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百年沱茶
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工业技术

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  • 作 者:大理白族自治州地方志编纂委员会编
  • 出 版 社:昆明:云南民族出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:7536798727
  • 页数:430 页
图书介绍:
《百年沱茶》目录

走进沱茶 1

云茶中的骄子——下关沱茶 3

独特的地域优势造就了沱茶 7

机遇——为沱茶插上腾飞的翅膀 11

下关沱茶铸就云茶品牌 12

下关沱茶的发展前景 14

弘扬沱茶文化,建设美丽大理 17

辉煌历程 19

辉煌荣誉 21

企业精神 32

名优品牌 33

著名商标 40

沱茶生产流变史 45

资源优势 55

区位优势 57

交通优势 59

气候环境优势 61

历史积淀 64

品质优势 67

原产地标识 69

生产加工优势 72

品牌优势 73

古茶树资源 75

产品大观 85

内销沱茶 87

外销沱茶 90

紧茶 93

饼茶与方茶 97

七子饼茶 99

绿茶 101

咖啡豆生产 106

部分产品集萃 108

市场开拓 113

下关市场 115

华南市场 120

川、渝市场 122

西藏与丽江市场 124

京津花茶市场 126

华中与西北市场 128

国外市场 129

名人情结 131

甘普尔与“销法沱” 133

班禅与“宝焰牌”牛心形紧茶 137

乔石委员长的嘱托 141

田中角荣与下关沱茶 143

天下和合,两岸沁香 144

国旗班与沱茶 146

香港回归与沱茶 147

马帮茶道,瑞贡京城 148

名人与沱茶 150

加工工艺 153

紧茶加工 155

砖形紧茶加工 159

饼茶加工 161

沱茶工艺 162

普洱茶(散茶)加工 165

七子饼茶(圆茶)加工 167

白族三道茶加工 169

普洱沱茶加工 171

感通茶 172

烘青毛茶与苍山雪绿茶加工 173

晒青毛茶加工 176

初制工艺 177

新产品开发 179

精制加工工艺 181

初制设备 186

精制设备 187

下关沱茶的制作流程 190

流通销售 193

外销情况 195

内销模式 196

K/3 Cloud下关沱茶网络订货平台 198

营销策略 200

大区销售 202

大理沱之源茶文化有限责任公司 203

下关沱茶电商销售 205

大理茶庄 206

综合经营公司 208

沱茶人风采 209

见证下关沱茶五十年——记原下关茶厂厂长冯炎培 211

他为下关沱茶而生——记下关沱茶下关沱茶(集团)股份有限公司原董事长罗乃炘 220

三十三年下关沱茶梦——记下关沱茶(集团)股份有限公司董事长、总经理陈国风 222

质量管理是企业发展的条件——记下关沱茶(集团)股份有限公司常务副总经理褚九云 227

科技为沱茶插上腾飞的翅膀——记下关沱茶(集团)股份有限公司副总经理吴青 231

用20年追寻百年沱茶档案——记下关沱茶(集团)股份有限公司副总经理杜发源 236

现金流量决定企业的生存与价值——记下关沱茶(集团)股份有限公司财务总监 杨发保 240

往事随风岁月永恒——记下关沱茶(集团)股份有限公司行政总监、市场营销部原经理谭金庆 246

下关沱茶基业长青的秘密——记记下关沱茶(集团)股份有限公司行政、人力资源经理 朱子纲 250

百年沱茶三代情缘 254

今生沱茶情 257

为下关沱茶点赞 261

我与下关沱茶的故事 263

飞越海峡的下关沱茶 266

我与下关百年沱茶的情怀 269

文化科技 273

厂徽 275

曾经使用过的广告词 276

大气明理知己好茶 277

新Ⅵ 279

商品标志 281

下关沱茶博物馆 284

职工文体活动 287

职工教育培训 291

QC小组 298

下关茶厂成立70周年庆典活动 304

公司年会活动 308

今日沱茶 309

云南下关沱茶(集团)股份有限公司 311

银桥新厂区建设情况 316

原料基地建设情况 323

养生保健 331

古人论茶与保健 333

沱茶的保健功效研究 334

沱茶与保健 336

下关小沱茶功能成分及降脂作用研究 339

茶道茶俗 353

白族“三道茶” 355

白族马帮“茶道” 359

白族茶礼 365

白族茶俗 366

下关沱茶茶艺 367

茶苑拾遗 371

中国茶入门 373

关于普洱茶 375

茶马古道与下关沱茶 377

茶马古道与大理“三月街” 387

喜洲商帮与沱茶的故事 389

文献辑录 397

云南省人民政府关于进一步加快茶产业发展的意见 399

不折不扣履行社会责任始终如一打造百年品牌 408

大理是沱茶的原产地 411

茶马古道绽奇葩百年沱茶谱新篇 420

云南沱茶见证中法友谊 426

后记 429

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