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从零开始学烘焙  2
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从零开始学烘焙 2PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:文怡编著
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787506491525
  • 页数:160 页
图书介绍:本书为文怡“心”厨房系列丛书,是《从零开始学烘焙》的第2版,本版介绍了70道包括饼干、蛋糕、面包、塔派等品种的烘焙点心的做法,原料、做法详细,图文并茂,丛书特有的“超级啰嗦”指导读者操作零失误。
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