云南双江勐库古茶园与茶文化系统PDF电子书下载

引言 1

一 自然天成山民选择 5

（一）当澜沧江流过北回归线 6

（二）苍苍横断山莽莽古茶树 14

（三）山中民族所选择的生计 19

二 土司后院茶农家园 43

（一）勐库大叶种的起承转合 44

（二）五百年茶园承载的兴衰 52

三 生态屏障斑斓王国 61

（一）茶树群葱郁挺拔的风姿 62

（二）茶园中斑斓多姿的生命 68

（三）天地间悠远厚重的福祉 75

四 人情之美物意之阜 89

（一）拉祜族：古朴天然烤茶暖心 91

（二）佤族：伴火而生铁板弄茶 99

（三）布朗族：自承茶祖与茶共生 109

（四）傣族：火罐留香土司之享 117

五 历久传承大巧若拙 125

（一）传统技术的传承与创新 126

（二）传统知识的传习与应用 138

（三）传统规约的延续与扩展 141

六 变迁之痛面茶而思 143

（一）从无名到天价的冰岛茶 144

（二）逆流而上的勇气与未来 148

附录 163

附录1旅游资讯 164

附录2大事记 174

附录3全球/中国重要农业文化遗产名录 178