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第一章 商品经营的基础 1

1.1商品包装的意义和作用 1

1.1.1惨痛的教训，昂贵的学费 2

1.1.2流传甚广的故事，令人深思的经营 3

1.1.3不同的情况，适当的策略 3

1.2商品包装策略 5

1.2.1创新包装 6

1.2.2廉价包装 6

1.2.3方便包装 6

1.2.4差别包装 6

1.2.5重复使用包装 7

1.2.6绿色包装 7

1.2.7附赠品包装 7

1.2.8改进包装 7

1.2.9成套包装 8

1.2.10系列包装 8

1.2.11等级性包装 8

1.2.12仿古包装 8

1.2.13安全包装 9

1.2.14分量包装 9

1.2.15 名贵包装 9

1.2.16纪念包装 9

1.2.17适度包装 9

1.3商品标准体现着企业管理的水平 10

1.3.1商品标准的贯彻及修订 10

1.3.2消费者应掌握一些商品标准知识 10

1.3.3我国企业在贯彻执行商品标准中出现的问题 11

第二章 商品经营的技法 13

2.1企业的削价竞争、压价倾销及防范对策 13

2.1.1削价竞争的现状及成因 14

2.1.2削价竞争的负面影响 16

2.1.3对压价倾销的防范措施 17

2.2买断经销的成败得失 20

2.2.1买断经销的特点 21

2.2.2买断经销个案分析 22

2.2.3买断经销的制胜要则 23

2.3致贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司的一封信 25

附录1贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司“寻访100名与茅台结缘人物”活动启事 27

附件2贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司关于“寻访一百名与茅台有缘的人物”的启事 28

