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老成都
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历史地理

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  • 作 者:韩淑芳主编
  • 出 版 社:北京:中国文史出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787503496608
  • 页数:288 页
图书介绍:这是一本全面讲述老成都旧皇城、市井文化、百姓生活的图书。全书从亲历亲睹的角度,分别描绘了老成都当年的皇城旧影、馋嘴美食、喝茶看戏、西南文教、做买卖、新旧之间、榕城印象……用片段小文生动有趣地展示了老成都曾经辉煌的市井文化,鲜活地再现了老成都城及老成都人的生活。唯有了解老城厚重的文化底蕴和历史渊源,才能真正领会这座城市的精髓。本书对了解成都的历史、人文都很有价值,是一本值得推广与阅读的史料类图书。
《老成都》目录
标签:主编

第一辑 老成都旧皇城·街头走一走 3

李劼人:成都旧皇城并非古城 3

戴文鼎:旧皇城成了菜园子 5

李劼人:武侯祠 6

张恨水:武侯祠夺了昭烈庙 8

戴文鼎:道教宫观青羊宫 8

张恨水:安乐宫 10

吴绍伯:少城三百年 10

李定一:少城人家,高门槛难跨 12

潘前春:成都街道概览 13

张邦炜:街名,透着历史和文化 16

戴文鼎:有官气的督院街 17

胡元树:赤里街——成都史上第一街 19

魏道尊:热闹繁华春熙路 20

姜梦弼:春熙路上 22

刘国源:成都第一座公园——少城公园 24

邓永安:高升桥,南大门外第一桥 26

何长发:染房街,只见象棋和麻将 27

赵添成:椒子街与世界最早的纸币——成都交子 28

刘钟灵:少城新面貌,东方“小巴黎” 30

魏道尊:银行一条街——北新街 31

魏道尊:东大街夜市 32

冯直等:搬不空的嘉定,塞不满的成都 33

李定一、曾志成:扯谎坝 35

第二辑 食在锦官城·独一无二的川味 39

王大煜:川菜,独一无二的风格 39

王大煜:川味正宗,还得是成都 40

孙蜀江:金玉轩的“朱醪糟”,味美价廉 42

孙蜀江:味之腴的东坡肘子 43

孙恭:珍珠元子,明天请早 45

李劼人:黄豆变出的美味 46

优素夫、达鹏贵:成都锅魁 49

潘前春:夫妻肺片,烩片而非肺片 50

萧慕良:万福桥边,尝一口陈麻婆豆腐 51

李维祯:蓉城餐馆之最——颐之时 52

周少稷、白景纯:要解决吃饭问题,努力!努力 53

刘耀种:少城公园里的小吃 56

刘耀种:温抄手与矮子斋 57

刘耀种:钟水饺与江楼发糕 57

熊志敏:担担面,连吃五碗不觉饱 58

熊志敏:五香卤肥肠、冒结,吃个热气腾腾 59

熊志敏:奶汤肠肠粉,其实没有奶 60

戴文鼎:带江草堂与邹鲢鱼 61

曾志成、熊志敏:痣胡子龙眼包子 62

第三辑 听书看戏·从前的生活很慢很慢 67

纪旬:“小北平”的生活,便宜又舒适 67

唐剑青、蒋维明:川戏班的“七行半人” 68

廖友陶:康子林的川戏绝技 70

李思桢:竹琴圣手贾瞎子 72

张达夫:高把戏的魔术,搞笑又奇妙 74

李子聪:扬琴书场遍成都 75

詹仲翔:少城公园,喝茶、锻炼、看电影 77

周芷颖:戏剧新发展,从时装戏到文明戏 81

思品端:扯谎坝上看杂耍 82

思品端:卖打药遇到练家子 84

思品端:扯谎坝上娱乐多 84

唐剑青、蒋维明:打游台 85

唐剑青、蒋维明:盗冠袍的绝招 86

王正国、谢远椿:曾炳昆口技表演 88

万淑贞:摩登剧社男女大合演 90

万淑贞:《峨眉山下》,四川首部本土电影 91

丁晨滨:九眼桥下龙舟会 92

第四辑 无茶不成都·忙里偷闲喝碗茶 97

王大煜:川茶小史 97

陈茂昭:茶馆遍成都 98

张恨水:成都的茶馆 99

陈茂昭:茶馆,不仅仅是喝茶 100

陈茂昭:喝茶,井水不犯河水 103

谭明礼、朱之彦:老成都的戏(茶)园 105

陈茂昭:喝茶说话的讲究 107

陈茂昭:喝书茶,价钱高 109

白景纯:别具一格的“新世界茶厅” 110

杨忠义、孙恭:布局与招牌,匠心独运的成都茶馆 111

王世安:教师不来枕流,学生不去鹤鸣 112

杨忠义、孙恭:好水才能泡好茶 114

杨忠义、孙恭:喝早茶 115

唐思敏:悦来茶馆,戏与茶的相遇 116

熊志敏:喝茶真功夫 117

沈风志:忙里偷闲,吃碗茶去 118

熊志敏:喝茶听书,听琴听唱 120

沈风志:乡镇茶馆,作用不小 121

第五辑 文教在西南·弦诵不辍 125

李定一:祠堂街上书店多 125

夏详烈:华西协和大学,传教士建立的大学 126

黄里洲:四川留法勤工俭学生 128

