我的小法餐 100道在家轻松做的法式经典料理PDF电子书下载
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- 作 者:(英)瑞秋·邱著;晏夕译
- 出 版 社:北京:北京科学技术出版社
- 出版年份:2018
- ISBN:9787530494813
- 页数:255 页
图书介绍:本书介绍了120道法式经典菜肴,有简单的家常美食(如舒芙蕾煎蛋),有适合夏日野餐的简餐,有法式茶点,还有适合朋友和家人聚餐时享用的美食,比如大受欢迎的牛肉鞑靼和经典甜点焦糖布丁。在本书中,瑞秋致力于用现代的和易于掌握的方法在家烹饪法式大餐,证明法式大餐不再是只能在高级餐厅享用的奢侈品。在瑞秋的帮助下,你可以在你的日常烹饪中添加一点儿法式烹饪元素,不论你居住在世界的哪个角落,不论你的厨房有多大!
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