常见慢性病防治食疗方系列丛书 防治脂肪肝的保肝食疗方PDF电子书下载
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- 作 者:郭力,李廷荃主编
- 出 版 社:北京:中国协和医科大学出版社
- 出版年份:2017
- ISBN:9787567906235
- 页数:187 页
图书介绍:本书详细地介绍了脂肪肝的基础知识和患者的饮食原则,科学系统地介绍了脂肪肝患者适宜食用的主食、粥羹、菜肴、汤肴以及药茶方等食谱。对每一道食谱的原料、制作、用法、功效都做了详细的阐述,并配有精美的图片,既见效,又安全。
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《常见慢性病防治食疗方系列丛书 防治脂肪肝的保肝食疗方》目录
第一章 防治脂肪肝的基础知识 1
第一节 什么是脂肪肝 1
一、脂肪肝的概念 1
二、脂肪肝的病因 1
三、脂肪肝的症状 5
第二节 防治脂肪肝的日常饮食指导 6
一、防治脂肪肝的饮食原则 6
二、限制饮酒 10
三、脂肪肝患者宜常吃的食物 11
四、脂肪肝患者不宜多吃的食物 19
五、脂肪肝患者饮食禁忌 20
六、脂肪肝患者饮食烹饪常识 21
第二章 保肝饮食方 23
第一节 蔬菜类 23
第二节 肉食类和水产品类 73
第三节 五谷杂粮类 129
第四节 水果类 159
第五节 药膳类 167
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