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第一篇 无机化学 1

第一章 化学的基本概念 1

第一节 物质的变化和性质 1

一、物质的变化 1

二、物质的性质 1

第二节 分子和原子 2

一、物质由分子构成 2

二、分子由原子构成 2

三、原子量和分子量 2

四、摩尔——物质的量单位 3

五、元素和元素符号 5

六、单质和化合物 6

七、化学基本定律 6

第三节 分子式和化合价 7

一、分子式 7

二、化合价 7

第四节 化学反应式 9

第五节 化学反应的基本类型 9

一、化合反应 9

二、分解反应 10

三、？换反应 10

四、复分解反应 10

第二章 无机物的分类 12

第一节 金属、非金属和惰性气体 12

第二节 氧化物 12

一、氧化物的组成 12

二、命名方法 12

三、氧化物的分类 13

第三节 酸 14

一、酸的组成 14

二、酸的分类和命名方法 14

三、酸的共性 14

第四节 碱 15

一、碱的组成 15

二、碱的分类和命名方法 15

三、碱的共性 15

第五节 盐 16

一、盐的组成 16

二、盐的分类和命名方法 16

三、盐的性质 16

第六节 与医学有关的重要无机物 17

一、重要的单质 17

二、重要的氧化物 18

三、重要的酸 18

四、重要的碱 19

五、重要的盐 19

第三章 原子结构和元素周期律 21

第一节 原子的结构 21

第二节 电子在核外的分布 22

第三节 同位素 23

第四节 元素周期律 24

一、核外电子排布的周期性 24

二、原子半径的周期性 24

三、核外电子排布的周期性和元素性质递变的关系 26

第五节 元素周期表 26

一、短式周期表 26

二、长式周期表 27

三、周期表内元素性质递变的规律 27

第六节 原子的电子层结构 29

一、电子云的概念 29

二、核外电子的运动状态 29

三、原子的能级 32

第七节 分子的形成 36

一、离子键 36

二、共价键 37

三、配价键 38

四、氢键 39

第八节 用原子结构理论解释元素的化合价 40

第九节 氧化——还原反应 40

一、氧化还原反应的初期概念 41

二、从电子的得失看氧化还原反应的实质 41

三、元素化合价的改变是判断氧化还原反应的标志 42

四、氧化剂和还原剂 42

五、氧化还原方程式的配平 43

第四章 溶液 44

第一节 溶液的概念 44

第二节 溶解过程 45

第三节 溶解度 46

第四节 分配定律 48

第五节 溶液的浓度 49

一、比例浓度 49

二、百分浓度 49

三、摩尔浓度（M） 50

四、溶液的稀释与混合 51

第五章 电解质溶液 55

第一节 电解质及其电离 55

一、电解质和非电解质 55

二、强电解质和弱电解质 56

三、强电解质溶液的表观电离度 57

四、酸、碱、盐的电离 57

五、盐类的水解 59

第二节 弱电解质的电离平衡 60

一、电离平衡 60

二、电离平衡的移动和同离子效应 60

第三节 离子反应 61

一、离子反应 61

二、离子反应趋于完成的条件 61

第四节 络合物的基本概念 62

一、络合物和络离子 62

二、络合物的形成 63

三、络离子的电荷 64

四、络合物的命名 64

五、络离子的内部结构 65

六、内络合物（螯合物） 65

七、络合物在医药上的应用 66

第五节 酸碱质子理论 67

一、广义的酸 67

二、广义的碱 67

三、酸与碱的相互转化 67

第六章 毫克当量浓度（mEq/L） 70

第一节 物质的当量 70

一、元素和化合物的当量 70

二、离子的当量 71

三、克当量和毫克当量 71

四、克当量数和毫克当量数 72

第二节 当量浓度和当量定律 73

一、当量浓度 73

二、当量定律 73

第三节 毫克当量浓度 74

第七章 pH値和缓冲溶液 77

第一节 溶液的酸碱性 77

一、水的电离 77

二、溶液的酸碱性 77

三、氢离子浓度和pH値 77

四、pH値在医学上的意义 79

第二节 缓冲溶液 79

一、缓冲作用 79

二、缓冲溶液的组成 80

三、缓冲作用原理 81

四、缓冲溶液在医学上的意义 82

五、缓冲溶液pH値计算公式 82

第八章 溶液的渗透压 85

第一节 渗透现象与渗透压 85

