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绪论 1

第一篇 微生物概论 6

第一章 细菌 6

第一节 细菌的形态和结构 6

第二节 细菌的生理 15

第三节 细菌的人工培养 26

第四节 细菌的实验室检查方法 28

第二章 病毒 34

第一节 病毒的形态和结构 34

第二节 病毒的增殖 37

第三节 病毒的培养 40

第四节 病毒的其他特性 41

第五节 病毒的实验室检查方法 45

第三章 其他微生物 49

第一节 真菌 49

第二节 放线菌 53

第三节 螺旋体 54

第四节 支原体 55

第五节 立克次氏体 56

第六节 衣原体 56

第四章 微生物与外界环境 58

第一节 微生物在自然界的分布 58

第二节 外界环境因素对微生物的影响 62

第三节 微生物的变异 70

第五章 微生物的致病性与传染性 74

第一节 病原微生物的致病作用 74

第二节 传染的发生 81

第二篇 免疫学基础 83

第六章 免疫概述 83

第一节 免疫的概念 83

第二节 免疫的基本功能 83

第三节 免疫的类型 84

第七章 非特异性免疫 88

第一节 非特异性免疫的构成 88

第二节 影响非特异性免疫的因素 93

第三节 非特异性免疫的增强剂 94

第八章 特异性免疫 96

第一节 免疫器官和免疫细胞 96

第二节 抗原 102

第三节 免疫应答 105

第四节 免疫应答的效应物质及作用 108

第五节 特异性免疫的抗感染作用 114

第六节 特异性免疫的获得途径 115

第九章 变态反应 117

第一节 变态反应的概念 117

第二节 变态反应发生的类型 117

第十章 免疫血清学试验 124

第一节 血清学试验概述 124

第二节 凝集试验 125

第三节 沉淀试验 128

第四节 补体结合试验 130

第五节 中和试验 131

第六节 免疫标记技术 133

第七节 分子免疫学技术 136

第三篇 主要病原微生物 139

第十一章 动物主要病原细菌 139

第一节 葡萄球菌 139

第二节 链球菌 142

第三节 炭疽杆菌 144

第四节 猪丹毒杆菌 147

第五节 大肠杆菌 149

第六节 沙门氏杆菌 152

第七节 布鲁氏杆菌 155

第八节 厌氧芽孢梭菌 157

第九节 多杀性巴氏杆菌 163

第十二章 主要动物病毒 166

第一节 口蹄疫病毒 166

第二节 狂犬病病毒 168

第三节 伪狂犬病病毒 169

第四节 猪瘟病毒 171

第五节 猪繁殖障碍与呼吸道综合征病毒 173

第六节 猪圆环病毒 174

第七节 小鹅瘟病毒 176

第八节 细小病毒 178

第九节 新城疫病毒 182

第十节 马立克氏病毒 184

第十一节 鸡传染性法氏囊病毒 185

第十二节 犬瘟热病毒 187

第十三节 流行性感冒病毒 188

第十三章 其他病原微生物 194

第一节 曲霉菌 194

第二节 牛放线菌 197

第三节 螺旋体 198

第四节 支原体 200

第四篇 微生物的应用 202

第十四章 生物制品及其应用 202

第一节 生物制品的分类及命名 202

第二节 临床常用生物制品及其应用 205

第三节 临床常用生物制品的制备及检验 207

第四节 疫苗使用注意事项 214

第十五章 微生物的其他应用 219

第一节 微生物与饲料 219

第二节 微生物与畜产品 226

第三节 微生物活性制剂 235

第五篇 实验指导 241

实验须知 241

实验一 微生物实验室常用仪器的使用与保养 242

实验二 显微镜油镜的使用及细菌形态的观察 245

实验三 细菌标本片的制备及染色法 247

实验四 常用培养基的制备 249

实验五 细菌的分离培养、纯化、移植及培养性状的观察 251

实验六 细菌的生物化学试验 256

实验七 细菌的药物敏感性试验（纸片扩散法） 258

实验八 水的细菌学检查 260

实验九 饲料中微生物的检查 265

实验十 实验动物的接种和剖检技术 267

实验十一 病毒的鸡胚接种技术 269

实验十二 病毒的微量血凝和血凝抑制试验 273

实验十三 凝集试验 276

实验十四 沉淀试验 279

实验十五 免疫荧光技术 280

实验十六 免疫酶技术 282

实验十七 鸡大肠杆菌油佐剂菌苗的制备 284

实验十八 抗猪瘟血清的制备 286

实验十九 法氏囊卵黄抗体的制备 287

参考文献 288