蔬菜栽培PDF电子书下载

项目一 蔬菜识别 1

项目二 蔬菜播种 11

项目三 蔬菜育苗 21

项目四 蔬菜整地、做畦、施肥 31

项目五 蔬菜分苗和定植 43

任务一 蔬菜分苗 43

任务二 蔬菜定植 47

项目六 蔬菜田间管理 57

项目七 蔬菜采收、采后处理及贮藏 67

任务一 蔬菜采收 67

任务二 采后处理 73

任务三 蔬菜贮藏 80

项目八 瓜类蔬菜栽培 89

任务一 黄瓜栽培 90

任务二 南瓜栽培 100

任务三 西葫芦栽培 103

任务四 西瓜栽培 106

任务五 苦瓜栽培 109

项目九 茄果类蔬菜栽培 113

任务一 番茄栽培 114

任务二 茄子栽培 132

任务三 辣椒栽培 138

项目十 豆类蔬菜栽培 145

任务一 菜豆栽培 146

任务二 长豇豆栽培 153

任务三 豌豆栽培 156

任务四 刀豆栽培 161

项目十一 白菜类蔬菜栽培 164

任务一 大白菜栽培 165

任务二 结球甘蓝栽培 177

任务三 花椰菜栽培 182

任务四 乌塌菜栽培 189

任务五 菜心栽培 191

任务六 茎芥菜栽培 195

项目十二 根菜类蔬菜栽培 200

任务一 萝卜栽培 201

任务二 胡萝卜栽培 215

任务三 芜菁甘蓝栽培 224

任务四 芜菁栽培 228

任务五 牛蒡栽培 231

项目十三 薯芋类蔬菜栽培 238

任务一 马铃薯栽培 239

任务二 生姜栽培 247

任务三 芋头栽培 252

任务四 山药栽培 257

项目十四 葱蒜类蔬菜栽培 262

任务一 韭菜栽培 263

任务二 大葱栽培 274

任务三 洋葱栽培 280

任务四 大蒜栽培 285

项目十五 叶菜类蔬菜栽培 292

任务一 菠菜栽培 293

任务二 莴苣栽培 300

任务三 芹菜栽培 304

任务四 落葵栽培 313

任务五 苋菜栽培 318

任务六 茼蒿栽培 322

任务七 芫荽栽培 326

任务八 荠菜栽培 330

任务九 紫苏栽培 334

任务十 蕹菜栽培 339

项目十六 水生类蔬菜栽培 342

任务一 莲藕栽培 343

任务二 茭白栽培 353

任务三 慈姑栽培 358

任务四 水芹栽培 363

任务五 荸荠栽培 367

任务六 菱角栽培 372

任务七 芡实栽培 376

项目十七 芽苗菜栽培 381

任务一 种芽菜栽培 382

任务二 体芽菜栽培 393

主要参考文献 397

附录 399