和食器PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:(日)浜裕子著;王靖宇译
- 出 版 社:北京:中国民族摄影艺术出版社
- 出版年份:2017
- ISBN:9787512209893
- 页数:127 页
前言 6
何谓『和食器』 8
【第一章】 陶器·瓷器 10
饭碗(陶器) 12
饭碗(瓷器) 14
茶杯茶碗 16
中盘 18
小碟·小豆碟 22
小钵·珍味钵 26
有盖瓷器·茶碗蒸容器 30
方盘 32
向付 34
荞麦猪口杯 36
土锅 38
大盘 40
大钵 42
德利·铫子·深底大杯·猪口小杯 44
急须·土瓶 46
其他的接待器皿 48
专栏 和食器衍生的赏玩法1 50
浜裕子式 玩味和选择日本料理店的方法 50
【第二章】 漆器·玻璃器皿·其他 52
碗(漆器) 54
酒器及其他器皿(漆器) 56
膳·托盘(漆器) 58
重箱·切溜(漆器) 60
玻璃器皿 62
锡·竹·杉制器皿 66
复合素材器皿 68
筷子 70
筷架 72
桌布 74
长桌巾·桌旗 76
餐巾 77
手巾 78
纸饰 79
【第三章】 和食器的餐桌布置 80
搭配1 将时尚的和食器用于日常生活 82
搭配2 用三菜一汤款待意外的访客 84
搭配3 轻松享受九谷烧的变绘系列器皿 86
搭配4 用玻璃器皿打造夏日的清凉餐桌 88
搭配5 深秋时节,与工作伙伴小酌一杯 90
搭配6 在『盛大』的日子里营造出高格调的桌面 92
和食器的基本配置顺序 96
和食器组合的失败案例 97
专栏 和食器衍生的赏玩法2 98
拜访九谷烧作家、窑户 98
五十吉深香陶窑 98
【第四章】 和食器的基础知识 100
和食器各部分的名称 102
和食器的大小 103
和食器的历史 104
首先应该备齐的和食器物件 106
各式各样的和风纹样 108
根据季节选择器皿 110
器皿的格调『真·行·草』是什么? 112
和食礼仪 114
和食器的护理方法 116
和食器的摆盘 118
和食器的材料及制造方法 120
陶瓷器的制作技法与产地 122
个人推荐的和食器商店 124
专有名词索引 126
- 《母亲传承给孩子的四季生活》千早译;(日)麻希 2019
- 《看漫画学钢琴 技巧 3》高宁译;(日)川崎美雪 2019
- 《思维导图 超好用英语单词书》(中国)王若琳 2019
- 《满愿》(日)米泽穗信著;王皎娇译 2019
- 《海明威书信集:1917-1961 下》(美)海明威(Ernest Hemingway)著;潘小松译 2019
- 《羊脂球 莫泊桑短篇小说选》(法)莫泊桑著;张英伦译 2010
- 《学前儿童发展心理学 第2版》刘万伦主编;王文秀,甘卫群,刘万伦编写人员 2019
- 《花时间 我的第一堂花艺课 插花基础技法篇》(日)花时间编辑部编;陈洁责编;冯莹莹译 2020
- 《数字影视特效制作技法解析》王文瑞著 2019
- 《黑色天鹅》(日)鲇川哲也著;王倩译 2019
- 《东北民歌文化研究及艺术探析》(中国)杨清波 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《舞剧艺术论》张麟著 2019
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019