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中国食品工业标准汇编  1  食品添加剂卷
中国食品工业标准汇编  1  食品添加剂卷

中国食品工业标准汇编 1 食品添加剂卷PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社编
  • 出 版 社:北京:中国标准出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787506686419
  • 页数:845 页
图书介绍:本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷,包括国家标准50项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南,有着更为广泛、普遍的基础作用和指导意义。
《中国食品工业标准汇编 1 食品添加剂卷》目录

第一部分 食品添加剂综合标准 3

GB 1886.174—2016食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂 3

GB 2760—2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 35

GB 14880—2012食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 253

GB 26687—2011食品安全国家标准 复配食品添加剂通则 280

GB 26687—2011《复配食品添加剂通则》第1号修改单 284

GB 29924—2013食品安全国家标准 食品添加剂标识通则 285

GB 29938—2013食品安全国家标准 食品用香料通则 291

GB 30616—2014食品安全国家标准 食品用香精 372

GB 30616—2014《食品安全国家标准 食品用香精》第1号修改单 385

第二部分 食品添加剂产品标准 389

一、酸度调节剂 389

GB 1886.1—2015食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠 389

GB 1886.9—2016食品安全国家标准 食品添加剂 盐酸 401

GB 1886.10—2015食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸(又名冰醋酸) 415

GB 1886.15—2015食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸 423

GB 1886.20—2016食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钠 435

GB 1886.25—2016食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠 443

GB 1886.40—2015食品安全国家标准 食品添加剂L-苹果酸 455

GB 1886.42—2015食品安全国家标准 食品添加剂dl-酒石酸 467

GB 1886.53—2015食品安全国家标准 食品添加剂 己二酸 475

GB 1886.74—2015食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钾 481

GB 1886.85—2016食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸(低压羰基化法) 487

GB 1886.88—2015食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸一钠 492

GB 1886.107—2015食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸一钠 498

GB 1886.173—2016食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸 505

GB 1886.235—2016食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 515

GB 1886.247—2016食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钾 525

GB 25544—2010食品安全国家标准 食品添加剂DL-苹果酸 533

GB 25545—2010食品安全国家标准 食品添加剂L(+)-酒石酸 545

GB 25546—2010食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸 553

GB 25547—2010食品安全国家标准 食品添加剂 脱氢乙酸钠 563

GB 25555—2010食品安全国家标准 食品添加剂L-乳酸钙 571

GB 25572—2010食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙 583

GB 25575—2010食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钾 597

GB 25586—2010食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢三钠(倍半碳酸钠) 609

GB 25588—2010食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钾 623

GB 30603—2014食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸钠 636

GB 30608—2014食品安全国家标准 食品添加剂DL-苹果酸钠 641

二、抗结剂 651

GB 1886.90—2015食品安全国家标准 食品添加剂 硅酸钙 651

GB 1886.246—2016食品安全国家标准 食品添加剂 滑石粉 657

GB 1886.296—2016食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸铁铵 664

GB 25576—2010食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化硅 671

GB 25581—2010食品安全国家标准 食品添加剂亚铁氰化钾(黄血盐钾) 681

GB 25583—2010食品安全国家标准 食品添加剂 硅铝酸钠 691

GB 29225—2012食品安全国家标准 食品添加剂 凹凸棒粘土 702

三、消泡剂 713

GB 25553—2010食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60) 713

GB 25554—2010食品安全国家标准 食品添加剂聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80) 721

四、抗氧化剂 731

GB 1886.12—2015食品安全国家标准 食品添加剂 丁基羟基茴香醚(BHA) 731

GB 1886.14—2015食品安全国家标准 食品添加剂 没食子酸丙酯 739

GB 1886.28—2016食品安全国家标准 食品添加剂D-异抗坏血酸钠 745

GB 1886.49—2016食品安全国家标准 食品添加剂D-异抗坏血酸 751

GB 1886.79—2015食品安全国家标准 食品添加剂 硫代二丙酸二月桂酯 758

GB 1886.89—2015食品安全国家标准 食品添加剂 甘草抗氧化物 762

GB 1886.172—2016食品安全国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物 767

GB 1886.211—2016食品安全国家标准 食品添加剂 茶多酚(又名维多酚) 777

GB 1886.237—2016食品安全国家标准 食品添加剂 植酸(又名肌醇六磷酸) 782

GB 1886.249—2016食品安全国家标准 食品添加剂4-己基间苯二酚 788

GB 1886.250—2016食品安全国家标准 食品添加剂 植酸钠 796

GB 1886.253—2016食品安全国家标准 食品添加剂 羟基硬脂精(又名氧化硬脂精) 803

GB 1900—2010食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT) 809

GB 1900—2010《食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)》第1号修改单 816

GB 26403—2011食品安全国家标准 食品添加剂 特丁基对苯二酚 817

GB 28401—2012食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂 824

GB 30615—2014食品安全国家标准 食品添加剂 竹叶抗氧化物 829

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