第二节 溶液的渗透压与浓度、温度的关系 86

一、范特荷甫渗透公式 86

二、非电解质溶液的渗透压 86

三、强电解质溶液的渗透压 86

第三节 渗透压与医学的关系 87

一、等渗、低渗和高渗 87

二、晶体渗透压和胶体渗透压 88

第九章 污染与化学 90

第一节 环境污染的危害 90

第二节 化学为环境保护服务 92

第二篇 有机化学 93

第一章 有机化合物概述 93

第一节 有机化合物的概念 93

第二节 有机化合物的结构与特性 93

一、有机化合物的结构 93

二、有机化合物的特性 97

第二章 烃及卤代烃 99

第一节 脂肪烃 99

一、饱和烃——烷烃 99

二、不饱和烃 102

第二节 芳香烃 105

一、苯的结构 105

二、芳香烃的命名 106

三、苯的化学性质 106

四、稠苯 107

第三节 卤代烃 108

一、卤代烃的结构和命名 108

二、卤代烃的主要化学性质 109

三、几个重要的卤代烃 110

第三章 醇、酚、醚 112

第一节 醇 112

一、醇的结构 112

二、醇的分类和命名 112

三、醇的性质 113

四、几个重要的醇 115

第二节 酚 115

一、酚的结构和命名 115

二、酚的性质 116

三、几个重要的酚 117

第三节 醚 117

一、醚的结构及通式 117

二、几个重要的醚 118

第四章 醛、酮 120

第一节 醛和酮的结构、命名及性质 120

一、醛和酮的结构及命名 120

二、醛、酮的性质 121

第二节 几个重要的醛和酮 122

第五章 羧酸及其衍生物 124

第一节 羧酸 124

一、羧酸的结构 124

二、羧酸的分类 124

三、羧酸的命名 125

四、羧酸的性质 125

五、几个重要的羧酸 126

第二节 酯 127

一、酯的结构 127

二、酯的性质 127

三、几个重要的酯 128

第三节 具有复合功能基的羧酸 129

一、羟基酸和酮酸的命名 129

二、羟基酸和酮酸的主要化学性质 130

三、几个重要的羟基酸和酮酸 130

第六章 胺、酰胺 134

第一节 胺 134

一、胺的结构及分类 134

二、胺的命名 134

三、胺的性质 135

四、几个重要的胺 136

第二节 酰胺 136

一、酰胺的结构 136

二、酰胺的主要化学性质 136

三、尿素 137

四、巴比妥药物 137

第三节 季胺化合物 138

一、季胺化合物的结构 138

二、季胺化合物的性质 138

三、几个重要的季胺化合物 138

第七章 杂环化合物及生物碱 141

第一节 杂环化合物 141

一、杂环化合物的定义和分类 141

二、几个重要的杂环化合物 142

第二节 生物碱 144

一、生物碱的一般概念 144

二、生物碱的一般性质 145

三、几个重要的生物碱 145

第八章 糖类 149

第一节 单糖 149

一、单糖的定义和结构 149

二、单糖的化学性质 151

三、几个重要的单糖 152

第二节 双糖 153

一、蔗糖 C12H22O11 154

二、麦芽糖 C12H22O11 154

三、乳糖 C12H22O11 155

第三节 多糖 156

一、淀粉 156

二、糖元 156

三、纤维素 157

四、右旋糖酐 157

五、透明质酸、硫酸软骨素、肝素 157

第九章 脂类 159

第一节 油脂 159

一、油脂的结构 159

二、油脂的性质 160

第二节 类脂 161

一、磷脂 161

二、固醇 162

第十章 蛋白质和核酸 166

第一节 组成蛋白质的基本单位——α－氨基酸 166

一、α－氨基酸 166

二、氨基酸的性质 166

第二节 蛋白质 170

一、蛋白质的结构 170

二、蛋白质的分类 173

三、蛋白质的性质 174

第三节 核酸 176

一、元素组成 176

二、水解产物 177

三、嘧啶碱和嘌呤碱 177

四、戊糖 178

五、核苷 178

六、核苷酸 179

七、核酸的结构 180

附录 184

附录一 酸、碱和盐的溶解性表 184

附录二 元素周期表（短式） 184

附录三 元素周期表（长式） 184

附录四 弱电解质的电离常数表（25℃） 185

附录五 医用缓冲液 185

附录六 化学试剂危险品的安全储存和消防（供参考） 185