第三章 商品经营的环境分析 31

3.1国有零售业加入WTO前的经营环境和经营对策 31

3.1.1现阶段零售业经营环境分析 32

3.1.2国有零售业的经营对策 34

3.2洛阳市全面建设小康社会进程中经济层面的SWOT分析 35

3.2.1近年来洛阳市建设全面小康的进展情况 36

3.2.2洛阳市全面建设小康社会进程中的优势和机会 36

3.2.3洛阳市全面建设小康社会进程中的不足和弱势 38

3.2.4洛阳市的城市定位与全面建设小康社会 40

3.3地方科研院所企业化运作的劣势及威胁 41

3.3.1员工长期在事业单位工作可能对未来的现代化企业管理有负面影响 42

3.3.2人才问题 42

3.4地方科研院所企业化运作的SWOT分析之SO 45

3.4.1科研院所拥有的先进技术是其建立现代企业制度的先天优势 45

3.4.2国家对科研院所的转制给予了较多优惠政策 45

3.4.3各地方政府制定了一系列针对科研院所转制改革的优惠政策 46

3.4.4科研院所进行产权改革条件更优越 47

3.4.5国家允许地方科研院所和高新技术企业拥有外贸经营权 48

3.5老工业基地洛阳市全面建设小康社会的SWOT分析 48

3.5.1工业基础雄厚，发展潜力巨大 49

3.5.2西部大开发给洛阳带来的机遇 51

3.5.3古文化、自然资源与旅游兴市 52

3.5.4中原城市群战略 53

3.5.5国家开始着手振兴老工业基地 53

3.5.6洛阳市全面建设小康社会进程中的不足和弱势 54

第四章 商品经营的环境保障 55

4.1中小城市市民环保意识及相关环保政策 55

4.1.1现阶段中小城市市民环保意识状况 55

4.1.2中小城市环保工作上台阶的政策性建设 57

4.2地方科研院所发展对策研究——以洛阳林业科学研究所为例 58

4.2.1洛阳市所处地理位置和林业的关系 59

4.2.2洛阳林业科学研究所在林业中的作用 59

4.2.3发展洛阳林业科学研究所的建议 62

4.3新环境下当代管理的若干发展趋势 65

4.3.1引言 65

4.3.2管理交叉融合化趋势 66

4.3.3日益重视以哲学特别是以马克思主义哲学为指导的发展趋势 67

4.3.4管理教育普及化趋势 69

4.3.5管理科学化趋势 70

4.3.6管理制度化趋势 71

4.3.7可持续发展趋势 71

第五章 商品采购的供给侧保障 73

5.1以科学的制度保障高校阳光采购 73

5.2商品采购流程制及其推广 78

5.2.1建立健全采购流程制的意义及高校商品采购的特点 79

5.2.2流程制和项目制的特点比较 80

5.2.3我校采购工作的经验总结 80

5.2.4我校比价采购的业务流程 81

5.2.5我校招标采购和议标采购的业务流程 81

5.2.6结语 82

5.3再谈商品采购与防止腐败 84

5.3.1建立健全规章制度，全力践行阳光采购 84

5.3.2加强思想教育和业务培训，树立“服务”和“保证”观念 86

5.3.3结语 88

5.4构建商品采购的防腐机制研究 88

5.4.1建立健全规章制度，全力践行阳光采购 88

5.4.2加强思想教育，树立“服务”和“保证”观念 89

第六章 商品经营的方向 91

6.1洛阳工业应走可持续发展之路 91

6.1.1坚持可持续发展战略，推动经济、社会健康发展 92

6.1.2加快观念更新的步伐，搞好现代企业制度建设 92

6.1.3冲破行政性地区分割，以利益为纽带，走区域经济共同发展之路 93

6.1.4优化洛阳工业的产业组织结构，形成有效的分工协作关系是提高洛阳工业整体运行效率的重要途径 94

6.2定位与共生——乡镇企业和民营企业的必由之路 95

6.2.1现阶段洛阳市中小型工业企业运营中存在的问题 95

6.2.2指导洛阳市中小企业发展的政策性建议 98

6.3我国粮食、原油和钢材等大宗进口商品价格变化对CPI的影响 100

6.3.1背景与文献综述 100

6.3.2大宗商品进口价格的变化趋势和CPI的走势 101

6.3.3进口商品价格变化与CPI变化的关系 103

6.3.4进口商品价格变化对CPI影响的实证分析 104

6.3.5大宗商品进口价格的变化对CPI的影响和解决办法 107

6.3.6 结论 108

第七章 商品经营的极致 109

7.1实施名牌战略，振兴洛阳经济 109

7.1.1洛阳市实施名牌战略的现状与问题 110

7.1.2实施名牌战略的指导思想和战略目标 112

7.1.3实施名牌战略的几个重要方面 113

7.2洛阳市实施名牌战略中存在的问题及对策 115

7.2.1洛阳市实施名牌战略中存在的问题 115

7.2.2洛阳市多方位实施名牌战略的对策 122

7.3对河南省发展农业名牌的若干思考 124

第八章 产权交易市场 131

8.1刍议产权交易市场的和谐发展 131

8.1.1产权交易市场的特殊使命和一般需要问题 132

8.1.2产权交易市场的组织模式和功能定位问题 133

8.1.3以构建和谐社会的理念建设产权市场 134

8.1.4建设和谐产权市场必须坚持科学发展 134

