远志——安神益志祛痰湿 65

疏肝理气药 66

枳实——理气消积散痰结 66

陈皮——理气燥湿能补泻 67

香附——行气解郁止疼痛 68

玫瑰花——行气和血解肝郁 69

消食驱虫药 70

神曲——消食和胃除食积 70

山楂——消食化积益脾胃 71

麦芽——健脾开胃消肿胀 72

槟榔——虫消积促兴奋 73

收敛固精药 74

白果——止带缩尿敛肺气 74

莲子——益肾固精安心神 75

五味子——收敛固精护五脏 76

桑螵蛸——固精缩尿补肾阳 77

温里祛寒药 78

肉桂——散寒止痛通血脉 78

花椒——温中止痛杀蛔虫 79

干姜——温中逐寒回阳气 80

第三章 名医妙方解读，因病施药安全有效 82

呼吸系统病症名方 82

银翘散（丸） 82

玉屏风散 82

桂枝汤（冲剂） 83

参苏饮（丸） 84

桑菊饮（片） 84

苏子降气汤（丸） 85

定喘汤（丸） 85

麻杏石甘汤（丸） 86

百合固金汤（丸） 86

养阴清肺汤（丸） 87

清燥救肺汤 87

肠胃病症名方 88

四君子汤（丸） 88

参苓白术散（丸） 89

补中益气汤（丸） 89

藿香正气散 90

理中丸 90

保和丸 91

半夏泻心汤（丸） 91

小建中汤（合剂） 92

清胃散（丸） 93

二陈汤（丸） 93

大承气汤（颗粒） 94

麻子仁丸 94

四神丸 95

槐花散 95

肝胆、神经系统病症名方 96

天王补心丹 96

朱砂安神丸 96

酸枣仁汤 97

归脾汤（丸） 97

柴胡舒肝散（丸） 98

龙胆泻肝汤 98

逍遥散（丸） 99

中老年高发病名方 100

消渴丸 100

炙甘草汤（合剂） 100

半夏白术天麻汤 101

天麻钩藤饮 101

血府逐瘀汤（丸） 102

川芎茶调散（丸） 102

牵正散（膏） 103

羌活胜湿汤（丸） 103

妇科病症名方 104

四物汤 104

八珍汤 105

十全大补丸 105

当归四逆汤（丸） 106

温经汤（丸） 106

固冲汤 107

桂枝茯苓丸 107

泌尿生殖病症名方 108

六味地黄丸 108

左归丸 109

肾气丸 109

右归丸 110

金锁固精丸 110

桑螵硝散 111

小蓟饮子 111

导赤散（丸） 112

缩泉丸 112

第四章 食药养生分体质，因人施养更有效 114

平和体质——最健康的体质 114

沙参大枣灵芝汤 114

土茯苓薏苡仁汤 115

香蕉燕麦枸杞子粥 115

气虚体质——身体抵抗力差 116

当归黄芪响螺鸡汤 116

人参麦冬茶 117

当归党参大枣鸡汤 117

阳虚体质——经常手脚冰冷 118

姜丝红糖蒸鸡蛋 118

桂枝干姜炖羊肉 119

菟丝子茶 119

阴虚体质——燥热盗汗难静心 120

西洋参石斛麦冬乌鸡汤 120

龙眼枸杞子蒸甲鱼 121

白萝卜牡蛎汤 121

湿热体质——心烦急躁面油腻 122

茅根甘蔗茯苓瘦肉汤 122

荷叶薏苡仁赤小豆饮 123

金钱草茵陈茶 123

痰湿体质——虚胖恶心口黏腻 124

陈皮蜜茶 124

薏苡仁芡实山药粥 125

莲藕茯苓莲子煲 125

血瘀体质——肤色暗淡易衰老 126

丹参桃仁粥 126

川芎黄芪大枣鸡汤 127

红花活血茶 127

气郁体质——胸闷抑郁喜叹气 128

枳实茶 128

玫瑰香附茶 129

玫瑰薏苡仁豆浆 129

特禀体质——容易过敏的体质 130

黄芪大枣枸杞子茶 130

第五章 药食配伍，掌握安养脏腑的精髓 132

养心，安心神 132

心脏健康白测 132

