中国食品工业标准汇编 饮料酒卷 上PDF电子书下载

一、基础标准 3

GB/T 10346—2006白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 3

GB/T 15109—2008白酒工业术语 7

GB/T 17204—2008饮料酒分类 27

SB/T 10710—2012酒类产品流通术语 37

二、产品标准 47

（一）发酵酒 47

GB 2758—2012食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒 47

GB 4927—2008啤酒 51

GB/T 13662—2008黄酒 59

GB 15037—2006葡萄酒 81

GB/T 17946—2008地理标志产品 绍兴酒（绍兴黄酒） 91

GB/T 18966—2008地理标志产品 烟台葡萄酒 99

GB/T 19049—2008地理标志产品 昌黎葡萄酒 109

GB/T 19265—2008地理标志产品 沙城葡萄酒 117

GB/T 19504—2008地理标志产品 贺兰山东麓葡萄酒 129

GB/T 20820—2007地理标志产品 通化山葡萄酒 137

GB/T 23546—2009奶酒 145

GB/T 25504—2010冰葡萄酒 189

GB/T 27586—2011山葡萄酒 197

（二）蒸馏酒 207

GB 2757—2012食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 207

GB/T 10781.1—2006浓香型白酒 211

GB/T 10781.1—2006《浓香型白酒》国家标准第1号修改单 215

GB/T 10781.2—2006清香型白酒 217

GB/T 10781.3—2006米香型白酒 223

GB/T 11856—2008白兰地 229

GB/T 11857—2008威士忌 265

GB/T 11858—2008伏特加（俄得克） 299

GB/T 11858—2008《伏特加（俄得克）》国家标准第1号修改单 332

GB/T 14867—2007凤香型白酒 333

GB/T 16289—2007豉香型白酒 339

GB/T 18356—2007地理标志产品 贵州茅台酒 343

GB/T 18356—2007《地理标志产品 贵州茅台酒》国家标准第1号修改单 350

GB/T 18356—2007《地理标志产品 贵州茅台酒》国家标准第2号修改单 350

GB/T 18624—2007地理标志产品 水井坊酒 351

GB/T 18624—2007《地理标志产品 水井坊酒》国家标准第1号修改单 359

GB/T 19327—2007地理标志产品 古井贡酒 361

GB/T 19328—2007地理标志产品 口子窖酒 367

GB/T 19328—2007《地理标志产品 口子窖酒》国家标准第1号修改单 374

GB/T 19329—2007地理标志产品道光廿五贡酒（锦州道光廿五贡酒） 375

GB/T 19331—2007地理标志产品 互助青稞酒 381

GB/T 19508—2007地理标志产品 西凤酒 389

GB/T 19961—2005地理标志产品 剑南春酒 397

GB/T 19961—2005《地理标志产品 剑南春酒》国家标准第1号修改单 404

GB/T 20821—2007液态法白酒 405

GB/T 20822—2007固液法白酒 409

GB/T 20823—2007特香型白酒 413

GB/T 20823—2007《特香型白酒》国家标准第1号修改单 417

GB/T 20824—2007芝麻香型白酒 419

GB/T 20825—2007老白干香型白酒 425

GB/T 21261—2007地理标志产品 玉泉酒 431

GB/T 21263—2007地理标志产品 牛栏山二锅头酒 437

GB/T 21263—2007《地理标志产品 牛栏山二锅头酒》国家标准第1号修改单 444

GB/T 21820—2008地理标志产品 舍得白酒 445

GB/T 21822—2008地理标志产品 沱牌白酒 453

GB/T 22041—2008地理标志产品 国窖1573白酒 461

GB/T 22045—2008地理标志产品 泸洲老窖特曲酒 469

GB/T 22046—2008地理标志产品 洋河大曲酒 477

GB/T 22046—2008《地理标志产品 洋河大曲酒》国家标准第1号修改单 483

GB/T 22211—2008地理标志产品 五粮液酒 485

GB/T 22735—2008地理标志产品 景芝神酿酒 493

GB/T 22736—2008地理标志产品 酒鬼酒 501

GB/T 26760—2011酱香型白酒 507

GB/T 26761—2011小曲固态法白酒 513

（三）配制酒 521

GB/T 21821—2008地理标志产品 严东关五加皮酒 521

GB/T 27588—2011露酒 529

三、原辅材料标准 539

GB 317—2006白砂糖 539

GB 1350—2009稻谷 553

GB 1351—2008小麦 559

GB 1353—2009玉米 565

GB 1354—2009大米 573

GB 1445—2000绵白糖 581

GB/T 7416—2008啤酒大麦 593

GB/T 8231—2007高粱 609

GB/T 8232—2008粟 615

GB/T 8609—2008工业用甘薯片 621

GB/T 8883—2008食用小麦淀粉 627

GB/T 8884—2007马铃薯淀粉 633

GB/T 8885—2008食用玉米淀粉 643

GB 10343—2008食用酒精 649

GB/T 10460—2008豌豆 655

GB/T 18916.6—2012取水定额第6部分：啤酒制造 661

GB/T 18916.15—2014取水定额第15部分：白酒制造 667

GB/T 20369—2006啤酒花制品 673

GB/T 20886—2007食品加工用酵母 689

NY/T 702—2003啤酒花 707

QB/T 3770.1—1999压缩啤酒花及颗粒啤酒花（原GB 10347.1—1989） 713