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第1章 绪论 1

1.1 化妆品基本概念 1

1.1.1 台湾化妆品定义 2

1.1.2 美国化妆品定义 3

1.1.3 欧盟化妆品定义 3

1.1.4 日本化妆品定义 4

1.1.5 中国化妆品定义 4

1.2 化妆品中常见有害物质 4

1.3 化妆品检验 11

1.3.1 化妆品成分检验 12

1.3.2 微生物检验 12

1.3.3 化妆品安全性试验 12

1.3.4 化妆品有效性评估 13

1.4 化妆品检验规则 13

1.4.1 台湾化妆品检验相关管理规定 13

1.4.2 中国进出口化妆品检验管理规定 14

习题 14

附件1.1 化妆品卫生管理条例 15

附件1.2 化妆品卫生管理条例施行细则 22

附件1.3 进出口化妆品检验管理规定 27

第2章 化妆品成分检验 31

2.1 化妆品成分化学检验法 31

2.1.1 油脂分析 31

2.1.2 多元醇检验法 36

2.1.3 维生素A检验法 37

2.1.4 维生素C检验法 38

2.1.5 氮含量测定 39

2.1.6 氯化物检验法 41

2.1.7 氟化物检验法 41

2.2 化妆品禁用及限用成分 42

2.3 化妆品禁用及限用成分检验法 42

2.3.1 重金属含量 42

2.3.2 硼酸检验法 47

2.3.3 甲酸检验法 48

2.3.4 甲醇检验法 48

2.3.5 丙酮检验法 49

2.3.6 对苯二酚及对苯二酚苯醚检验法 49

2.3.7 维生素A酸检验法 50

2.3.8 水杨酸检验法 51

习题 52

附件2.1 化妆品中禁止使用成分总表 53

附件2.2 含药化妆品基准 66

附件2.3 实验基本操作 72

第3章 微生物检验 73

3.1 基础微生物 73

3.1.1 微生物学简介 73

3.2 化妆品中常见的微生物 75

3.2.1 大肠杆菌 75

3.2.2 绿脓杆菌 77

3.2.3 金黄色葡萄球菌 78

3.2.4 黴菌 80

3.2.5 酵母菌 81

3.2.6 白色念珠菌 82

3.2.7 沙门氏菌 84

3.3 常见化妆品微生物检测法 85

3.3.1 化妆品微生物检测标准 85

3.3.2 化妆品微生物检测方法 85

3.3.3 化妆品中细菌总数检测 86

3.3.4 大肠菌群检测 89

3.3.5 绿脓杆菌检测 90

3.3.6 金黄色葡萄球菌检验 91

3.3.7 黴菌和酵母菌检验 93

3.3.8 沙门氏菌检验 94

3.3.9 白色念珠菌检验 97

3.4 化妆品防腐效能试验 99

3.4.1 防腐效能试验的必要性 100

3.4.2 防腐效能试验方法要点 101

3.4.3 检测方法 101

习题 108

第4章 化妆品安全性试验 109

4.1 化妆品安全性评估项目 109

4.1.1 急性皮肤毒性试验 110

4.1.2 急性经口毒性试验 113

4.1.3 皮肤刺激试验 113

4.1.4 眼睛刺激试验 117

4.1.5 皮肤敏感试验 117

4.1.6 皮肤光毒和光变态反应试验 118

4.1.7 亚慢性皮肤毒性试验 118

4.1.8 亚慢性经口毒性试验 119

4.1.9 致畸试验 119

4.1.10 慢性毒性试验 119

4.1.11 致癌试验 120

4.1.12 人体激发斑贴试验和试用试验 120

4.2 化妆品安全性法规 120

4.2.1 欧盟化妆品安全性保障相关法规 121

4.2.2 美国化妆品安全性保障相关法规 121

4.2.3 台湾化妆品安全性保障相关法规 122

4.2.4 大陆化妆品安全性保障相关法规 122

习题 122

附件4.1 化妆品安全性评价程式和方法（GB7919-87） 123

附件4.2 自愿性化妆品优良制造规范实施要点 160

附件4.3 化妆品卫生监督条例 162

第5章 化妆品有效性评估 169

5.1 皮肤状态评估 169

5.1.1 皮肤的脂质 169

5.1.2 皮肤的酸鹼值 170

5.1.3 皮肤的粗糙度 172

5.1.4 皮肤的弹性 173

5.2 美白效果评估法 174

5.2.1 化学法 176

5.2.2 细胞法 177

5.2.3 动物实验法 178

5.2.4 临床实验法 178

5.3 防晒效果评估法 181

5.3.1 防晒系数SPF 182

5.3.2 防晒系数PA 184

5.4 保湿效果评估法 185

5.4.1 保湿能力 185

5.4.2 经皮水分散失 187

习题 188

化妆品有效性评估实验 191

微生物检测实验 211

化妆品成品及原料的测试 225

彩色图 239