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100种生炒
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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:深圳市金版文化发展有限公司主编
  • 出 版 社:西安:陕西旅游出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7541820822
  • 页数:96 页
图书介绍:本书介绍各类健康食品的制作过程、材料、特别提示等。
《100种生炒》目录

榄菜肉碎炒日本小瓜 6

咸鱼鸡粒炒芥蓝 7

高山菌炒野山猪 8

澳门怀旧炒海贝 9

蚝江干煸四季豆 10

蒜汁西芹 11

酸辣密瓜炒胭脂贝 12

蒜蓉兰花 13

泰式辣味香炒鱼 14

雾都爆牛柳丝 15

香茅本菇金豆腐 16

XO酱爆生菜梗 17

露笋爆孔雀肉 18

吞拿鱼酱西芹百合 19

酸包菜炒粉皮 20

片片枫叶情 21

水晶虾仁 22

金衣百合 23

日本青瓜炒羊片 24

甜粟蜜豆炒虾腰 25

豆蓉南瓜 26

咸菜豆瓣酥 27

油焖竹笋 28

草头圈子 29

百合南瓜 30

松仁玉米 31

清炒菜心 32

草菇丝排 33

青瓜嫩牛柳 34

清炒鳝糊 35

椒丝腐乳空心菜 36

西芹炒百合 37

干煸四季豆 38

蛋黄牛肉菜心 39

面酱煎焗四季豆 40

日本青瓜炒竹蚌 41

藜蒿炒肉 42

大蒜须 43

砂锅鱼头 44

土豆炒四季豆 45

韭菜炒蛋 46

马介休炒三巴蛋 47

西班牙奄列 48

那堤银雪鱼蛋包饭 49

番茄炒鸡蛋 50

贡菜炒蛋柳 51

泡菜鸡丁 52

泡菜肉末 53

竹花露笋 54

生炒海斑鱼 55

雪菜大豆芽炒肉松 56

金菇炒鱼丝 57

泰式藕丝炒鳝柳 58

云南小瓜炒鸡脆骨 59

胜瓜炒鱼嘴 60

爽藕片炒咸猪? 61

生炒甲鱼 62

西生菜鱼米卷 63

什锦小炒王 64

白雪公主 65

蒜香烧汁爆爽肚 66

凉瓜青牛松炒蛋白 67

家常攸县香干 68

泡椒通菜梗啫鹅肠鱼 69

鱼露彩椒炒什菇 70

金蒜胜瓜炒竹圣 71

月光宝盒 72

竹笙顶湖上素 73

青南瓜炒牛柳 74

青豆角炒美国牛柳 75

沙姜葱爆八爪鱼 76

湘西农家小炒肉 77

京式爆辽参 78

鬼马海鲜盏 79

苦尽甘来 80

木犀肉 81

瑶柱马介休炒陈林粉 82

金菇鸡毛菜 83

甜豆腿菇炒东山鲍 84

杭椒小茄子 85

青菜钵 86

生啫茶树菇 87

鲍汁扒科甲 88

葱爆辽参蚌片 89

雪菜鲜枝竹炒杂菌 90

泰式香草炒牦牛肉 91

香芒柠汁炒澳带 92

鲜笋炒德国咸肉 93

云南小瓜炒珊瑚蚌 94

澳门津白炒小蚌 95

葡国肠特式炒椰菜 96

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