糖尿病饮食运动用药自我管理全书PDF电子书下载

绪 了解糖尿病 16

我国成了世界第一的“糖人国” 16

中国糖尿病的发病特点 16

成年人有一半处于糖尿病前期或属高危人群，自己却并不知情 16

糖尿病的诊断标准 17

诊断糖尿病的主要依据：血糖 17

老人、儿童不妨将控制血糖的标准放宽 17

糖尿病的征兆 18

糖尿病还有哪些蛛丝马迹 19

糖尿病有哪些类型 20

1型糖尿病 20

2型糖尿病 20

妊娠糖尿病 20

特殊类型糖尿病 20

2型糖尿病分哪几个阶段 20

哪些人要格外警惕糖尿病 21

40岁以上人群 21

有糖尿病家族史者 21

出生时体重不足五斤的孩子 21

代谢综合征患者 21

肥胖者 21

遏制糖尿病，需从“糖尿病前期”着手 22

什么是“糖尿病前期” 22

糖尿病前期怎么遏制 22

糖尿病人要高度警惕并发症 23

糖尿病可怕的是它的并发症 23

糖尿病并发症有哪些 23

饮食治疗是每个糖尿病人都要终身进行的 24

吃什么吃多少，一看就知道 24

蛋白质，优质的占一半 25

每天的盐控制在6克以内 25

多吃好脂肪，拒绝坏脂肪 25

运动是非药物疗法的又一制胜关键 26

降低糖化血红蛋白 26

降低收缩压和舒张压 26

降血脂，预防动脉粥样硬化 26

使心情愉悦、放松 26

空腹血糖和餐后2小时血糖能反应血糖控制好坏 27

空腹血糖反映胰岛B细胞功能 27

餐后两小时血糖帮助发现可能的餐后高血糖 27

随机血糖监测血糖状况 27

糖化血红蛋白了解糖尿病控制情况 28

制作自己的血糖测试表 28

PART 1糖尿病的良好控制，要从饮食入手 30

解开关于饮食的十大疑问 30

饮食疗法就是饥饿疗法吗？ 30

得了糖尿病就要“少吃饭，多吃菜”吗？ 30

只吃粗粮不吃细粮是不是能更好控制血糖？ 31

糖尿病就一定不能吃糖吗？ 31

饭吃多的时候，多吃降糖药就没事儿吗？ 31

注射胰岛素是不是就不用控制饮食了？ 32

糖尿病患者可以吃淀粉类食物吗？ 32

“无糖”食品可以敞开吃吗？ 32

葡萄籽油等保健油能随便食用吗？ 33

喝水多容易升高血糖吗？ 33

控制总量不超标，不变肥不变胖 34

计算每日所需的总热量 34

合理分配一日三餐 35

运用手测量法，轻松掌握一天该吃多少量 37

平衡膳食，各种营养的摄入要适宜 39

学会食物交换，也能一饱口福 41

“90千卡”为一份的食物交换份 41

计算每日的食物总分量 43

一日食物的分配 44

制定食谱 45

手测量食物交换份 46

关注餐后血糖，达到理想的7.8 47

少食多餐能减少胰岛负担，避免餐后血糖飙升 47

高纤维饮食，多吃蔬菜和粗粮杂豆 48

多选低GI和低GL的食物 49

“高低搭配”降GI值 51

粗粮不细作，GI值不升 51

吃整不吃碎降GI值 52

蔬果吃生不吃熟，GI值更低 53

先吃后吃有讲究，餐后血糖不蹿高 53

改善烹调方法，低盐低油少甜 54

多用植物油，并且要低油 54

盐＋“隐形盐”每人每天不超过1瓶盖 55

调味不用糖，选用甜味剂 57

经常用醋调味，延缓血糖上升速度 58

PART 2主食副食怎么吃 60

主食越“杂”越好 60

为什么一定要吃主食 60

不同主食对血糖的影响 60

主食要选择生糖指数低的 60

主食宜粗细搭配，多加豆 61

主食凉凉再吃可延缓餐后血糖上升 61

主食不要烹调得过于软烂 61

糖尿病人怎么喝粥 61

主食的生重与熟重换算 62

蔬菜越“多样”越好 63

蔬菜最好选择应季的 63

每天两大捧，多多益善 63

各种颜色都吃，深色蔬菜占一半 63

淀粉含量高的蔬菜，可以与主食互换 64

蔬菜烹调淡一点儿 65

鱼、肉、蛋、奶要“一高一低” 66

鱼、肉类要选择低脂高蛋白的 66

