基因、转基因和我们 遗传科学的历史和真相PDF电子书下载

第一章“转基因”：福兮？祸兮？ 1

一、“转基因大豆吃不得”吗 1

二、谣言的源头：欧洲的“转基因致癌”伪科学风波始末 2

三、基因和转基因是什么 7

第二章 遗传规律的发现 11

一、人类对遗传现象的利用和研究 11

二、孟德尔对植物杂交的研究结果：孟德尔定律 14

三、DNA的发现 16

第三章 基因的结构和功能 21

一、X射线晶体学和DNA的结构 21

二、DNA测序 25

三、染色体和细胞分裂 28

有丝分裂 29

减数分裂 30

四、染色体、基因和DNA 32

细胞分裂和染色体的发现 32

昆虫遗传学和摩尔根团队 33

五、DNA的复制及其精确度 37

六、遗传密码与蛋白质合成 40

自然界的“密电码”——遗传密码 40

核糖核酸和核糖体 41

蛋白质合成的过程概要 43

DNA和RNA病毒：生命的边沿 45

第四章 基因突变、癌变和核事故 48

一、基因突变和遗传 48

二、突变的种类和原因 50

生物因素引起的突变 50

化学因素引起的突变 51

物理因素引起的突变 53

三、放射性污染事故 55

切尔诺贝利核电厂爆炸事故 55

福岛第一核电厂放射性泄漏事故 56

美国研制原子弹时的放射线致死事故 58

四、基因突变在生产中的应用 61

第五章 自然界的转基因现象和物种进化 63

一、玉米基因的转位：转座基因的发现 63

二、细菌和无脊椎动物中的横向基因传递 65

“超级细菌” 65

沃尔巴克体和衣原体 66

鞭毛虫 67

三、动物中的横向基因传递 68

线虫 68

节肢动物和鱼类 70

四、植物和微生物中的横向基因传递 71

原叶绿素氧化还原酶 71

植物基因通过直接接触转入细菌 72

T-DNA 72

被子植物向裸子植物的横向基因传递 73

五、嫁接——细胞DNA和叶绿体在接穗和砧木间的横向传递 73

六、人体中的横向基因传递 76

七、横向基因传递在物种进化中的作用：获得性的遗传 77

第六章 转基因研究：创造新物种以满足人类需要 81

一、人工转基因的目的：创造具有人类需要特性的新物种 81

二、分子遗传学和限制性内切酶：回文结构 83

三、基因工程技术：分子克隆 87

用基因工程技术建造人工蛋白质 87

重组质粒的构建和抗生素抗性的利用 89

细菌的感受态和DNA转化、分子克隆 90

四、转基因用于分子生物学研究 91

五、服务于农业生产的转基因研究及其面临的问题 93

转入什么样的基因：要转入基因的选择问题 93

转基因作物长期栽培会有什么变化：转基因作物的“转归”问题 94

转入转基因食物中的外源基因会转到人体内吗：转基因对人的“危害”问题 95

第七章 遗传病解密 98

一、基因、等位基因和遗传病 98

二、显性遗传和隐性遗传 99

表型 99

显性遗传和隐性遗传 100

三、单基因遗传病和多基因遗传病 101

单基因遗传病 101

多基因遗传病 103

四、遗传病的治疗和预防问题 104

遗传病的中西医治疗 104

遗传病的预防问题 105

第八章 聚合酶链式反应 108

一、DNA聚合酶和引物 108

二、人工扩增DNA：聚合酶链式反应的诞生 109

三、PCR的用途 112

四、PCR实验：扩增哪个DNA片段 113

引物的重要性 113

PCR的步骤 114

PCR的自动化和多样化 116

引物的设计 117

PCR实验的注意事项 119

第九章 DNA特征分析和亲子鉴定 122

一、DNA特征和DNA多态性 122

二、DNA特征分析的应用 124

鉴定个体 124

亲子鉴定 125

三、采用其他DNA基因座的DNA特征分析 125

Y染色体分析和杰斐逊丑闻 126

线粒体DNA特征分析和真假俄国公主 127

四、做DNA特征分析要注意什么 128

第十章 DNA分析和法医昆虫学 130

一、昆虫和刑事案件侦破 130

二、对食尸昆虫种属的DNA鉴定 130

三、昆虫作为现场“人”证——吸血昆虫体内的人DNA 131

四、利用嗜尸昆虫推定死亡时间和DNA分子鉴定 133

结束语 136