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第一章 禽病综合防控原则与技术 1

第一节 禽病防控的原则 2

第二节 家禽营养需求和环境控制 3

第三节 养禽场环境卫生与消毒 7

第四节 疫苗免疫接种 13

第五节 禽病诊断 17

第六节 药物治疗 21

第七节 发病和死亡禽群的处置 23

第二章 家禽免疫抑制性疾病概论 27

第一节 影响家禽免疫力的因素 28

第二节 免疫抑制性疾病的防控 29

第三章 家禽多病因呼吸道病概述 31

第四章 禽的病毒性传染病 37

第一节 新城疫 38

第二节 马立克病 52

第三节 禽白血病 77

第四节 禽网状内皮组织增殖病 82

第五节 鸡传染性支气管炎 86

第六节 鸡传染性喉气管炎 93

第七节 鸡传染性囊病 97

第八节 禽流行性感冒 108

第九节 鸡传染性贫血病 114

第十节 病毒性关节炎 119

第十一节 禽脑脊髓炎 123

第十二节 禽腺病毒感染 133

第十三节 禽痘 145

第十四节 禽偏肺病毒感染 148

第十五节 鸡大肝大脾病 155

第十六节 轮状病毒感染 159

第十七节 火鸡冠状病毒性肠炎 163

第五章 细菌病 189

第一节 禽沙门菌病 190

第二节 禽巴氏杆菌病 205

第三节 禽支原体病 216

第四节 禽大肠杆菌病 235

第五节 鸡葡萄球菌病 241

第六节 传染性鼻炎 255

第七节 禽链球菌病和肠球菌病 260

第八节 禽弧菌性肝炎 265

第九节 禽绿脓杆菌病 270

第十节 禽结核 275

第十一节 肉毒中毒 285

第十二节 禽李斯特菌病（禽单核细胞增多症） 289

第十三节 禽衣原体病 293

第十四节 坏死性肠炎 301

第十五节 溃疡性肠炎 305

第十六节 鸡疏螺旋体病 308

第十七节 鸡克雷伯菌病 311

第十八节 坏疽性皮炎 314

第十九节 禽鼻气管鸟疫杆菌感染 317

第二十节 禽波氏杆菌病 322

第六章 水禽疫病 341

第一节 鸭病毒性肝炎 342

第二节 鸭瘟 345

第三节 雏番鸭细小病毒病 350

第四节 小鹅瘟 354

第五节 坦布苏病毒感染 365

第六节 鸭呼肠孤病毒病 368

第七节 鸭圆环病毒感染 373

第八节 鸭出血症 378

第九节 鸭传染性浆膜炎 382

第十节 鸭大肠杆菌病 387

第十一节 鸭伪结核病 392

第七章 真菌病 403

第一节 禽真菌病 404

第二节 家禽念珠菌病 407

第三节 皮肤真菌病 409

第八章 寄生虫病 413

第一节 原虫病 414

第二节 吸虫病 477

第三节 绦虫病 505

第四节 线虫病 517

第五节 棘头虫病 526

第六节 外寄生虫病 530

第九章 营养代谢性疾病 549

第一节 维生素A缺乏症 550

第二节 维生素D缺乏症 553

第三节 维生素E缺乏症 558

第四节 维生素K缺乏症 560

第五节 维生素B1缺乏症 563

第六节 维生素B2缺乏症 565

第七节 泛酸缺乏症 567

第八节 烟酸缺乏症 570

第九节 维生素B6缺乏症 572

第十节 叶酸缺乏症 573

第十一节 维生素B12缺乏症 576

第十二节 胆碱缺乏症 577

第十三节 生物素缺乏症 579

第十四节 饲料中钙磷缺乏及钙磷比例失调 581

第十五节 锰缺乏症 583

第十六节 镁缺乏症 586

第十七节 硒缺乏症 586

第十八节 家禽痛风 590

第十九节 鸡脂肪肝综合征 596

第二十节 鸡脂肪肝和肾综合征 600

第二十一节 肉鸡腹水综合征 602

第二十二节 异食（嗜）癖 612

第二十三节 肉鸡胫骨软骨发育不良 614

第十章 家禽中毒性疾病 625

第一节 磺胺类药物中毒 626

第二节 氯化钠中毒 627

第三节 球虫药中毒 629

第四节 棉籽饼中毒 631

第五节 黄曲霉毒素中毒 632

第六节 鸡肌胃糜烂病 634

第七节 庆大霉素中毒 636

第八节 盐霉素中毒 637

附录 641

中华人民共和国农业部公告第193号（食品动物禁用的兽药及其他化合物清单） 641

中华人民共和国农业部公告第2292号（发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定） 643