鱼、肉最好午餐吃 66

吃肉认准“白瘦” 66

低脂菜肴的制作技巧 66

海鱼类，每周吃2次 66

每天5份蛋白质食物：鱼＋肉＋蛋＋奶＋豆制品 67

水果当做加餐吃 68

能不能吃水果，取决于自己的血糖控制情况 68

水果最好不要选择熟得太透的 68

水果的量每天不要超过一个拳头 68

多吃水果就要相应减少主食量 68

水果要在两餐之间吃 69

高糖水果要少吃，并且要避开最甜的部分 69

90千卡热量相当于吃多少水果 70

糖尿病患者别怕多喝水 71

养成主动喝水的习惯 71

每天至少6杯水 71

糖尿病患者的其他几种补水途径 71

什么时间喝什么水 72

空腹喝的一杯水不一定都是白开水 72

要注意监测睡前血糖和醒后血糖 72

千挑万选好食材 73

谷类 73

燕麦 73

玉米 73

小米 74

黑米 74

薏米 75

荞麦 75

豆类 76

黄豆 76

黑豆 76

红豆 77

绿豆 77

薯类 78

红薯 78

紫薯 78

山药 79

魔芋 79

蔬菜 80

白菜 80

生菜 80

菠菜 81

芹菜 81

油菜 82

空心菜 82

紫甘蓝 83

豌豆苗 83

芦笋 84

西蓝花 84

莲藕 85

洋葱 85

番茄 86

茄子 86

胡萝卜 87

苦瓜 87

黄瓜 88

冬瓜 88

西葫芦 89

南瓜 89

海藻菌菇 90

香菇 90

银耳 90

海带 91

紫菜 91

肉、蛋、水产 92

牛瘦肉 92

鸡肉 92

鸡蛋 93

鸭肉 93

兔肉 94

牡蛎 94

黄鳝 95

泥鳅 95

鲫鱼 96

鳕鱼 96

奶及豆制品 97

牛奶 97

豆腐 97

水果 98

苹果 98

橘子 98

樱桃 99

草莓 99

桑葚 100

猕猴桃 100

制定个性化饮食方案 101

1400千卡菜谱制定 101

1600千卡菜谱制定 102

1800千卡菜谱制定 103

2000千卡菜谱制定 104

2200千卡菜谱制定 105

案例：专家谈李先生的一日三餐安排 106

PART 3加餐不加总热量，避免出现低血糖 108

加餐不加总热量 108

加餐可避免正餐吃太多而导致的血糖飙升 108

加餐要计算到总热量中 109

加餐的时间和食物选择 109

如何加餐 109

加餐吃什么 110

低糖蔬菜是首选 110

吃水果前后2小时自测血糖 110

水果能否带皮吃 110

3～4片苏打饼干足够 111

坚果虽好也不能多吃 112

水果干每天一小把 112

哪些食物不宜作为加餐 113

运动前后如何加餐 114

PART 4身体动起来，血糖降下去 116

运动对糖尿病的好处 116

运动应该成为如一日三餐同等重要的事情 116

运动是预防糖尿病的重要手段 116

糖尿病，全面锻炼，防止并发症 117

什么才是糖尿病的有效运动 118

使基础心率稳中有降的 118

使睡眠质量得到提高的 118

运动完感到略微疲劳的 118

能适度锻炼肌肉的 118

把握好这3个运动要点，效果更明显 119

定计划，兼顾到饮食和用药 119

定时，沿着身体记忆逐步调控血糖 119

定量，最大限度避免运动伤害 119

基础训练很重要，找到适合自己的运动 121

有氧运动，每天坚持30分钟以上才有效 121

力量锻炼，增加运动中能量的消耗 121

柔韧性锻炼，提高血管的弹性 122

在室外，适合做的有氧降糖运动 123

大步快走，消耗更多的血糖血脂 123

大步慢走，提高人体的基础代谢率 124

弹着走，缓解和控制糖尿病足 125

慢跑，控体重、控血糖 126

骑车，改善糖代谢 126

在室内，方便做的力量锻炼 127

徒手力量锻炼，协助控制血糖 127

哑铃力量锻炼，提高身体代谢助调养 132

