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健康中国视域下高校健康食堂的理论与实践研究 以常州工程职业技术学院为例PDF电子书下载
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- 作 者:潘玉琴,叶英姿,印罗观,薛健飞著
- 出 版 社:徐州:中国矿业大学出版社
- 出版年份:2017
- ISBN:9787564637316
- 页数:199 页
第一章 健康中国总体战略的现实呼唤 1
第一节 健康中国的发展背景 1
第二节 健康中国的理论内涵 13
第三节 健康中国的必然要求 27
第四节 健康中国的现实意义 37
第二章 健康中国与健康食堂的关系研究 46
第一节 健康食堂的发展历史 47
第二节 健康中国视域下健康食堂的现实内涵 52
第三节 健康食堂与健康中国的逻辑关系 57
第四节 健康食堂的现实要求 59
第五节 健康食堂的发展挑战 69
第三章 健康中国视域下高校健康食堂的理论研究——以常州工程职业技术学院为例 82
第一节 顶层设计:“一体两翼”的理论内涵 82
第二节 逻辑规则:“一体两翼”的方法论价值 92
第三节 制度完善:“一体两翼”的体制机制 103
第四章 健康中国视域下高校健康食堂的实践研究——以常州工程职业技术学院为例 117
第一节 网络技术为支撑 117
第二节 饮食文化为基础 120
第三节 营养服务为宗旨 127
第四节 健康管理为主线 136
第五节 人才队伍为保障 145
第六节 扬子餐饮管理有限公司在常州工程职业技术学院一食堂的现场管理 150
第五章 展望:健康中国视域下高校健康食堂发展趋势 166
第一节 “一带一路”背景下高校健康食堂发展 166
第二节 “互联网+”时代下高校健康食堂发展 176
第三节 自身理论发展的破茧与蝶变 186
附:三十个健康生活准则 196
- 《SQL与关系数据库理论》(美)戴特(C.J.Date) 2019
- 《联吡啶基钌光敏染料的结构与性能的理论研究》李明霞 2019
- 《情报学 服务国家安全与发展的现代情报理论》赵冰峰著 2018
- 《英汉翻译理论的多维阐释及应用剖析》常瑞娟著 2019
- 《新课标背景下英语教学理论与教学活动研究》应丽君 2018
- 《党员干部理论学习培训教材 理论热点问题党员干部学习辅导》(中国)胡磊 2018
- 《虚拟流域环境理论技术研究与应用》冶运涛蒋云钟梁犁丽曹引等编著 2019
- 《当代翻译美学的理论诠释与应用解读》宁建庚著 2019
- 《语文教育教学实践探索》陈德收 2018
- 《彼得·布鲁克导演实践研究》邓小玲著 2019
- 《海明威书信集:1917-1961 下》(美)海明威(Ernest Hemingway)著;潘小松译 2019
- 《书林学步》李雄飞著 2019
- 《山东梆子》田和灵,叶健,赵艳喜编著 2019
- 《长三角雾霾突发事件风险评估、应急决策及联动防治机制研究》叶春明著 2019
- 《事略稿本 74(民国三十七年四月至五月)》叶惠芬编辑 2013
- 《旅伴文库 白衣女人》潘华凌译;(英)威尔基·柯林斯 2019
- 《南方快车》朱卫净,潘丽萍责编;吴娴敏译者;(智利)路易斯·塞普尔维达 2019
- 《流体力学与传热学》潘小勇编著 2019
- 《中国二氧化碳减排和环境协同效益评价模型的构建与研究》杨曦,滕飞著 2019
- 《蒋中正总统档案 73 (民国三十七年二月(下)至三月)》叶惠芬编辑 2013
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018