养心药膳房 134

蜜汁蒸大枣莲子 134

龙眼百合茯苓粥 135

枣仁补心血乌鸡汤 135

养肝胆，解郁气 136

你的肝胆还好吗 136

养肝药膳房 138

菊花枸杞子豆浆 138

清甜菊花茶 139

柴胡枸杞子甲鱼汤 139

养脾胃，促消化 140

脾胃病有踪迹可寻吗 140

养脾胃药膳房 142

健脾山药汤 142

莲子糯米糕 143

西洋参黄芪养生汤 143

养肺，润肺燥 144

肺不好的表现有哪些 144

养肺药膳房 146

川贝蛤蚧杏仁瘦肉汤 146

牛奶杏仁露 147

沙参玉竹雪梨银耳汤 147

养肾，益肾精 148

判断肾脏健康的方法 148

养肾药膳房 150

地黄牛膝黑豆粥 150

第六章 活学活用，速效简方除病痛 152

感冒 152

葱白红糖水 152

杭菊冰糖茶 152

荷叶藿香饮 153

米醋白萝卜 153

咳嗽 154

盐蒸橙子 154

银耳玉竹莲子百合汤 154

红糖姜枣汤 155

鲜梨贝母 155

哮喘 156

大葱红糖水 156

五味子鸡蛋 156

黄芩苏子茶 157

茯苓甘草茶 157

消化不良 158

山楂粥 158

鸡内金红小豆粥 158

佛手姜汤 159

三鲜消滞饮 159

便秘 160

香蕉蜂蜜汁 160

蜂蜜拌黑芝麻 160

醋拌圆白菜 161

白芍麻仁土豆粥 161

头痛 162

川芎香附茶 162

红花桃仁糯米粥 162

疏肝止痛粥 163

党参白术茶 163

失眠 164

木瓜鲤鱼汤 164

莲子百合瘦肉粥 164

牛奶大枣粥 165

牛奶莲子汤 165

高血压 166

决明子茶 166

芹菜蜂蜜汁 166

鲜葫芦汁 167

枸杞子菊花茶 167

高脂血症 168

山楂首乌消脂茶 168

决明子粳米粥 168

黑木耳彩椒炒芦笋 169

芹菜黄豆汤 169

糖尿病 170

南瓜粥 170

黄精茅根茶 170

苦瓜菊花汤 171

葛根绿豆汤 171

鼻炎 172

芝麻蜂蜜粥 172

菊花栀子饮 172

石斛粥 173

黄芪百合饮 173

牙痛 174

莲子心饮 174

枸杞子牛膝煮绿豆 174

生地煮鸭蛋 175

花椒白酒 175

慢性咽炎 176

大海生地茶 176

雪梨炖冰糖 176

清咽茶 177

蜂蜜金银花露 177

颈椎病 178

川芎白芷炖鱼头 178

山药枸杞子粥 178

肩周炎 179

白芍桃仁粥 179

桑枝乌鸡汤 179

腰痛 180

伸筋草茶 180

甲鱼补肾汤 180

杜仲酒 181

三七生地瘦肉汤 181

中暑 182

绿豆薄荷汤 182

夏日解暑汤饮 182

海带冬瓜豆腐汤 183

藿香粥 183

月经不调 184

益母草调经方 184

山楂红花饮 184

枸杞子羊肉汤 185

乌鸡茯苓汤 185

痛经 186

红糖姜水 186

艾叶红花饮 186

姜艾薏苡仁粥 187

姜枣花椒汤 187

闭经 188

柏子仁丹参方 188

生姜大枣粥 188

大枣黄芪蒸乳鸽 189

猪腰核桃 189

白带异常 190

白果蒸蛋羹 190

砂锅泥鳅豆腐汤 190

扁豆止带煎 191

扁豆薏苡仁排骨汤 191

更年期综合征 192

莲子薏苡仁粥 192

麦枣甘草白萝卜汤 192

百合枣仁汤 193

大枣银耳汤 193

前列腺炎 194

车前绿豆粥 194

绿豆冬瓜海带汤 194

车前草茶 195

芡实煲老鸭 195

早泄 196

锁阳羊肉粥 196

锁阳药酒 196