菜园栽培与管理PDF电子书下载

第一章 菜园植物知识 1

第一节 植物的构造 1

第二节 大自然中生命的循环 14

第三节 人在栽种中应尽的本分 14

第二章 菜园前期准备工作 15

第一节 园区规划 15

第二节 常用工具 18

第三节 土壤 22

第四节 水源 27

第五节 肥料 28

第六节 种子 42

第七节 农药 46

第三章 蔬菜的分类 49

第一节 蔬菜的习性 49

第二节 蔬菜的分类 53

第四章 田间管理 55

第一节 撒种与栽种 55

第二节 田间管理 70

第三节 轮作 76

第四节 一年农事安排 80

第五章 常见蔬菜栽种 82

第一节 番茄 82

第二节 茄子 85

第三节 马铃薯 87

第四节 青椒、辣椒 90

第五节 黄瓜 92

第六节 苦瓜 94

第七节 丝瓜 96

第八节 葫芦 98

第九节 南瓜 100

第十节 西瓜 102

第十一节 豌豆 104

第十二节 花生 106

第十三节 大豆 108

第十四节 常见豆类 110

第十五节 大白菜 112

第十六节 卷心菜 114

第十七节 青花菜 116

第十八节 花椰菜 117

第十九节 白萝卜 119

第二十节 辣根 121

第二十一节 上海青、小白菜 123

第二十二节 芥菜 124

第二十三节 荠菜 126

第二十四节 向日葵 128

第二十五节 生菜 129

第二十六节 芝麻 131

第二十七节 胡萝卜 133

第二十八节 芹菜 134

第二十九节 香菜 136

第三十节 玉米 138

第三十一节 洋葱 140

第三十二节 香葱 142

第三十三节 韭菜 143

第三十四节 大葱 145

第三十五节 大蒜 147

第三十六节 芦笋 148

第三十七节 芋头 151

第三十八节 姜 154

第三十九节 山药 156

第四十节 甘薯 158

第四十一节 空心菜 160

第四十二节 苋菜 162

第四十三节 菠菜 164

第四十四节 莲藕 165

第六章 病虫害防治 169

第一节 病虫害预防与控制 169

第二节 菜园常见防虫植物 174

第三节 常见蔬菜病虫害 187

第四节 常见益虫 197

第七章 收获、食用及储藏 200

第一节 收获 200

第二节 食用 202

第三节 储藏 209

附录 常见蔬菜营养及食疗功效 213

主要参考文献 217