诗说中国 饮食卷 人间有味PDF电子书下载
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- 作 者:毛晓雯著;薛保勤,李浩主编
- 出 版 社:西安:陕西师范大学出版社
- 出版年份:2018
- ISBN:9787561396063
- 页数:308 页
图书介绍:中国是美食之邦,一代一代人开发出各种各色精致的美食。今天我们享用的每一餐,都有几千年的积累与传承。菊花酒曾经白居易和杜甫调制配方,花色拼盘的色彩搭配出自宣和或永乐年间,而你在宴席上品尝的一道道美味,也许曾经出现在司马迁、王羲之、霍去病、李白、王维等人的餐桌上。古往今来,文人骚客为美食写下无数精彩的诗篇,用最文雅的文体潜心描摹着美食。让我们沿着这条“小路”,去看看中国几千年来堪称波澜壮阔的吃吃喝喝。
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《诗说中国 饮食卷 人间有味》目录
蕙肴蒸兮兰藉 1
夏日荐茶冰蜜尝 19
绿香熨齿冰盘果 35
鲂?熊掌,豹胎龟肠 47
一箸山蔬胜八珍 67
菜根有真味 81
紫驼之峰出翠釜 99
就荷叶上包鱼鲊 121
翡翠宫前百戏陈 137
投壶击鞠绿杨阴 157
剪烛春宵射覆工 177
八珍伊鼎盐梅味 195
裁红剪翠馔春盘 219
蜜粽冰团为谁好 235
菊佩糕盘节物催 247
一杯芳酒夜分天 263
夜夜青溪映酒楼 277
移宴多随末利花 293
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