桃优质高效栽培新技术PDF电子书下载

第一章 概要 1

第一节 桃营养及经济价值 1

一、营养价值 1

二、经济价值 1

第二节 栽培简史 2

第三节 生产现状 2

一、产区与品种（群） 2

二、面积和产量 3

三、品种结构 3

第四节 发展趋势 5

一、提高劳动生产率 5

二、重视水果安全生产 5

三、苗木生产纳入法制化，管理常态化 5

四、品牌营造与提升 6

五、桃园综合利用 6

第二章 生物学特性 7

第一节 生长特性 7

一、根 7

二、芽 8

三、叶 9

四、枝干 10

第二节 开花与结果习性 12

一、结果年限及丰产性能 12

二、花芽分化 13

三、开花与结实 14

四、果实发育 14

第三节 生长周期 15

一、生命周期 15

二、物候期 17

第四节 对环境条件的要求 18

一、温度 18

二、光照 19

三、水分 19

四、土壤 19

第三章 鲜食桃优良品种 21

第一节 普通桃 21

一、早熟品种 21

二、中熟品种 26

三、晚熟品种 28

第二节 油桃 31

第三节 蟠桃 35

第四章 育苗与建园 38

第一节 育苗 38

一、苗圃地选择 38

二、苗圃整地 38

三、播种 39

四、砧木苗管理 40

五、苗木嫁接 40

六、嫁接苗管理 43

七、苗木出圃 44

第二节 建园 45

一、园址选择 45

二、园地规划 46

三、品种选择及搭配 47

四、定植技术 48

第五章 土肥水管理 51

第一节 土壤管理 51

一、土壤改良 51

二、土壤耕翻 52

三、地膜覆盖 53

四、种植绿肥 54

五、桃园间作 55

六、化学除草 55

第二节 施肥技术 55

一、需肥特点 55

二、施肥原则 57

三、常用肥料种类 59

四、施肥量 61

五、施肥时期及方法 63

六、缺素症诊断及矫正 65

第三节 水分调控 68

一、水分调节的重要性 68

二、灌水 69

三、排水 70

第六章 花果管理 71

第一节 花的管理 71

一、促进花芽形成 71

二、花前管理 72

三、花期管理 72

第二节 果实管理 74

一、减少生理落果 74

二、合理负载 74

三、疏果 76

四、提高果实品质 77

五、套袋 78

第七章 桃树的整形修剪 80

第一节 主要树形及整形要点 80

一、三主枝自然开心形 80

二、两主枝开心形 82

三、纺锤形（主干形） 84

第二节 修剪时期及方法 86

一、冬季修剪 86

二、夏季修剪 87

第三节 不同树龄期修剪 88

一、幼树期修剪 88

二、结果初期树修剪 88

三、盛果期树修剪 90

四、结果后期树修剪 94

第四节 长枝修剪 94

一、长枝修剪的优点 94

二、长枝修剪技术 95

三、长枝修剪中应注意的几个问题 98

第八章 桃树病虫害防治 100

第一节 防治方法 100

一、农业防治 100

二、物理防治 101

三、生物防治 102

四、化学防治 103

第二节 主要病害及防治 104

一、细菌性穿孔病 104

二、褐腐病 105

三、桃炭疽病 107

四、疮痂病 109

五、流胶病 110

六、腐烂病 112

七、根朽病 113

八、根癌病 115

九、银叶病 116

第三节 主要害虫及防治 117

一、蚜虫类 117

二、山楂红蜘蛛 119

三、桃潜叶蛾 121

四、黄刺蛾 122

五、桃介壳虫 124

六、桃红颈天牛 125

七、梨小食心虫 127

八、桃小食心虫 129

九、茶翅蝽 131

十、桃蛀螟 133

第九章 设施栽培 135

第一节 概述 135

一、设施栽培的作用 135

二、设施栽培模式及选择 136

第二节 设施类型及建造 138

一、日光温室类型及建造 138

二、塑料大棚的类型及建造 141

第三节 设施栽培桃园建立 143

一、品种选择 143

二、授粉树配置 144

三、定植密度及行向 145

四、定植 145

五、定植后当年管理 146

第四节 设施桃树生长发育特性 147

一、营养生长特性 148

二、生殖生长特性 149

三、设施桃树年生长发育期 151

第五节 设施内环境特点及调控 151

一、棚室光照特点及调控 151

二、棚室温度特点及调控 154

三、棚室湿度特点及调控 157

四、棚室二氧化碳浓度及调控 158

五、棚室内环境条件的测量 160

第六节 设施桃树综合管理技术 160

一、整形修剪与树体控制 160

二、休眠解除及扣棚 163

三、扣棚至花期管理 164

四、花果管理 165

五、土肥水管理 170

六、病虫害防治 172

七、采后管理 173

第十章 采收与贮藏 174

第一节 果实采收 174

一、确定采收期 174

二、采收时间 175

三、采收方法 175

第二节 分级包装 176

一、果实分级 176

二、果实包装 178

第三节 贮藏与运输 180

一、贮藏 180

二、运输 182

附录一 桃园周年工作历表 183

附录二 石硫合剂作用原理及熬制方法 186

附录三 综合 190