生物化学与分子生物学实验教程 第2版PDF电子书下载

第1部分 实验基本知识 2

第1章 生物化学实验室规则和实验报告的书写要求 2

第2章 实验基本操作 4

第3章 实验样品的制备 10

第4章 常用的实验方法与技术 13

第2部分 生物化学实验 32

实验1 蛋白质的呈色反应和沉淀反应 32

实验2 蛋白质含量测定 35

实验3 蛋白质等电点的测定 37

实验4 凝胶层析分离法分离血红蛋白与溶菌酶 38

实验5 肝组织中核酸的分离与鉴定 40

实验6 酶的特异性 42

实验7 影响酶促反应的因素 43

实验8 食物中维生素C的提取和定量 45

实验9 胡萝卜素柱层析分离法 47

实验10 血糖含量的测定 48

实验11 饱食和饥饿小白鼠肝糖原含量的比较 50

实验12 胆固醇氧化酶法测定血清总胆固醇 51

实验13 血清尿素氮测定（二乙酰一肟法） 52

实验14 血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳 53

实验15 血清脂蛋白琼脂糖凝胶电泳 55

实验16 转氨基作用与氨基酸纸层析 56

实验17 血清谷丙转氨酶的活性测定 58

实验18 血清γ-球蛋白的提纯 60

实验19 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定蛋白质的相对分子质量 62

第3部分 分子生物学基本实验方法 68

实验1 基因组DNA的分离提取 68

实验2 质粒DNA的提取 69

实验3 核酸浓度的测定 70

实验4 琼脂糖凝胶电泳检测DNA 71

实验5 DNA的酶切 73

实验6 DNA重组、转化与鉴定 76

实验7 Southern印迹转移 78

实验8 Western Blot检测蛋白质 81

实验9 RT-PCR 84

第4部分 附录 88

附录1 实验室安全及防护知识 88

附录2 分子生物学实验中的常用试剂及溶液、缓冲液的配制 89

附录3 常用计量单位及符号（十位数量词首的名称及符号） 95

附录4 希腊字母表 96

参考文献 97