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100种烤
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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:深圳市金版文化发展有限公司主编
  • 出 版 社:西安:陕西旅游出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7541820822
  • 页数:96 页
图书介绍:本书介绍各类健康食品的制作过程、材料、特别提示等。
《100种烤》目录

潮莲脆皮烧鹅 6

烧味拼盘 7

蜜汁叉烧肉 8

炼味拼盘 9

蒜香手抓骨 10

爆烤BB鸭 11

法式金钱鸡 12

蜜汁叉烧 13

澳门烧腩拼海蜇 14

炭烧猪颈肉 15

羊肉串 16

烤全羊 17

澳门金牌烧肉 18

澳门蜜汁叉烧 19

串烧蹄筋 20

串烧猪格格肉 21

澳门至尊烧鹅皇 22

招牌非洲第一鸡 23

叫花鸡 24

张烤鸭 25

澳门烧鹅饭 26

澳门烧鹅腿饭套餐 27

澳门叉烧饭 28

澳门烧肉饭 29

葡式烤纽西兰羊腿 30

葡式猪颈 31

烤肉套餐 32

奶酪烤羊排 33

日禾烧牛柳 34

牛肋骨 35

炭烧拼盘 36

炭烧青鱼 37

日式烧青鱼 38

炭烧日本鲮鱼 39

蒲烧鳗鱼 40

串烧鳗鱼 41

日式炭烧鳗鱼 42

茉莉花香片烤鳗 43

葡国青花鱼 44

葱烤河鲫鱼 45

日式炭烧鳗鱼饭 46

鳗鱼定食 47

焗带子晋云酥 48

串烧海鲜 49

鱿鱼丝 50

炭烧带子 51

炭烧圆贝 52

大烤河鳗 53

日禾烧银雪鱼 54

阿根廷烧青鱼 55

酱烧银雪鱼 56

银锡焗鳕鱼 57

日本清酒鲜菌焗肉蚧 58

日禾烧龙虾仔 59

澳门烧生蚝 60

红咖喱烧生蚝 61

法式焗大虾 62

和风烧银雪鱼 63

锦绣拼盘 64

日式锦绣虾球 65

石头烤牛肉 66

石头烤田鸡 67

蒲烧豆腐 68

蒲烧茄子 69

飘香榴莲酥 70

火腿萝卜丝酥饼 71

酥皮蛋挞 72

蜜汁叉烧酥 73

鸡尾包 74

牛油菠萝包 75

叉烧焗餐包 76

蜜汁叉烧包 77

蒜蓉多士 78

黄桥烧饼 79

蟹壳黄 80

椰汁蜂巢蛋糕 81

薄牛扒三文治 82

泰式烤猪头肉包 83

日式烤鳗鱼三文治 84

草莓吐司 85

草莓果占蛋糕 86

朱古力蛋糕 87

心形蛋糕 88

黑森林蛋糕 89

雀巢柠檬蛋糕 90

水果忌廉蛋糕 91

香橙甜酒梳乎厘 92

丛林蛋糕 93

焦糖焗鸡蛋布旬 94

松子派 95

火焰焗雪山 96

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