汉字中的餐具PDF电子书下载

电子书积分：12 积分如何计算积分？
作者：蔡金英著；刘朴兵主编
出版社：北京：人民出版社
出版年份：2018
ISBN：9787010186207
页数：302 页

图书介绍：餐具是人们日常生活中必不可少的使用器具，也是中国饮食文化的重要组成部分。对自然物再造的这些餐具，体现着我们先人的智慧，也是中华文明形成过程中的美丽篇章。本书以人们生活中常见的餐具汉字为核心，结合鲜活的社会生活，挖掘文字背后的丰富传统文化内涵。餐具可分为盛食器和取食器，盛食器有碗，盆、罐、盘、钵、碟、杯和盏等，取食器有筷、勺、刀和叉等。餐具的种类与形制等在较深层面上折射的是社会习俗、审美风尚，而这些表达餐具的汉字又与语言文化、历史文化和民俗文化等有着密切的关联。本书即选取上述12个字，每个字都从其字体的形体演变、字体含义、语言文化、历史文化和民俗文化几个方面来阐述，以带领读者在语言文化与历史典故中体味餐具之美，中国汉字之美，中国文化之美。

查看图书目录点击购买PDF全本电子书

上一篇：现代汉语离合词研究下一篇：对外汉语教学发展史上

《汉字中的餐具》目录

标签：餐具主编

碗 1

一、“碗”字的形体演变 2

二、“碗”字的含义 3

三、语言文化中的“碗” 5

四、历史文化中的“碗” 14

五、民俗文化中的“碗” 21

盆 27

一、“盆”字的形体演变 28

二、“盆”字的含义 29

三、语言文化中的“盆” 31

四、历史文化中的“盆” 46

五、民俗文化中的“盆” 52

罐 57

一、“罐”字的形体演变 58

二、“罐”字的含义 59

三、语言文化中的“罐” 60

四、历史文化中的“罐” 65

五、民俗文化中的“罐” 73

盘 79

一、“盘”字的形体演变 80

二、“盘”字的含义 81

三、语言文化中的“盘” 83

四、历史文化中的“盘” 90

五、民俗文化中的“盘” 95

钵 103

一、“钵”字的形体演变 104

二、“钵”字的含义 105

三、语言文化中的“钵” 107

四、历史文化中的“钵” 115

五、民俗文化中的“钵” 122

碟 127

一、“碟”字的形体演变 128

二、“碟”字的含义 129

三、语言文化中的“碟” 130

四、历史文化中的“碟” 141

五、民俗文化中的“碟” 148

杯 155

一、“杯”字的形体演变 156

二、“杯”字的含义 157

三、语言文化中的“杯” 159

四、历史文化中的“杯” 172

五、民俗文化中的“杯” 179

盏 185

一、“盏”字的形体演变 186

二、“盏”字的含义 187

三、语言文化中的“盏” 189

四、历史文化中的“盏” 195

五、民俗文化中的“盏” 203

筷 209

一、“筷”字的形体演变 210

二、“筷”字的含义 211

三、语言文化中的“筷” 213

四、历史文化中的“筷” 218

五、民俗文化中的“筷” 223

勺 233

一、“勺”字的形体演变 234

二、“勺”字的含义 235

三、语言文化中的“勺” 236

四、历史文化中的“勺” 241

五、民俗文化中的“勺” 248

刀 251

一、“刀”字的形体演变 252

二、“刀”字的含义 253

三、语言文化中的“刀” 255

四、历史文化中的“刀” 265

五、民俗文化中的“刀” 270

叉 275

一、“叉”字的形体演变 276

二、“叉”字的含义 277

三、语言文化中的“叉” 278

四、历史文化中的“叉” 282

五、民俗文化中的“叉” 288

参考文献 291

后记 301

相关图书

作者其它书籍

出版社其它书籍

本类热门