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中国薏苡
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农业科学

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  • 作 者:段碧华,朱怡,石明著
  • 出 版 社:北京:中国农业科学技术出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787511632531
  • 页数:224 页
图书介绍:薏苡(学名:Coix lacryma-jobi L.)为禾本科,一年生粗壮草本,须根黄白色,海绵质,直径约3毫米。花果期6-12月。主产中国湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡,性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名,有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。本书详细介绍了药食同源作物中草药薏苡的人工栽培中的注意事项以及产地初加工等技术。
《中国薏苡》目录
标签:薏苡

前言 1

第一章 薏苡种质资源 1

第一节 薏苡在中国的种植传统和生产布局 1

第二节 中国薏苡种质资源 5

本章参考文献 46

第二章 薏苡生长发育 50

第一节 形态特征和生活习性 50

第二节 薏苡生长发育 66

本章参考文献 79

第三章 薏苡栽培 81

第一节 熟制和茬口衔接 81

第二节 薏苡实用栽培技术 89

第三节 薏苡特殊栽培 117

本章参考文献 127

第四章 环境胁迫及其应对 130

第一节 主要病害与防治 130

第二节 主要虫害与防治 138

第三节 杂草防除 146

第四节 非生物胁迫及应对 164

本章参考文献 175

第五章 药用价值和加工利用 178

第一节 药用价值 178

第二节 加工利用 210

本章参考文献 218

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