运动营养指南PDF电子书下载

1.化学系统 1

2.协同作用 4

3.自然创造了身体内所有的锁 13

4.生理动力学 16

5.个体差异 19

6.七步通向胜利 21

7.矿物质大改造 30

8.钙 33

9.磷 38

10.钾 41

11.硫 44

12.钠和氯化物 47

13.镁 50

14.铁 53

15.锌 58

16.铜 62

17.碘 65

18.铬 67

19.硒 70

20.锰、钼 72

21.硅、硼 74

22.钒、砷 77

23.氟 80

24.钴、锡、镍、锗 83

25.维生素的作用 86

26.维生素A 88

27.维生素B1（硫胺素） 90

28.维生素B2（核黄素） 92

29.维生素B3（烟酸，烟酰胺） 94

30.维生素B6（吡哆醇） 96

31.维生素B12（钴胺素） 98

32.叶酸（维生素B） 101

33.生物素 103

34.泛酸 106

35.维生素C（抗坏血酸盐） 109

36.维生素D（钙化醇） 113

37.维生素E（生育酚，生育三烯酚） 115

38.维生素K 118

39.维生素含量的测试 121

40.乙酰左旋肉碱 123

41.磷脂酰丝氨酸 127

42.褪黑激素 129

43.S-腺苷甲硫氨酸 132

44.肌酸 136

45.氨基葡萄糖及软骨素 145

46.大豆异黄酮 151

47.臀果木，锯棕榈 157

48.拯救你的呼吸 160

49.抗氧化护甲 164

50.为理想而奋斗 178

参考文献 180

作者简介 209

中英文对照 211