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中国农业的生态化转型
中国农业的生态化转型

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农业科学

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  • 作 者:温铁军主编;郭光磊丛书主编
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787109224841
  • 页数:432 页
图书介绍:本书文章主要选自于2015年11月19-21日在北京召开的“第六届国际CSA大会/第七届中国CSA大会”会议文稿。全书分为CSA(社区互助农业)发展总论、CSA农场发展实践、CSA与可持续生活、CSA与农民专业合作社、CSA与互联网+、CSA与参与式保障体系、CSA与乡村文化复兴、CSA与青年返乡创业和附录等9大部分。
《中国农业的生态化转型》目录

第一篇 CSA发展总论 1

社会化生态农业(CSA)的内涵&温铁军 3

农村环境保护四十年&程存旺 石嫣 温铁军 4

农业体系的逻辑倒置及多元化农业的兴起&周立 15

中国如何可持续地确保自己的粮食和食品安全?&[美]小约翰·柯布 24

不要忘掉真正的农民&叶敬忠 32

CSA与农业重生&伊丽莎白·亨德森 33

CSA与社会重建&安德鲁·卡洛里 35

世界范围内的社区支持农业&石嫣 程存旺 36

社区支持农业作为方法——社区伙伴相关工作的介绍与反思&陈宇辉 51

中国生态农业与CSA传播的经验与挑战&常天乐 57

中国社区支持农业:如何迈向成功之路?&陈卫平 61

农业可持续发展的一种新路径初探——可以克服现代农业弊端的社区支持农业&冯建国 张燕 66

第二篇 CSA农场发展实践 73

小毛驴市民农园的实践与创新&范子文 75

弘毅生态农场闯出一条农业新出路&蒋高明 86

用行动滋养心灵与土地——沃土工坊的CSA历程&有机会 92

众筹模式的CSA实践&张和平 97

北京农夫市集:偌大的世界,一小张饭桌&殳俏 103

人以何为本——合初人的反思与探索&朱艺 112

从田园梦想到土地梦想的崇明喜乐农场&赖湘莲 126

有机农场规划与建设&张和平 131

帮帮从亏到盈利的思考&徐国玉 136

从乐活村创业历程,解读家庭农场的1234发展策略&王申福 140

京郊市民农园发展情况调查&陈奕捷 冯建国 142

第三篇 CSA与可持续生活 149

食物从哪里来?&石嫣 151

生态文明呼唤消费观念变革&朱艺 157

小毛驴社会生态农业漫谈——人、土地、生活&严晓辉 163

播撒社区阅读种子的“园丁”&何蕊 169

天地人禾:建一个生态支持社群&刘尚文 172

用消费的力量支持有机产业发展&胡删 175

我们要做的工作是让人们幸福&唐冠华 178

选择食物,选择一种生活方式&tala 184

“大粮食”的概念与意义&冯建国 李轶冰 187

第四篇 CSA与农民专业合作社 199

温铁军:建设综合性合作社推进农业三产化&顾鑫 201

农民合作社在中国:农村可持续发展的多样化路径&宋一青 张艳艳等 208

山西永济蒲韩乡村社区有机农业联合社的合作之路&汪维行 213

建构巢状市场:理论、实践与思考&贺聪志 叶敬忠 许惠娇 221

试析黔东南复古农业开发前景——有牛生态农业实践初评&杨正熙 234

第五篇 CSA与“互联网+” 241

“互联网+农业”,中国进入农业4.0版&温铁军 243

杜千里:大山里的“电商”&冯军 247

好农场的“互联网+”&张志国 252

第六篇 CSA与参与式保障体系 259

动员社会参与,助推生态农业的深化&张兰英 李管奇 何志雄 261

有机认证和CSA、PGS将长期共存&周泽江 265

了解参与式保障体系助力农民合作社发展&周海燕 268

PGS与家庭农场&魏长 274

发展人脉平台,保障食品安全&邢东田 277

第七篇 CSA与乡村文化复兴 283

乡土的召唤,记者的责任——我对乡土中国的记录和思考&王景和 285

陕北泥河沟村:千年古枣园申遗带来变化&蒋培玲 296

自然农法的实践与西乡文化的复兴&王延辉 300

“洼里乡居楼”乡村文化园纪实 307

以《礼记·大同篇》治村用传统文化兴村——记西昆村村书记孔庆平&杨梦婕 316

从兰馨书院到美丽乡村建设&陈涛 325

第八篇 CSA与青年返乡创业 333

韩国“归农·归村”事业对中国“谁来种田”的启示&金光春 335

依托试验区的“农村发展人才培养计划”培养模式创新&谷莘 何志雄 白亚丽等 344

我们为什么做返乡青年项目&郝冠辉 352

新农人和土地的故事——写给城市的田园诗&周华诚 353

眼界:返乡新青年的职业农民路&戴继民 359

小而美的家庭农场&唐亮 360

返乡青年如何爱故乡&瞿克利 张玉琴 364

我走过的返乡弯路&魏川 367

胡诗泽:80后返乡大学生12年再造次滩村&王玉洁 任明超 370

我为什么开一个有机农场&祁静 372

潮农李学友卖菜有道&赵一 373

来自味之原农场的探索&吴慧 375

王成:安于土地守护河流&张鸣 380

从高薪白领变身田园菜农——邓小刚书写新农人的有机梦&王嘉康 384

附录 388

贯彻“生态文明”战略,推进社会农业的国际化——中国第七届、世界第六届社会生态农业大会综述 388

国际CSA联盟宣言 394

社会生态农业CSA联盟简介 397

中国乡村建设参与式保障体系(RRPGS)简介 404

推荐书籍 412

后记&温铁军 428

跋&郭光磊 431

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