米庆云:国立成都大学与张澜校长 129

苏友农:张表方主持成都大学 132

王光媛:共渡难关,众校云集华西坝 133

梅贻宝:师道犹存,燕京大学在成都 135

戴文鼎:卖了皇城建商场 136

罗元晖、曾佩琼:任鸿隽建设川大 137

陈光复、张明:川大新校舍 139

朱自清:川大的夜校 140

周军平:叶伯和与成都西洋乐教育 141

崔谷:卖旧书大有可为 142

潘清雍、安德才:进步书店与进步书刊 144

孙少荆:煊赫一时的报界 145

苟仕常:华西坝上的学生运动 146

任顺枢:金顶千人大会餐 148

肖鼎英:交际舞还是不要跳了 149

任顺枢:愚人节的玩笑 149

龚敬威:轰动蓉城的救亡漫画展 151

姜蕴刚:抚琴台原来是王建墓 153

第六辑 做买卖·熙熙攘攘生意人 159

熊志敏:车码头与黄包车 159

崔显昌:开家素面馆,堂倌得机灵 160

孙蜀江:梓潼桥有个“张鸭子” 162

陈治儒:烫发技术好,业务就好 163

曾广才:东城区的集贸市场 164

张恨水:内秀川西人,精美手工艺 165

文琢之:消灭中医之风 167

杨世俊:民族瑰宝、绣里乾坤——蜀绣 168

万树成:纸烟宣传战 170

林贵阳:新式冷饮,需要慢慢接受 171

姜梦弼:成都也有个同仁堂 172

叶若虚、姜梦弼:渴龙奔江丹,有奇效不外传 173

马晓姗:马裕隆百货店 174

张恨水:夜市一瞥 176

周廷富:泰三堂兴衰 176

廖上柯:开旅馆,得有点势力 179

郑伯英:诗婢家装裱店 180

李纯煜等:胡开文笔墨庄 182

陈祖湘、姜梦弼:劝业场里的新气象 182

第七辑 人与事·锦官城忆往 189

王大煜:讲义气的袍哥 189

王大煜:袍哥排行,没有四七 190

雷铁崖:滑头成都佬 191

王大煜:嗨袍哥的手续 192

王大煜:女袍哥 194

樵绍馨:周孝怀与成都建设 195

张达夫:保路运动一瞥 196

李定一:大汉四川军政府 198

潘前春:青羊宫花会 200

戴文鼎:青羊宫里的传说 201

吴绍伯:少城里的旗人破落户 202

廖季威、白景纯:成都的烟馆 203

钟启明:烟毒胜于虎毒,虎大王也受不了烟瘾 204

曾遂元:清不完的垃圾 204

彭元植:金章擂台赛 206

刘骞:赖大炮的精确打击 207

邓穆卿:五老七贤,遇上杨森也难办 208

刘中柱:杨森停“五老七贤”薪俸 209

蓝云翚:熊克武与荣乐园 210

刘中柱:刘师亮讽骂杨森得津贴 212

刘中柱:猫猫巷改名将军巷 212

吴晋航等:防区制,各有各的地盘 213

范裕臻:体育场成了“扯谎坝” 214

刘中柱:杨森的打狗运动 215

崔显昌:破产大少爷——“曾烂龙”与“喂不饱” 215

周之德:刘湘的“神仙军师”刘从云 217

陈光藻:1932年成都巷战 218

李劼人:根绝巷战的办法——铲除煤山 219

马晓东:武林宗师马镇江 221

潘孝文:高级住宅,不得滋扰! 222

李定一、曾志成:铲煤山卖城砖 223

夏详烈:古老的鸡公车 224

冯水木:绝世“琴侣” 225

胡大可:首只出国大熊猫 225

邓汉祥:大川饭店事件 229

李永翘:张善子画笔写忠愤 230

张心智:张大千与青城山 232

邓穆卿:齐白石成都之行 233

杨政和:四川童子军 236

赵之楚:壮士出川,再见再见! 237

吴嘉陵:轰炸成都 238

熊志敏:跑警报 240

陈孔昭、吴绍伯:冯玉祥与献金运动 241

梁玉文:胡宗南炮轰武侯祠 242

周少稷:末任市长与成都解放 243

第八辑 新旧之间·传统与现代的十字路口 249

陈雁翚:成渝路话旧 249

李劼人:房子只设计二十年 250

郑万禄:卖彩票 251

王大炜:邮局并不是卖油的 252

舒融笙:启明电灯公司 254

李劼人:成都夜生活,只到八点半 255

孙丹木:南虹游泳池 257

熊志敏:大光明电影院 258

熊倬云:警察的枪,从无到有 260

庞孝益、戴文鼎:警察的灰色收入 260

刘中柱:“济川轮”的府河之行 262

郑祖驹:老成都掀起了网球热 264

汪一立:智育电影院 266

吴剑洲:落后的成都交通 267

夏详烈:坐公共汽车“不吉利” 268

潘前春:满城腔与儿化音 270

潘前春:成都方言里的新词儿 271

第九辑 蓉城印象·带不走的成都 275

张恨水:成都之北平味是“貌似”而微 275

薛绍铭:成都的印象 275

老舍:可爱的成都 278

徵言:成都仿佛是北京 281

老舍:在成都 283

宋之的:战时成都 284

周上明:老成都的栅子 284

朱自清:诗意成都 285

牧人:念成都 286

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