![兽药残留检测技术指南](https://cover.qianqiantushu.cc/70/s6fa2097.jpg)
![兽药残留检测技术指南](https://cover.qianqiantushu.cc/70/s6fa2097.jpg)
兽药残留检测技术指南PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:本书编委会
- 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
- 出版年份:2017
- ISBN:9787538893823
- 页数:204 页
图书介绍:近年来,世界范围内的食品安全事件频出,食品安全已成为全球性的热点话题。畜产品中兽药残留问题是影响动物性食品安全的最主要的因素之一。兽药残留是指给动物使用药物后积累或贮存在动物细胞、组织或器官内的药物原型、代谢产物和药物杂质,以残留的方式进入人的生态系统,给人体和环境带来长期的、累积性的危害。虽然兽药的使用很大程度上提高了饲料利用率、改善了畜产品的品质和产量,促进了畜牧业的发展,但是兽药的残留对公共卫生和环境安全有很大危害。若摄入残留药物量过大,会出现急性中毒反应、过敏反应和变态反应。药物及环境中的化学药品还会引起基因突变或染色体畸变而对人类造成潜在的危害。本书就是要更多人关注食品安全问题。
上一篇:马铃薯生长发育与环境下一篇:人猪共患疾病与感染
《兽药残留检测技术指南》目录
第一章 绪论 1
第一节 概述 1
第二节 兽药残留的控制原理及分析方法 3
第三节 国内外兽药残留监控情况 7
第二章 兽药残留的检测 12
第一节 兽药的分类 12
第二节 大环内酯类抗生素的残留分析 12
第三节 四环族抗生素的残留分析 15
第四节 磺胺类的残留分析 18
第五节 喹诺酮类的残留分析 21
第六节 硝基咪唑类的残留分析 25
第七节 激素类的残留分析 27
第八节 β-受体激动剂的残留分析 29
第九节 驱虫药的残留分析 33
第三章 兽药残留检测操作规程 38
第一节 兽药残留检测记录书写细则 38
第二节 超高效液相色谱-串联质谱法 39
第三节 高效液相色谱法 84
第四节 酶联免疫吸附法 112
附录1:兽药管理条例 138
附录2:中华人民共和国食品安全法 147
附录3:中华人民共和国农产品质量安全法 160
附录4:中华人民共和国农业部公告第168号 165
附录5:中华人民共和国农业部公告第235号 181
附录6:中华人民共和国农业部第278号公告 197
附录7:中华人民共和国农业部公告第193号 204
相关图书
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
作者其它书籍
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《习近平总书记教育重要论述讲义》本书编写组 2020
- 《植物百科彩色图鉴 第2卷》植物百科彩色图鉴编委会主编 2012
- 《远去的老调》经典文库编委会编 2019
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《莼江曲谱 1 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《共和国日记 1964》《共和国日记》编委会编 2019
- 《中国地方艺文荟萃 华北东北卷 第1辑 3》《中国地方艺文荟萃》编委会编 2018
- 《中国地方艺文荟萃 华北东北卷 第1辑 1》《中国地方艺文荟萃》编委会编 2018
- 《教师新观念》王丽琴主编;吕萍,朱爱忠,严红等编委 2019
出版社其它书籍
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020