8.2建设区域性产权交易市场问题研究 135

8.2.1引言 135

8.2.2河南省建设区域性产权交易市场的环境分析 136

8.2.3河南省建设产权交易市场所存在的问题 137

8.2.4建设和发展河南省产权交易市场的政策性建议 139

8.3建设区域性产权交易市场问题研究——以河南省为例 141

8.3.1引言 141

8.3.2河南省建设区域性产权交易市场的历史背景 141

8.3.3河南省建设产权交易市场所存在的主要问题 142

8.3.4建设和发展河南省产权交易市场的政策性建议 144

8.3.5结语 147

第九章 地理标志产品 149

9.1地理标志农产品的价格两极现象探析 149

9.1.1我国地理标志农产品发展概况 150

9.1.2部分地理标志农产品价格两极现象的原因分析 151

9.1.3促进地理标志农产品良性发展的对策建议 153

9.2保证地理标志产品优质高价的对策 154

9.2.1地理标志产品的概念及我国发展概况 154

9.2.2保证地理标志产品优质高价的对策 156

9.3地理标志产品的六元价值研究 158

9.3.1地理标志产品的研究概况及其六元价值的研究意义 159

9.3.2开展地理标志产品六元价值研究的思路和方法 162

9.3.3地理标志产品六元价值的内涵研究 163

9.3.4结语 165

9.4地理标志产品的“五品”品质研究 166

9.4.1地理标志产品的“五品” 167

9.4.2保证地理标志产品优质高价的对策 170

9.5地理标志产品的文化内涵研究 172

9.5.1地理标志简介 172

9.5.2地理标志产品的文化内涵及文化功能 172

9.5.3洛阳市地理标志产品发展概况 174

9.5.4洛阳市地理标志产品的文化特色 174

9.5.5开发地理标志产品的文化内涵的若干建议 176

9.6地理标志产品偃师银条的最佳产地和种植范围考 177

9.6.1银条的生长规律和产地 177

9.6.2偃师银条的发展渊源和种植历史 178

9.6.3偃师银条的种植范围与最佳产地 180

9.6.4保护和发展偃师银条的建议 184

9.7地理标志农产品的生态价值研究 187

9.7.1引言 187

9.7.2对地理标志农产品生态价值的认识历程及研究概况 188

9.7.3地理标志农产品生态价值的内涵研究 190

9.7.4发挥地理标志农产品生态价值的应对措施 195

9.8地理标志产品银条的取名考证及植物学特征 197

9.8.1关于银条名称的考证 197

9.8.2银条的植物学特征 199

9.8.3关于银条植物学特征的考证 199

9.8.4结论 201

第十章 通过教改和创新造就名牌课程 203

10.1把商品学做成名牌课程 203

10.1.1商品学在我国高校的现状 203

10.1.2精心安排教学内容，理顺教学思路 204

10.1.3利用课程优势打造新亮点，进行社会主义荣辱观教育 206

10.1.4振兴和发展《商品学》的其他建议 207

10.2高校间《商品学》课程教学质量的比较和提高 210

10.2.1商品学前沿领域发展现状 210

10.2.2目前商品学及其教育存在的问题 211

10.2.3组建商品学联合团队，提高教学质量，推动学科发展 213

10.2.4我校《商品学》教学、教改的实践及现有的工作条件 215

10.2.5联手提高商品学教学和科研质量的关键领域 216

10.3高校间优质教学资源共享的必要性及存在问题研究——以《商品学》课程为例 219

10.3.1开展商品学优质教学资源共享的必要性 219

10.3.2高校间共享优质教学资源的障碍及问题 221

10.4高校间优质教学资源共享的对策 221

10.4.1组建高校间教学科研联合团队 222

10.4.2联手打造国家级精品课程、名牌课程 223

10.4.3精心安排教学内容，理顺教学思路 223

10.4.4逐级提高教学质量，形成本课程全国统一的教学、培训体系 224

10.4.5联手进行教材建设 224

10.4.6借鸡下蛋，借船出海，共育英才 225

10.4.7彻底改变教研室不教研的现状，充分发挥其教研作用 225

10.5围绕市场和质量进行《商品学》授课 226

10.5.1《商品学》课程的性质、目的和任务 226

10.5.2部分高校没有开设或者取消《商品学》的原因 226

10.5.3高校应结合自身情况选择授课侧重点 227

10.5.4讲授社会科学商品学时的切入点及结合点 228

10.5.5《商品学》分论的授课 232

10.6《商品学》中的大学生忧患教育 232

10.6.1《商品学》中开展大学生忧患教育的必要性和可行性 232

10.6.2关于《商品学》教学中授课资料、授课内容、授课方法及授课手段 235

10.6.3后记 236

10.7《商品学》课程中开展大学生消费教育的若干思考 237

10.7.1我校的授课概况 238

10.7.2了解和掌握商品使用说明、使用常识 238

10.7.3良好的消费习惯需要引导和经历 239

参考文献 243

后记 261