随时随地可做的柔韧性锻炼 138

不能忽视的运动：下肢的力量锻炼 142

PART 5 糖尿病患者的科学用药 144

口服药物治疗 144

什么情况下需要使用药物 144

常用口服降糖药有哪些类型 145

如何选择口服降糖药 146

用药时要注意什么 146

血糖控制不好时如何用药 147

如何正确应用葡萄糖苷酶抑制剂 147

如何正确应用口服降糖药 149

磺脲类降糖药的选择与使用 151

如何正确应用双胍类降糖药 153

使用药物治疗时如何配合饮食 154

降糖药什么时候服用效果最好 154

了解服用降糖药的注意事项 155

漏服口服降糖药的处理办法 157

胰岛素治疗 158

胰岛素是降服“糖魔”的最佳武器 158

哪些人需要使用胰岛素治疗 158

肥胖的糖尿病患者怎么用药 159

怎样避免使用胰岛素后的发胖现象 159

常用胰岛素有哪些类型 160

怎样估算胰岛素的初始用量 161

如何调整三餐前的胰岛素用量 162

如何根据血糖情况调整胰岛素用量 162

胰岛素的注射部位 163

怎样注射胰岛素 164

胰岛素制剂应如何保存 165

如何避免因注射胰岛素引起的病菌感染 165

如何应对注射胰岛素引起的低血糖反应 165

漏打胰岛素怎么办 166

能降糖的汉方草药 168

马齿苋 168

罗汉果 168

栀子 169

玉竹 169

乌梅 170

荷叶 170

茯苓 171

桑叶 171

枸杞子 172

桔梗 172

玉米须 173

淮山药 173

案例：专家谈药食两用食材的用法 174

PART 6 糖尿病患者的心理调适 176

正确看待糖尿病，得上了也不要慌 176

糖尿病患者应规避这些心理误区 176

糖尿病患者正确的心理状态 176

家人是糖尿病患者最坚强的后盾 177

肯定小成绩，不要灰心 178

激励糖尿病患者坚持执行治疗计划 178

别让抑郁盯上糖尿病患者 178

多点学习，少点焦虑 179

培养兴趣爱好，转移注意力 180

培养一种爱好 180

我喜欢，我快乐 180

不妨练练书画 180

学会自我调节、疏导情绪 181

学会克制和冷静 181

宣泄不良情绪 181

静坐放松法 181

不同糖尿病患者的心理调适 182

中年糖尿病患者的心理调适 182

青年糖尿病患者的心理调适 182

阳光疗法增强战胜糖尿病的信心 183

花香疗法有利于促进糖尿病患者的康复 184

闻花香，畅身心助调养 184

根据不同的需要来选择不同的花 184

PART 7糖尿病并发症的科学管理 186

糖尿病合并眼病 186

多吃叶黄素丰富的食物 186

适当补充维生素B1 186

食物选择宜与忌 186

饮食有禁忌 187

管理要点 187

糖尿病合并肾病 188

限制蛋白质的摄入 188

食物选择宜与忌 188

饮食有禁忌 189

管理要点 189

糖尿病合并脂肪肝 190

脂质摄取需适量 190

食物选择宜与忌 190

饮食有禁忌 191

管理要点 191

糖尿病合并高血压 192

减少膳食脂肪，补充适量优质蛋白质 192

食物选择宜与忌 192

饮食有禁忌 193

管理要点 193

糖尿病合并血脂异常 194

限制胆固醇摄入，增加膳食纤维摄入 194

食物选择宜与忌 194

饮食有禁忌 195

管理要点 195

糖尿病合并冠心病 196

饮食中需要补充铬元素 196

每周吃2～3次海产品 196

食物选择宜与忌 196

饮食有禁忌 197

管理要点 197

糖尿病合并痛风 198

饮食要低嘌呤、低糖 198

宜粗细搭配 198

食物选择宜与忌 198

饮食有禁忌 199

管理要点 199

糖尿病足 200

科学泡脚，水温、时间有讲究 200

正确处理脚胼胝及嵌甲 200