中国道路 食品安全治理的中国策 政治建设卷PDF电子书下载
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- 作 者:胡颖廉著
- 出 版 社:北京:经济科学出版社
- 出版年份:2017
- ISBN:9787514183375
- 页数:273 页
第一章 食品安全的概念、历史和现状 1
一、中国古代的食品安全 3
二、世界近现代食品安全历程 6
三、当前我国食品安全状况 11
第二章 新中国食品安全理念和实践演进 20
一、我国食品安全工作阶段划分和制度变迁动因 21
二、“宏观环境—政策目标—制度设计”分析框架构建 24
三、从管控到监管:2012年以前我国食品安全工作历程 27
四、迈向治理现代化:新形势下我国食品安全 44
第三章 食品安全监管体制变迁和机构改革 58
一、食品安全监管体制改革的制度逻辑 59
二、地方食品安全监管体制改革重要命题 69
三、公众健康和产业发展如何影响监管改革 79
四、协调力和专业化:统一市场监管能否保障食品安全 85
第四章 食品安全监管政策创新 106
一、社会监管视野下的我国食品安全 107
二、实证研究一:食品生产经营者为什么违法 125
三、实证研究二:食品安全监管执法力度影响因素 142
四、突破线性路径:食品安全监管执法创新 160
五、食品安全突发事件风险沟通和治理 175
第五章 食品安全焦点案例研究 183
一、三鹿牌婴幼儿奶粉事件的思考 183
二、恒天然乌龙事件的回顾和展望 188
三、猪肉质量安全监管的困局 193
四、走私冻肉事件的反思和治理 196
五、明胶事件2.0版:强化监管更要引导共治 200
第六章 食品安全战略和规划 204
一、构建国家食品安全战略基本框架:使命、结构和行动 205
二、产业、监管和制度:食品安全监管区域布局 225
三、“十三五”食品安全规划:从监管到治理的范式革新 245
四、习近平总书记食品安全重要论述 257
参考文献 262
- 《情报学 服务国家安全与发展的现代情报理论》赵冰峰著 2018
- 《课堂上听不到的历史传奇 世界政治军事名人 初中版》顾跃忠等编著 2015
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《凯恩斯文集 第13卷 社会、政治和文学论集》严忠志译 2018
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《社会资本与村庄治理转型的社区机制》张国芳等著 2019
- 《先秦政治思想史》梁启超著 2019
- 《党内政治文化建设指南》苏玉主编 2017
- 《创新的脚步 全国社区治理和服务创新实验区成果集萃》民政部编写组编著 2018
- 《刘泽华全集 先秦政治思想史 下》刘泽华著;南开大学历史学院编 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《中医骨伤科学》赵文海,张俐,温建民著 2017
- 《美国小学分级阅读 二级D 地球科学&物质科学》本书编委会 2016
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《强磁场下的基础科学问题》中国科学院编 2020
- 《小牛顿科学故事馆 进化论的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《革命根据地军事经济史》龚泽琪主编 1994