清代农业的发展和不发展 1661-1911年PDF电子书下载

导言 1

一 本书缘起 1

二 历史数据 5

三 研究方法 6

四 前人成果 8

第一章 耕地面积 11

一 清官书的田亩数字非实际耕地数 12

二 清代各时期实际耕地面积估计 18

第二章 粮食的平均亩产和总产量 48

一 亩产量 49

二 总产量 78

第三章 粮食总产值 83

一 现存的清代粮价数据 83

二 道光三十年的粮价和清代各时期粮食总产值估计 86

三 粮食的生产成本和粮食生产增加值估计 90

第四章 种植业总产值和农业总产值 99

一 种植业总产值 99

二 林牧渔业和农业生产总值 119

第五章 清代农业的发展与不发展 128

一 清代农业是中国传统农业发展的最高峰 128

二 清代农业发展的局限 140

附录一 清代人口估计和人口资料 147

一 清代官方的人口统计 147

二 本项研究各时点的人口总数估计 148

附录二 清代的耕地面积记录 165

附录三 清代的粮食亩产记录 179

参考文献 319