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绪论 1

一、预防医学的概念 1

二、预防医学的主要任务 2

三、预防医学的发展简史 4

四、健康和三级预防策略 6

五、21世纪我国公共卫生问题与挑战 8

六、临床医学生学习预防医学的意义 9

第一篇 环境与健康 12

第一章 人类和环境 12

第一节 人类环境与生态平衡 12

一、人类环境 12

二、生态系统与生态平衡 13

三、人类与环境的关系 14

第二节 环境污染及其对健康的影响 18

一、环境污染与环境污染物 18

二、环境污染物对健康损害的影响因素 21

三、环境污染对人体健康的影响 24

第三节 环境污染的防治措施 26

一、环境保护的基本方针、法律法规及标准 26

二、环境污染的防治措施 28

第二章 生活环境与健康 31

第一节 空气 31

一、大气的特征及其卫生学意义 31

二、大气污染对人体健康的危害 35

三、室内空气污染与健康危害 44

四、空气污染的卫生防护 48

第二节 水 49

一、水资源的种类与卫生学特征 49

二、水污染及对人体健康的危害 51

三、水的净化与消毒 57

四、水污染的卫生防护 60

第三节 地质环境和土壤 63

一、地质环境和土壤的卫生学意义 63

二、地方病 64

三、土壤污染的健康危害 79

第三章 职业环境与健康 85

第一节 职业性有害因素与职业性损害 85

一、职业性有害因素 85

二、职业性损害 86

三、职业病的预防和控制 87

第二节 职业病概述 91

一、概念 91

二、特点 91

三、临床表现 92

四、诊断和处理原则 94

第三节 常见的职业中毒 95

一、重金属中毒 95

二、有机溶剂中毒 100

三、苯的氨基和硝基化合物中毒 104

四、刺激性气体中毒 107

五、窒息性气体中毒 109

六、农药中毒 113

第四节 生产性粉尘与职业性肺部疾患 115

一、概述 115

二、矽肺 118

三、煤工尘肺 123

四、硅酸盐肺 124

第五节 物理因素与健康损害 127

一、高温与中暑 127

二、噪声与噪声聋 131

三、振动与手臂振动病 135

四、非电离辐射相关疾病 137

五、电离辐射相关疾病 139

第六节 职业性肿瘤 142

一、概述 142

二、职业性肿瘤的特征 142

三、职业性致癌物分类 143

四、常见的职业性肿瘤 143

五、职业性肿瘤的预防原则 144

第七节 工作有关疾病 144

一、概述 144

二、常见工作有关疾病 144

第四章 食物与健康 147

第一节 营养与健康 147

一、基础营养 147

二、公共营养 154

第二节 特殊生理状况人群营养 162

一、孕妇和乳母的营养与膳食 162

二、婴幼儿营养与膳食 167

三、老年营养与膳食 170

第三节 营养膳食与相关疾病 172

一、营养膳食与肥胖症 172

二、营养膳食与糖尿病 174

三、营养膳食与动脉粥样硬化 177

四、营养膳食与肿瘤 179

第四节 临床营养 180

一、概述 180

二、患者膳食管理 181

三、围术期营养 185

四、肠内和肠外营养 187

第五节 食品安全 189

一、食品安全概念及其风险评估 189

二、食品污染 190

三、各类食品的卫生问题 194

四、食品添加剂 196

五、保健食品 197

六、转基因食品 198

第六节 食源性疾病 198

一、食源性疾病概述 199

二、食物中毒概述 199

三、细菌性食物中毒 200

四、真菌性食物中毒 204

五、有毒动植物食物中毒 205

六、化学性食物中毒 207

七、食物中毒的调查与处理 208

第五章 社会因素与健康 210

第一节 概述 210

一、社会因素的内涵 210

二、社会因素影响健康的特点 211

三、社会因素影响健康的作用机制 212

第二节 社会发展因素与健康 212

一、社会发展指标 212

二、经济发展与健康 213

三、文化因素与健康 217

四、人口发展与健康 221

第三节 社会关系与健康 227

一、社会关系的概念与类型 227

二、社会关系的评价指标 228

三、社会资本与健康 229

四、家庭与健康 232

五、医患关系与健康 233

第六章 心理行为因素与健康 237

第一节 心理因素与健康 237

一、概述 237

二、应激 237

三、生活事件 238

第二节 行为与健康 239

一、概述 239

二、吸烟与健康 240

三、饮酒与健康 241

四、膳食与健康 242

五、运动与健康 242

六、不洁性行为与健康 243

第三节 心身疾病 244

一、心身医学 244

二、心身疾病 246

三、常见的心身疾病 247

四、心身疾病的诊断和治疗 249

第二篇 预防保健和疾病控制 254

第七章 预防保健策略 254

第一节 全球卫生策略 254

一、全球卫生状况 254

二、全球卫生目标 256

三、全球卫生策略 258

第二节 我国卫生体系和卫生策略 259

一、我国的卫生工作方针 259

二、我国卫生体系 261

三、我国卫生事业的成就及问题 264

四、我国卫生保障策略 266

第三节 医疗保险 266

一、医疗保险概述 266

二、医疗保险系统 267

三、医疗保险基金和费用 268

四、医疗保险的监督评价与管理 272

五、医疗保险模式和补充医疗保险 275

第四节 卫生法与卫生监督 279

一、卫生法 279

二、卫生监督 283

第八章 健康教育与健康管理 287

第一节 健康教育 287

一、概述 287

二、健康相关行为 289

三、健康教育与健康传播 290

四、健康教育计划 291

五、健康教育评价 293

第二节 健康促进 294

一、概述 294

二、健康促进的理论、策略和模式 297

三、健康促进的计划设计与实施 298

四、健康促进评价 299

第三节 健康管理 302

一、概述 302

二、健康管理的基本内容 303

三、健康监测 305

四、健康风险评估 306

五、健康干预 308

第九章 社区卫生服务 310

第一节 社区与社区卫生服务 310

一、概述 310

二、社区卫生服务的特点 311

三、社区卫生服务对象和提供者 312

四、社区卫生服务的基本内容 313

第二节 社区预防保健服务 313

一、社区健康管理 313

二、社区预防保健服务 317

第三节 特定人群的社区预防保健服务 320

一、社区儿童保健 320

二、社区妇女保健 326

三、社区老年人保健 332

第十章 疾病预防与控制 337

第一节 传染病预防与控制 337

一、传染病传播基本条件与流行过程 337

二、当前传染病的流行特点 340

三、传染病的预防控制策略与措施 341

第二节 医院感染控制 345

一、概述 345

二、医院感染的流行病学特征 346

三、医院感染的危险因素 349

四、医院感染监测 349

五、医院感染的报告和处置 351

六、医院感染的预防和控制 352

第三节 慢性非传染性疾病的预防与控制 353

一、概述 353

二、高血压的预防与控制 355

三、糖尿病的预防与控制 357

四、恶性肿瘤的预防与控制 359

第四节 突发公共卫生事件 360

一、概述 360

二、突发公共卫生事件应急管理 363

三、突发公共卫生事件现场应急处置 365

主要参考文献 370

中英文名词对照索引 372

致谢 379